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Ein Leitfaden dazu, wo man in London Champagner glasweise trinken kann. Diese 69 Weinbars und Restaurants schenken jeweils Champagner in einer ambitionierten Auswahl an Weinen glasweise aus, von etablierten Favoriten bis zu lokalen Entdeckungen.
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67 Pall Mall, London
Restaurant · 67 Pall Mall, London SW1Y 5ES
Kein Veranstaltungsort hat mehr dazu beigetragen, die Art und Weise zu verändern, wie London trinkt, als 67 Pall Mall, der Private Members' Club in St James's, gegründet von Weinliebhabern für Weinliebhaber. Das Angebot an Weinen im Glas gehört zu den größten überhaupt — mehr als 1.000 Weine gleichzeitig —, sodass gereifter Bordeaux, schwer zu findender Burgunder und ausdrucksstarker englischer Schaumwein Glas für Glas entdeckt werden können. Die Liste reicht von verborgenen Schätzen bis zu ikonischen Labels und führt durch Barolo, deutschen Riesling, das Jura und kühle Klimafunde von Tasmanien bis Oregon, alles zu bekanntlich fairen Preisen. Global inspirierte saisonale Küche und ein tief besetztes Sommelier-Team machen jeden Besuch zu einer stillen Meisterklasse. In puncto Ambition beim Ausschank glasweise kann mit nichts anderem in der Hauptstadt mithalten werden.
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Orrery by Pierre Minotti
Restaurant · 55 Marylebone High St, London W1U 5RB
Über den Boutiquen der Marylebone High Street interpretiert Orrery by Pierre Minotti Escoffiers klassische Prinzipien durch eine zeitgenössische, saisonale Linse neu, verwurzelt im britischen Terroir. Zum lichtdurchfluteten Speisesaal passt eines der vollständigsten Weinprogramme der Nachbarschaft: mehr als 60 Weine im Glas, von Winzer-Champagner über ernsthafte Burgunder bis hin zu Klassikern aus dem Kellerbestand von Elsass bis Barolo, mit Abstechern nach Rioja, in die Loire und weit darüber hinaus. Elegant und mit stiller Opulenz belohnt es sowohl Gäste, die die eine perfekte Kombination suchen, als auch Genießer, die sich Glas für Glas durch die Regionen arbeiten. Für Weinliebhaber in diesem Teil Londons ist Orrery still und leise zum lokalen Maßstab geworden — und zu einem Ziel für sich.
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Quilon
Restaurant · 41 Buckingham Gate, London SW1E 6AF
Die Aromen von Indiens Malabar-Küste treffen selten auf eine derart ernstzunehmende Weinkarte. Im Quilon im Taj 51 Buckingham Gate wird raffinierte südwestindische Küchenkultur — leicht, lebendig und vielschichtig — von einem Programm ergänzt, das mehr als 60 Weine glasweise ausschenkt. Aromatischer halbtrockener Riesling aus dem Elsass und Deutschland sowie cremiger Chardonnay sind natürliche Begleiter zu den Gewürzen, während spritziger englischer Schaumwein einen gelungenen Auftakt zum Essen bildet; tiefere Reserven aus Burgund, der Rhône und Rioja belohnen Neugierige. Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, sodass man entspannt in das Erlebnis eintauchen kann. Es ist eines der überzeugendsten Argumente Londons für die Kombination von feinem Wein mit indischem Essen.
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Sketch The Gallery
Restaurant · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Nur wenige Räume in London verwischen die Grenze zwischen Restaurant und Kunstinstallation so sehr wie die Gallery at Sketch. Die Werke „Modern Magic“ des britisch-nigerianischen Künstlers Yinka Shonibare hängen vor sonnengelben und kupfergoldenen Rahmungen der Architektin India Mahdavi, und zum Afternoon Tea spielt ein Live-Streichtrio klassische Musik. Die Weinkarte ist ebenso sorgfältig kuratiert: Mehr als 60 Weine werden glasweise ausgeschenkt, wobei Winzerchampagner, englischer Schaumwein und Provence-Rosé die Nase vorn haben, ergänzt durch Tiefe in Burgund, der Loire und gereifte Jahrgänge für alle, die tiefer eintauchen möchten. Das zeitgenössische europäische Abendmenü gibt der Karte Raum zur Entfaltung. An der Conduit Street in Mayfair bleibt es einer der fröhlichsten Orte der Hauptstadt, um ernsthaft zu trinken, ohne irgendetwas zu ernst zu nehmen.
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Sketch The Lecture Room & Library
Restaurant · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Hinter einer diskreten Tür in der Conduit Street befindet sich Sketchs angesehenster Speisesaal, seit 2019 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet unter dem französischen Meister Pierre Gagnaire und Chefkoch Daniel Stucki. Warme Töne von Orange, Karmesin und Violett, silberfadenbespannte Wände und prunkvolle Decken bilden eine passend theatralische Bühne, und der Weindienst zieht mit: Mehr als 60 Weine werden glasweise ausgeschenkt, sodass Vintage-Champagner, gereifter Burgunder und seltene Zuteilungen ohne Flaschenbindung probiert werden können. Englischer Schaumwein hat seinen Platz neben den Klassikern, während die beachtliche Tiefe bei Portwein und Madeira diejenigen belohnt, die beim Dessert noch verweilen. Für Mayfair-Grandiosität, gläserweise portioniert, kommen nur wenige Räume in London heran.
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Streatham Wine House
Weinbar · 53A Streatham Hill, London SW2 4TS
Für die abenteuerlustigen Trinker im Süden Londons ist das Streatham Wine House ein echtes Ziel: eine freundliche Weinbar und ein Laden im Viertel auf der Streatham Hill. Der Schwerpunkt liegt auf Bio- und biodynamischen Weinen kleiner unabhängiger Erzeuger, mit einer wechselnden Auswahl von mehr als 200 Flaschen und über 60 Weinen im Glas — eine Auswahldichte, die vielen Adressen in Mayfair gut zu Gesicht stünde. Champagner, Chardonnay und Pinot Noir bilden das Rückgrat der Auswahl, doch die wahre Attraktion ist die Vielfalt der Entdeckungen: Die Liste wechselt ständig, sodass es immer etwas Unbekanntes zu probieren gibt. Herzlich, unkompliziert und zum Mitnehmen gedacht — eine Lieblingsflasche kann mit nach Hause — es beweist, dass die besten Gläser der Hauptstadt nicht auf Zone 1 beschränkt sind.
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The Cadogan - A Belmond Hotel
Restaurant · 75 Sloane St, London SW1X 9SG
Der Tagesrhythmus von Chelsea verläuft durch The Cadogan, ein markantes Boutiquehotel in der Sloane Street, wo zeitlose britische Eleganz auf den zeitgenössischen Belmond-Glanz trifft. Das britische Nachbarschaftsbistro von Executive Chef Michael Turner ehrt klassische Rezepte und saisonale englische Produkte, und das Weinprogramm basiert auf einer einfachen Idee: seltene und ikonische Flaschen glasweise zugänglich zu machen. Mehr als 60 Weine werden jederzeit ausgeschenkt — die Höchstbewertung des Guides — mit Bordeaux, Burgund, Kalifornien und Champagner als Schwerpunkt, während englischer Schaumwein einen stolzen Platz auf der Karte erhält. Nur wenige Weinerlebnisse in London verbinden dieses Maß an Prestige mit einem so unkomplizierten, ganztägigen Willkommen. Machen Sie eine Pause, bestellen Sie ein Glas und werden Sie Teil der Nachbarschaft.
Vollständige Details anzeigenHervorragend
10 Cases
Restaurant · 16 Endell St, London WC2H 9BD
Der Ansatz bei 10 Cases ist entwaffnend einfach: zehn Weißweine und zehn Rotweine, jeder einzeln glasweise, als Karaffe oder Flasche erhältlich, und alles in Zehnergebinden gekauft, sodass sich die Karte nie nicht verändert. In der Praxis bietet dieser lebhafte, unkomplizierte Ort in der Endell Street in Covent Garden an den meisten Tagen mehr als 40 Weine glasweise an, von Barbaresco und Barolo bis zu Burgund, dem Jura und deutschem Riesling, ergänzt durch Schaum-, Rosé- und Süßweine. Nebenan hält die Cave-à-Vin eine Liste mit 600 Positionen voller verborgener Schätze und ihr eigenes, eklektischeres glasweises Angebot bereit. Für Theaterbesucher und Weinliebhaber gleichermaßen bleibt es einer der glücklichsten Orte im Zentrum Londons, um etwas Neues zu trinken.
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Cabotte
Restaurant · 48 Gresham St, London EC2V 7AY
Burgund ist das schlagende Herz von Cabotte, dem City-Restaurant und der Weinbar in der Gresham Street, gegründet von zwei Master Sommeliers, die ihre Leidenschaft für die Region teilen. Der Keller umfasst mehr als 800 Flaschen, die meisten davon burgundisch, mit seltenen und feinen Selektionen, die sich durch das gesamte Sortiment ziehen — und mehr als 40 Weine im Glas bedeuten, dass die Entdeckung ohne Zeremonie beginnen kann. Champagner und die Rhône leisten tatkräftige Unterstützung, und die saisonale französische Küche ist auf die Weine abgestimmt, nicht umgekehrt. Warm und raffiniert mit rustikalen Akzenten eignet es sich ebenso für ein diskretes Geschäftsessen wie für eine Pilgerreise. Für Burgunderliebhaber in der Square Mile ist dies das Zuhause.
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Chez Bruce
Restaurant · 2 Bellevue Rd, London SW17 7EQ
Chez Bruce blickt seit 1995 auf Wandsworth Common, als Bruce Poole und Nigel Platts-Martin eröffneten, was zu einer der still und leise überzeugendsten Institutionen Süd-Londons geworden ist. Die Absicht der Gründer war von Anfang an, die allerbeste Speisen- und Getränkekultur in einem entspannten, ungezwungenen Raum zu bieten, und das Weinprogramm trägt diesen Geist mit einer Liste von rund 800 Positionen weiter. Mehr als 40 Weine werden jederzeit glasweise ausgeschenkt, von Burgund, Bordeaux und Barolo bis in weniger begangene Ecken Griechenlands, Portugals und der Loire, mit Champagner und englischem Schaumwein als Auftakt für den Abend. Der Service ist persönlich und kenntnisreich statt effekthascherisch, was das Erkunden der tieferen Bereiche des Kellers ganz natürlich wirken lässt. Für den glasweisen Genuss abseits des Stadtzentrums bleibt dies der Maßstab Süd-Londons.
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City Social
Restaurant · Tower 42, 25 Old Broad St, London EC2N 1HQ
24 Stockwerke über dem Tower 42 verbindet City Social Jason Athertons mit Michelin-Sternen ausgezeichnete moderne britische Küche mit einem der großzügigeren glasweisen Angebote der Square Mile. Mehr als 40 Weine werden glasweise ausgeschenkt, verankert in den Klassikern — Bordeaux, Burgund und Champagner — und danach ausgedehnt nach Provence sowie in kräftigere Gefilde in Chile, Portugal und Spanien. Der Panoramablick über die City würde jedes Glas aufwerten, doch die Karte überzeugt auch für sich, mit genug Bandbreite für einen schnellen Pour nach der Arbeit in der angrenzenden Bar Social 24 oder für einen gemächlichen Verlauf durch das Abendessen. Nur wenige Londoner Restaurants in dieser Höhe nehmen das glasweise Trinken so ernst, und Burgund zu schlürfen, während unten die Lichter der City angehen, bleibt einer der besseren Weinmomente der Hauptstadt.
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Da Terra
Restaurant · Patriot Square, 8, E2 9NF
Im denkmalgeschützten Town Hall Hotel in Bethnal Green beherbergt Da Terra, wo Chef patron Rafael Cagali seine brasilianischen und italienischen Wurzeln in ein Michelin-prämiertes Tasting-Menü von stiller Eleganz einfließen lässt. Das Programm von Weindirektorin Maria Boumpa ist darauf ausgelegt, mitzuhalten: mehr als 40 Weine im Glas, von Champagner über Italien und Spanien bis hin zu einem anspruchsvollen Finale mit Süßweinen. Prestige-Abfüllungen — darunter Krug — werden in perfektem Zustand serviert, sodass die großen Namen auf der Liste ebenso trinkfreudig sind wie die Entdeckungen daneben. Pairings mit und ohne Alkohol sind mit viel Bedacht durch das Menü verwoben. Der Beweis, dass einige der feinsten Trinkmomente Londons inzwischen weit östlich des Zentrums stattfinden.
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Frog by Adam Handling
Restaurant · 34 Southampton St, London WC2E 7HA
Adam Handlings Michelin-prämiertes Flaggschiff in der Southampton Street in Covent Garden bringt Gäste an der offenen Küche direkt mit dem Geschehen zusammen — für ein theatralisches, immersives Tasting-Menü auf Basis der besten britischen Produkte. Das Restaurant erhielt seinen Stern 2022 und wurde bei den National Restaurant Awards auf Platz 42 gerankt. Frog kombiniert die Küche mit einer global zusammengestellten, Großbritannien feiernden Weinkarte — und das Glasweine-Programm gehört mit mehr als 40 geöffneten Weinen jederzeit zu den umfangreichsten im West End. Barolo und Barbaresco stehen neben Super-Tuscans, englischem Schaumwein, Burgundern und Referenzabfüllungen aus den Adelaide Hills und Argentinien. Auf Pairings ausgelegt, findet so jeder Gang seinen Wein ohne eine ganze Flasche verpflichtend zu machen — genau das, was ein modernes Tasting-Menü verlangt.
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Korean Grill Kensington
Restaurant · Courtfield Rd, South Kensington, London SW7 4LH
Koreanisches Barbecue und ernstzunehmender Wein passen im Korean Grill Kensington natürlich zusammen, wo jeder Tisch über einen eingebauten Grill verfügt und jeder Rot- und Weißwein auf der Karte glasweise erhältlich ist — eines der ambitioniertesten Glasweinkonzepte Londons, mit einer ständig wechselnden Begleitungsliste dazu. Die Auswahl ist wirklich breit gefächert: Burgund und Champagner stehen neben deutschem Riesling, Rioja und Super-Tuscan-Rotweinen und geben der rauchigen, herzhaften Küche viele Richtungen, in die sie gehen kann. Das Signature-Gericht King Kalbi, eine rautenförmig geschnittene Rinderrippe in der Hausmarinade, hat genug Kraft, um den größeren Ausschank mitzuhalten. Zwischen dem Tischtheater und der Freiheit, die gesamte Karte glasweise zu erkunden, gehört dieser Raum in South Kensington zu den spielerischsten Orten, um in Westlondon Wein zu entdecken.
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Pétrus von Gordon Ramsay
Restaurant · Kinnerton Street, 1, SW1X 8EA
Pétrus by Gordon Ramsay liegt in der ruhigen Kinnerton Street zwischen Belgravia und Knightsbridge, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Speisezimmer, dessen moderne französische Küche von einem Weinkeller von echter Tiefe ergänzt wird — einschließlich Jahrgängen vom namensgebenden Château Pétrus. Was es für Weintrinker, die glasweise bestellen, unverzichtbar macht, ist die Großzügigkeit der Ausschankliste: mehr als 40 Weine im Glas, darunter seltene Bordeaux- und Burgunderweine, die normalerweise eine ganze Flasche erfordern würden. Champagner eröffnet den Auftakt, italienische und Loire-Weine erweitern das Spektrum in der Mitte, und Portwein sowie Süßweine runden das Ganze passend ab. Für alle, die die Spitzenlagen der klassischen französischen Regionen probieren möchten, ohne ganze Flaschen zu kaufen, ist dies eine der lohnendsten Adressen Londons — Prestigetrinken, ungewöhnlich zugänglich gemacht.
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Raffles London At The OWO
Restaurant · 57 Whitehall, London SW1A 2BX
Churchill ging einst durch die Korridore des Old War Office; heute erfüllt Raffles London at The OWO sie mit edwardianischer Pracht, zeitgenössischem Glamour und sehr gutem Wein. In den Bars und Dining Spaces des Hotels an der Whitehall umfasst eine Auswahl von mehr als 40 Weinen im Glas prestigeträchtigen Champagner, strukturierte Bordeauxweine und gereiften Burgunder, wobei englischer Schaumwein einen patriotischen Ton anschlägt, der ganz zum Ort passt. Sherry, Portwein und Süßweine erweitern das Angebot für lange Nachmittage und Schlummertrünke. Kaum ein Ort in London verleiht einem einzelnen Glas so viel Anlasscharakter — Geschichte, Architektur und Wein vereint in einem der echten Wahrzeichen der Hauptstadt.
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Restaurant 1890
Restaurant · Savoy Hotel Strand, London WC2R 0EU England
Geschichte fließt im Restaurant 1890 von Gordon Ramsay in Strömen, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Speiseraum mit 24 Plätzen, der auf den ikonischen Eingang des Savoy am Strand blickt. Die Küche ist eine Hommage an Auguste Escoffier, und die Weinkarte hält mit diesem Anspruch Schritt: mehr als 40 Weine glasweise — angeführt von Burgunder und Champagner, gefolgt von bemerkenswerter Tiefe bei Portwein und Madeira, darunter Flaschen aus dem Jahr 1779, einem der ältesten Madeiras, die irgendwo auf der Welt zu finden sind. Süßweine aus Portugal und darüber hinaus runden ein intimes, von Jahrgängen geprägtes Programm ab, das aus allen Ecken der Welt stammt. In einem der geschichtsträchtigsten Hotels Londons ist dies großartiger Genuss, gemessen in Jahrhunderten ebenso wie in Gläsern.
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The Don
Restaurant · 21-23 St Swithin's Ln, London EC4N 8AD, Vereinigtes Königreich
Nur wenige Londoner Weinlokale sind so geschichtsträchtig wie The Don, dessen Keller in der St Swithin’s Lane von 1805 bis 1967 Sandeman Portweine und Sherrys reiften und abgefüllt wurden. Heute serviert das klassische Restaurant in der City darüber moderne britische Küche aus einer Liste von mehr als 800 Positionen, mit über 40 Weinen glasweise, die ein außergewöhnlich breites Spektrum abdecken: Burgund, Champagner, deutscher Riesling, die Loire, englischer Sekt, Provence-Rosé und außerdem jede Menge aus Spanien und Südafrika. Ganz der Vergangenheit des Gebäudes verpflichtet, zählt die Auswahl an Portwein und Sherry weiterhin zu den besten in der Square Mile – schon allein deshalb ist ein Besuch lohnend. Es ist die Art von Ort, an dem ein Arbeitsmittagessen still und leise zu einer Tour durch Europas Kellereien wird, Glas für Glas, mit Bedacht gewählt.
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Traders Wine Bar
Wine Bar · Ivory House, Central Basin St Katharine Docks, Tower Bridge, London E1W 1AT
Vor den Fenstern schaukeln Yachten bei Traders Wine Bar, einem entspannten Rückzugsort im Ivory House im Zentrum der St Katharine Docks, nur wenige Augenblicke von der Tower Bridge entfernt. Ruhige Ecken, eine überdachte Terrasse und erstklassige Käse- und Charcuterieplatten prägen die Atmosphäre, und die Weinkarte ist weitaus ambitionierter, als die lockere Stimmung vermuten lässt: mehr als 40 Weine glasweise, von spritzigem Sauvignon Blanc und kräftigem Tempranillo bis zu Kenter Schaumwein, Jura-Raritäten, Orange Wine und Sherry nach alter Schule. Die umfangreichere Liste reicht von Barolo bis zur Barossa. Jede Flasche kann mitgenommen werden, sodass eine Lieblingsentdeckung Sie nach Hause begleiten kann. Ein Fund am Dock, den Weinliebhaber östlich der City vielleicht lieber für sich behalten.
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Alex Dilling im Hotel Café Royal
Restaurant · 68 Regent St., London W1B 4DY
Alex Dilling eröffnete am 1. September 2022 sein erstes eigenständiges Restaurant im ersten Stock des Hotel Café Royal in der Regent Street mit Blick auf eine der historischsten Adressen Londons. Die Küche bietet die feinsten Zutaten durch die Linse der klassischen französischen Kochkunst, und die Weinkarte ist so kuratiert, dass sie diesen Anspruch widerspiegelt: rund 25 Weine glasweise, von Burgund und dem Piemont bis nach McLaren Vale und Oregon, wobei jede Auswahl darauf ausgelegt ist, jeden Gang zu veredeln. Zu den Glas-Highlights gehörte Krug Grand Cuvée 172ème Édition neben Flaschen aus aufstrebenden Regionen, die in einem so formellen Raum wirklich überraschend wirken. Die Karte wird als eine mit ikonischen und noch unentdeckten Regionen beschrieben, mit raffinierten Klassikern, verborgenen Juwelen und bewussten Überraschungen. Für ein Restaurant dieses Rangs ist das Glasangebot ungewöhnlich neugierig gestaltet.
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Amelies Wine House
Weinbar · 37 Store St, London WC1E 6HE
Amelies Weinhaus bringt ein Stück Südfrankreich in die Store Street in Bloomsbury, eine gemütliche Bar mit einem Keller von mehr als 300 Positionen. Die ständig wechselnde Auswahl im Glas — zwischen 20 und 40 Weinen — fängt die ganze Persönlichkeit der Karte ein, von großen, kräftigen Bordeaux-Rotweinen bis hin zu ausgefalleneren Orange Wines und sogar dem gelegentlichen spritzigen Rotwein; ein guter Lambrusco ist die fröhliche Antwort des Hauses auf Konventionen. Saisonale kleine Gerichte, kontinentaler Käse und Charcuterie sorgen für die passenden Begleiter, und der intime Raum eignet sich sowohl für ein schnelles Glas als auch für einen langen Abend der Entdeckung. In einer Gegend, die eher für Buchhandlungen und Universitätsgebäude bekannt ist, liefert Amelie’s ein überzeugendes Argument dafür, Bloomsbury als eigenständiges Trinkziel zu sehen.
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Angelique's Wine House
Weinbar · 18 St Christopher's Pl, London W1U W1NN
Nur wenige Schritte vom Trubel der Oxford Street entfernt verbirgt sich in St Christopher’s Place Angelique’s Wine House, ein Raum, inspiriert von den intimen Bars Südfrankreichs — Marmortische, eine markante Bar und eine Terrasse wie gemacht fürs Leute-Beobachten. Die Weinkarte im Glas ist eklektisch und bietet zwischen 20 und 40 Ausschankweine, die vom trockenen elsässischen Riesling über saftigen Chianti Classico bis hin zu erfrischendem West-Sussex-Schaumwein reichen, während die längere Karte bis nach Burgund, ins Rhône-Gebiet, nach Rioja und weit darüber hinaus führt. Überall finden sich Bio- und biodynamische Erzeuger, und das gemütliche Ambiente macht das Verweilen zum eigentlichen Sinn des Ortes. Es ist die Art von Zuflucht, die Zentrallondon braucht: nah genug an den Einkaufsstraßen für die Bequemlichkeit, geistig weit genug entfernt, um sich wie ein echter Ausbruch anzufühlen.
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BiBi
Restaurant · 42 North Audley Street, Mayfair W1K 6ZP
BiBi, das preisgekrönte Restaurant des Chef-Patrons Chet Sharma in Mayfair an der North Audley Street, serviert progressive Küche, die aus Zutaten und Erinnerungen des indischen Subkontinents schöpft — und die Weinkarte ist ebenso freidenkend. Aus einer glasweisen Auswahl von 20 bis 40 Weinen stammen aromatischer orangefarbener Muscat, saftiger Gamay und raffinierter Sussex-Schaumwein, während die umfangreichere Liste von der Jura und deutschem Riesling bis nach Tasmanien reicht, mit gut vertretenen biologischen und biodynamischen Erzeugern. Von Gewürzen geprägte Speisen sind bekanntermaßen schwer zu kombinieren, was das Glasweise-Trinken hier doppelt lohnend macht: Die Energie des Raums lädt zum Experimentieren ein, und das Personal lenkt die Gäste zu Kombinationen, die sie allein vielleicht nie gewählt hätten. Es ist eines von Mayfairs überzeugendsten Argumenten dafür, dass indisches Essen und feiner Wein zusammengehören.
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Boot & Flogger
Restaurant · 10-20 Redcross Way, London SE1 1TA
Die ursprüngliche Davy's Wine Bar, 1965 in der ruhigen Redcross Way nahe dem Borough Market eröffnet, bietet im Boot & Flogger eine ganz und gar Londoner Art von Gemütlichkeit: klassische und saisonale kleine und große Teller, hochwertige Fleisch- und Fischgerichte, Tagesgerichte, handwerklich hergestellten Käse und traditionelle Puddings. Die Weinkarte schöpft aus einem umfangreichen Bestand aus den Kellern von Davy's Wine Merchants in Greenwich, mit rund 20 Weinen glasweise, die von Champagne, Bordeaux, Burgund, Chardonnay und Cabernet Sauvignon bis hin zu englischem Schaumwein, Rioja und Port reichen. Das Haus folgt kaum irgendeinem Modetrend, und genau das ist sein Charme. Während wenige Straßen weiter die Menschenmassen des Borough Market wirbeln, bleibt dies einer der zivilisiertesten Orte in SE1 für ein langes, altmodisches Glas.
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Caractére Restaurant
Restaurant · 209 Westbourne Park Rd, London W11 1EA
Caractère ist das, was passiert, wenn Frankreich und Italien sich eine Küche teilen. Diego Ferrari und Emily Roux — die jüngste Generation der Roux-Familie in London — eröffneten ihr Restaurant in der Westbourne Park Road 2018, und im Februar 2025 folgte der erste Michelin-Stern. Der Raum bewahrt die Gemütlichkeit und den Charme eines Nachbarschaftslokals, während die Küche auf Fine-Dining-Niveau arbeitet, und die Weinkarte trägt denselben doppelten Pass: Bordeaux neben Barolo, Champagne neben Funden aus kühleren Anbaugebieten, mit biodynamischen und minimal-interventionistischen Erzeugern durchgehend vertreten. Zwanzig bis vierzig Weine werden jederzeit glasweise ausgeschenkt, was den Wechsel zwischen den beiden Traditionen bei einem einzigen Dinner ganz leicht macht. Für westlondoner Weinliebhaber ist dies eine der still und leise seriösesten Karten in Notting Hill.
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Champagne Charlies
Weinbar · 17 Villiers St, London WC2N 6NG
Unter den Bögen von Charing Cross, die Villiers Street hinunter, ist Champagne Charlies seit Langem eine lokale Institution für Genuss, gutes Essen und Unterhaltung. Holzvertäfelung, freiliegender Backstein, intime Nischen und kerzenbeleuchtete Tische geben den Ton an — das ist klassisches Londoner Weinbar-Terrain, richtig gemacht. Der Name verweist auf die Stärke des Hauses: Champagner führt die Karte an, ergänzt von englischem Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, während die Stillweine von Burgund und Bordeaux über Rioja, Rosé aus der Provence bis hin zu Port reichen. Zwischen 20 und 40 Weine sind glasweise erhältlich, sodass ein Abstecher nach der Arbeit von Chardonnay zu Pinot Noir wandern kann, ohne sich auf eine Flasche festzulegen. Klassische britische Küche auf Basis saisonaler Zutaten hält die Küche im Einklang mit dem Weinkeller. Nur wenige Orte in dieser zentralen Lage wirken so versteckt.
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Clemence Bar
Restaurant · 46 Shepherd Market, Mayfair, W1J 7QS
Die Clemence Bar liegt im Gewirr aus Gassen und Durchgängen, die Shepherd Market bilden — Mayfairs charaktervollste und am wenigsten konzerngeprägte Ecke — und die Umgebung passt hervorragend zu ihrer Identität. Das Bar- und Cocktailprogramm ergänzt ein ausschließlich italienisches Speisenangebot aus der Zusammenarbeit mit Cucina Bettina, einer gefeierten italienischen Restaurantgruppe, deren Pizza- und Pastamenü die Küche prägt. Die Weinkarte ist auf diese Speisen abgestimmt und konzentriert sich auf italienische Sorten, darunter Prosecco, italienische Rotweine und toskanische Weine, neben mehreren feinen Weinen, die glasweise erhältlich sind. Zu den Glanzlichtern im Glas gehört ein Amarone della Valpolicella — hergestellt aus Trauben, die sechs Monate getrocknet werden, um ihre charakteristische Tiefe und Intensität zu erreichen — also die Art von Wein, die einen langen Abend in einem Raum wie diesem belohnt.
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Cloth Restaurant
Restaurant · 44 Cloth Fair, London EC1A 7JQ
Cloth gibt sich mit seinen Ambitionen eher zurückhaltend: ein stilvolles Nachbarschaftsrestaurant an der Cloth Fair in Farringdon, das saisonale Produkte mit einem der ernsthaftesten Weinprogramme der Gegend verbindet. Der Keller umfasst mehr als 800 Positionen, und jederzeit werden über 30 Weine glasweise ausgeschenkt — ein Angebot, das von Elsass, Barolo und Barbaresco über Jura-Raritäten und Pét-Nat bis hin zu biodynamischen und Low-Intervention-Erzeugern reicht. Burgund, Champagner und englischer Schaumwein decken die Klassiker ab; Griechenland, Oregon und Orange Wines belohnen Entdecker. Kaum ein Londoner Restaurant dieser Größe bietet eine solche Bandbreite ohne sommelierhafte Zeremonie. Für Genießer, die ihren Abend nach der Weinkarte statt nach der Speisekarte planen, ist Cloth eine der wichtigsten Adressen in EC1.
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Comptoir Cafe & Wine
Weinbar · 21-22 Weighhouse St, London W1K 5LU
Master Sommelier Xavier Roussets Comptoir Café & Wine führt in der Weighhouse Street in Mayfair ein Doppelleben: tagsüber ein entspanntes Café mit Kaffee und Brunch, abends eine intime Weinbar und ein Restaurant. Das Beständige ist der Wein — mehr als 30 Weine glasweise aus einer ständig wechselnden Liste, stark bei Burgunder, Champagner und italienischen Entdeckungen, ergänzt durch einen Keller mit über 500 Flaschen und einen Weinladen unten für alles, was Sie mit nach Hause begleiten sollte. Kleine Teller, Käse und Charcuterie halten den abendlichen Ausschank Gesellschaft. Die sommelierhafte Herkunft zeigt sich in der Sicherheit der Auswahl statt in jeder Form von Steifheit; hier wird guter Wein lässig serviert, und nur wenige Ecken von Mayfair lassen Sie so gut und so entspannt wie in einem Café trinken.
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Courtyard Wine Cellars
Weinbar · Covent Garden,17, The Marketplace, London WC2E 8RB
Unter dem Trubel des zentralen Marktplatzes von Covent Garden bietet Courtyard Wine Cellars eine ruhige Oase unter gewölbten Backsteingewölben. Die Auswahl im Glas — ein rotierendes Angebot von 20 bis 40 Weinen — setzt auf zugänglichen Genuss: spritziger portugiesischer Vinho Verde, samtiger argentinischer Malbec und trockener Schaumwein aus Hampshire sind ebenso vertreten, doch der größere Keller reicht noch viel weiter, bis hin zu Jura, Pét-Nat und Orange Wine für Neugierige. Private Räume machen es zu einer natürlichen Wahl für Treffen vor dem Theater oder Drinks nach der Arbeit, und handwerklich hergestellter Käse, Charcuterie und saisonale Gerichte begleiten den Wein. Es ist ein entspannter Ort zum Experimentieren ohne Druck, was mitten auf einem der am stärksten touristisch frequentierten Plätze Londons ein wirklich wertvoller Fund ist.
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Dave's Wine Bar
Weinbar · 2 St James's Passage, London EC3A 5DE
Versteckt in den historischen Gassen abseits von St James's Passage in Aldgate ist Dave's ein City-Versteck mit unprätentiöser Ader. Die Tafel wechselt täglich, und die Ausschankmenge ist großzügig: mehr als 20 Weine im Glas, von cremigem Chardonnay und Burgunder bis zu Riesling, Pinot Noir und knackigem, leicht würzigem Essex-Schaumwein, dazu Champagner, wenn der Anlass es verlangt. Geschäftsessen, Kundendrinks und Weinverkostungen sind hier das tägliche Brot, begleitet von kreativen Paarungen aus gutem Wein und saisonaler britischer Küche, genossen im gemütlichen Innenraum oder auf den Plätzen draußen. Das freundliche Personal nimmt Neulingen die Scheu — eine seltenere Qualität in der Square Mile, als sie sein sollte — und macht dies zu einem der einladendsten After-Work-Orte der City.
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Davy's At Holborn
Weinbar · 57 High Holborn, London WC1V 6DT
Eine stimmungsvolle Kellerbar ist seit Langem Davys Markenzeichen, und die Niederlassung in Holborn ist eine lokale Institution für Wein- und Feinschmecker rund um die Chancery Lane. Wenn man von der High Holborn hinabsteigt, ändert sich das Tempo: Die preisgekrönte Weinkarte ist umfangreich und reicht von Bordeaux- und Burgunder-Klassikern über Champagner und englischen Schaumwein bis hin zu Sherry, Port und außergewöhnlichen Entdeckungen für Abenteuerlustige. Zwanzig bis vierzig Weine werden glasweise ausgeschenkt, was einen schnellen Mittagstisch oder einen After-Work-Stopp zu einer Gelegenheit macht, einen Chardonnay aus kühlem Klima mit einem spanischen Weißwein oder einen Pinot Noir mit einem Rioja zu vergleichen. Klassische britische Küche auf Basis saisonaler Zutaten bildet das Rückgrat des Speiseangebots, und der Keller beherbergt alles von Verkostungen bis hin zu privaten Dinnern. Londoner Genuss in juristischem Umfeld in seiner kultiviertesten Form.
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Davy's At St James
Weinbar · Crown Passage, Pall Mall, London SW1Y 6QY
Crown Passage, die enge Gasse abseits des Pall Mall, verbirgt einen der stimmungsvollsten Trinkorte von St. James's: einen ehemaligen Champagnerkeller mit gewölbten Decken, der lange Zeit als beliebte lokale Weinbar und Restaurant diente. Das Champagner-Erbe lebt auf der Weinkarte weiter, neben Burgund, Bordeaux, Rioja und weiter entfernten Flaschen aus Margaret River und Neuseeland, dazu Portwein für alle, die sich niederlassen wollen. Zwischen 20 und 40 Weine werden glasweise ausgeschenkt – ideal für die beiden Standbeine des Lokals: deftige Mittagessen und Drinks nach Feierabend. Klassische britische Küche mit saisonalen Zutaten prägt die Speisekarte, und eine interessante Auswahl an Craft-Bieren bedient den seltenen Gast, der nicht wegen des Weins hier ist. Ein gewölbtes Stück altes London, das sich offen sichtbar verbirgt.
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Davy's Wine Vaults
Weinbar · 161 Greenwich High Rd, London SE10 8JA
Weintrinker in Greenwich haben mit Davy's Wine Vaults einen echten Treffpunkt vor Ort, gelegen an der Greenwich High Road und voller der Atmosphäre, die man von diesem historischen königlichen Bezirk erwarten würde. Die Weine stammen alle von Davy's Wine Merchants, was der Liste eine interessante, vielfältige Bandbreite verleiht: Burgunder, Bordeaux und Rhône-Klassiker teilen sich den Platz mit englischem Schaumwein, portugiesischen Flaschen und Portwein. Mit 20 bis 40 Weinen im Glas lässt sich zu jedem Gang der modernen britischen Speisekarte mühelos etwas Passendes finden. Eine großzügige Bar- und Dining-Area, eine Außenterrasse und zwei private Speiseräume bedeuten, dass hier alles möglich ist – vom ruhigen Glas an einem Wochentag bis zur großen Feier. Die Glas-weise-Szene im Südosten Londons schuldet diesem Ort einiges.
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Davy's at Plantation Place
Restaurant · Unit 8 Plantation Ln, Mincing Ln., London EC3R 7BD
Im Herzen der City, direkt gegenüber vom Minster Court in der Mincing Lane, tauscht Davy's at Plantation Place die üblichen Kellerschatten der Gruppe gegen bodentiefe Fenster, Sitzplätze im Freien und ein helles, zeitgemäßes Ambiente. Es funktioniert zugleich als Weinbar und Restaurant: eine großzügige Bar, elegante private Räume und ein großer Speisebereich mit moderner britischer Küche. Die Weinkarte trägt die typischen Davy's-Merkmale — Bordeaux, Burgund und Champagner im Kern, ergänzt durch Rioja, provenzalischen Rosé, englischen Schaumwein und Portwein. Zwanzig bis vierzig Weine im offenen Ausschank machen es zu einer vernünftigen Wahl nach Feierabend, egal ob ein erholsamer Chardonnay oder eine gemächliche Tour durch die Rotweine geplant ist. City-Trinken ohne Gedränge.
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Dinings SW3
Restaurant · Walton House, Lennox Gardens Mews, Walton St, London SW3 2JH
An der Walton Street, wo Knightsbridge in Chelsea übergeht, verbindet Dinings SW3 authentische japanische Technik mit europäischen Einflüssen; Sushi und Sashimi als Spezialitäten basieren auf lokalen, saisonalen Zutaten von ethisch arbeitenden Lieferanten. Auch die Getränkekarte folgt derselben interkulturellen Logik: Sake und feiner japanischer Koshu stehen neben Burgunder, Champagner und frischem englischem Schaumwein, ergänzt durch Bio- und biodynamische Produzenten in einer Glasweise-Auswahl im Bereich von 20 bis 40. Sitzplätze am Sushitresen bieten den besten Blick auf die Messerarbeit, und die Tageskarte gibt der Küche — ebenso wie der Weinkarte — Raum, sich nach den frischesten Zutaten des Augenblicks zu richten. Es ist ein ruhig selbstbewusster Ort, an dem die Verbindung von Ost und West natürlich und nicht neuartig wirkt.
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Dove - Notting Hill
Restaurant · 31 Kensington Park Rd, London W11 2EU
Jackson Boxers Nachbarschaftsrestaurant in der Kensington Park Road bringt gehobenes Wohlfühlessen — basierend auf saisonalen britischen Zutaten — in eine der geschichtsträchtigsten Postleitzahlen Londons. Die Weinkarte verfolgt einen ungewöhnlichen operativen Ansatz: Rund 20 Weine sind glasweise erhältlich, viele davon frisch vom Fass ausgeschenkt — sowohl aus Nachhaltigkeitsgründen als auch wegen der Frische, die keggelagertem Wein zugutekommt. Die Auswahl bewegt sich zwischen klassischen Regionen und besonderen Einzelentdeckungen: Zweitweine aus Pauillac, sicilianischer Grillo und seltener Cava vom Winzer stehen neben Chablis von Alice & Olivier de Moor und einem Cabernet Franc von 70 Jahre alten Reben des Saumur-Erzeugers Sylvain Dittière. Die Fasslagerung ist kein billiger Trick — sondern eine bewusste Entscheidung, die jede Ausschenkung in besserem Zustand hält als viele Flaschen. Mit Bordeaux, Burgund und Champagner als Schwerpunkten ergänzt Dove die Liste um jene eigenwilligen Selektionen, die es wert machen, sie schon vor der Speisekarte zu lesen.
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El Vino Blackfriars
Weinbar · 30 New Bridge Street, London, EC4V 6BJ
Die Lage ist alles bei El Vino Blackfriars: nah an der Themse am Ludgate Circus und nur einen Steinwurf von der Blackfriars Bridge und Station entfernt, ist es womöglich die am besten erreichbare Weinbar in der Gegend. Die Speisekarte bietet kleine Gerichte, Sharing-Platten und saisonale Specials, während die Weinkarte — mit exklusiven und ausgezeichneten Flaschen — etwa 25 Weine im Glas sowie Zugang zu Premium-Etiketten bietet. Bordeaux, Burgund und Champagner bilden das klassische Rückgrat, doch auch für Abenteuerlustige gibt es viel, von Orange Wines und Weinen mit geringem Eingriff bis hin zu Portugal und Rioja. Während der Standort in der Fleet Street von Geschichte lebt, wirkt Blackfriars zeitgemäß — bestens geeignet für abendliche Drinks am Fluss, wenn sich die City leert.
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El Vino Fleetstreet
Weinbar · 47 Fleet St, Temple, London EC4Y 1BJ
El Vino ist seit der Zeit, als die Presse hier ansässig war, ein Synonym für die Fleet Street, und die Bar im Erdgeschoss bewahrt die farbenreiche Geschichte und den Charakter, die sie berühmt gemacht haben. Die Weinkarte umfasst viele Flaschen, die ausschließlich von El Vino bezogen werden, und rund 25 Weine sind glasweise erhältlich — darunter auch Premium-Etiketten, die normalerweise der Flaschenkarte vorbehalten sind. Kleine Gerichte und Tapas mit saisonalen Specials machen es leicht, sich für den Abend niederzulassen. Zu den Spezialitäten gehören unter anderem Barossa, biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Cabernet Sauvignon, Champagner, Chardonnay und Grenache. Eine klassische Adresse für den Feierabend, die den Abzug der Pressebranche allein dank ihres Weins überlebt hat.
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El Vino London Bridge
Weinbar · 5a More Place, London SE1 2BY
Terrassenplätze sind das Markenzeichen von El Vino London Bridge, einer ganztägig geöffneten Bar zwischen der Station London Bridge und More Place, die sich ebenso gut für ein zügiges Frühstück wie für Getränke nach Feierabend eignet. Die Terrasse ist ein ausgezeichneter Platz zum Leute beobachten, mit Essen und Trinken im Freien zu jeder Jahreszeit. Etwa 25 Weine werden glasweise ausgeschenkt, und die Karte ist umfangreicher, als es das Ambiente vermuten lässt: Rioja und spanische Flaschen neben Sherry, englischem Schaumwein, Burgund und Rhône, wobei Produzenten mit Bio-, biodynamischer und Low-Intervention-Arbeitsweise gut vertreten sind. Es ist genau die Art von flexibler, unkomplizierter Ort, für die dieser Abschnitt des Flusses am besten steht — ein Platz, um sich bei einem gut gewählten Glas mit Freunden oder Kollegen auszutauschen und dann weiterzuziehen.
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Factory House
Restaurant · 37 Leadenhall Pl, London EC3M 7AA
Mitten im Herzen des Leadenhall Market — gegenüber dem Lloyds-Gebäude und einer der meistfotografierten viktorianischen Kulissen der City — nimmt Factory House sein Essen ernst: gereifte Steaks und seltene Rassen aus ganz Großbritannien und darüber hinaus, alles auf Josper-Grills zubereitet. Die Weinkarte wird von Davy's Wine Merchants kuratiert und basiert auf kräftigen Rotweinen, die zum Fleisch passen, mit rund 25 Weinen im Glas und Zugang zu Premiumflaschen. Zu den Spezialitäten gehören gereifter Bordeaux, biodynamische Erzeuger, Cabernet Sauvignon und argentinischer Malbec. Die Bar ist außerdem ein Ziel für klassische Cocktails und macht Factory House zu einem der vollständigeren Abende in der City.
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Glue Wine Bar
Weinbar · West Lane, 16, SE16 4NY
Glue ist genau die Art von Ort, über die Londoner Weinliebhaber gerne stolpern: eine kleine, gemütliche, eklektische Weinbar in der West Lane in SE16, bewusst abseits der ausgetretenen Pfade und nur 150 Meter vom Thames Path und der Bermondsey Underground-Station entfernt. Gebrauchte Vintage-Möbel, Bücher, Brettspiele und gesprächige Einheimische prägen die Atmosphäre für alle, die dem Trubel entfliehen wollen. Die sorgfältig zusammengestellte Karte umfasst mehr als 25 Weine, mit einer Auswahl im Glas im Bereich von 20 bis 40, die von Burgund, Champagner und englischem Sekt bis zu argentinischem Malbec, Riesling und gelegentlichem Orange Wine reicht. Ein freundlicher Empfang ist garantiert. In einer Stadt immer größerer Weinbars spricht dieser kleine Ort überzeugend dafür, klein zu bleiben.
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Goodman Mayfair
Restaurant · 24-26 Maddox St, London W1S 1QH
Das Original von 2008. Goodmans Flaggschiff in der Maddox Street ist der Ort, an dem die Gruppe begann — ein erstklassiges Steakhaus in Mayfair, das britische, amerikanische und internationale Cuts serviert. Die Weinkarte ist auf Rind ausgelegt: Cabernet Sauvignon führt, wobei Kalifornien eine besondere Stärke ist und Südafrika für Vielfalt und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sorgt. Champagner und Schaumwein nach traditioneller Methode eröffnen den Abend, oder es gibt einen perfekt gemixten Old Fashioned von der Bar für alle, die anders beginnen möchten. Zwanzig bis vierzig Weine sind glasweise erhältlich, was in einem Steakhaus wichtig ist — jedes Stück Fleisch kann seinen passenden Begleiter bekommen, ohne sich auf eine ganze Flasche festlegen zu müssen, und ein Tisch für vier kann vier verschiedene Wege des Trinkens wählen. Mayfair hat viele glanzvollere Räume, aber nur wenige mit so viel stiller Selbstsicherheit in dem, was sie tun.
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Grapeshots
Weinbar · 2-3 Artillery Ln, Liverpool St, London E1 7LJ
Versteckt in einem schmalen viktorianischen Durchgang in der Nähe der Liverpool Street — dem der Legende des Lokals zufolge einst Jack the Ripper entlangging — ist Grapeshots ein Standort von Davy's Wine Merchants, der seinen Charakter aus Jahrzehnten gesammelter antiker Kuriositäten und historischer Weinartefakte bezieht, die überall ausgestellt sind. Holzvertäfelung und bei Kerzenschein gedeckte Tische schaffen jene Wärme und Intimität, die man von einer Weinbar in der City erwartet. Die Weinkarte feiert sowohl vertraute Favoriten als auch seltene Entdeckungen, mit rund 25 Weinen im Glas und Zugang zu Premiumflaschen, die normalerweise der Flaschenliste vorbehalten sind. Zu den Spezialitäten zählen biodynamische Weine, Bordeaux, Burgund, Grenache, abseits des Mainstreams liegende iberische Erzeuger und ein Valserrano Rioja Gran Reserva — ein lange gereifter Tempranillo auf Gran-Reserva-Niveau, der im Glas tatsächlich selten ist. Klassische britische Küche bildet den Anker für den Nachmittag oder Abend.
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Hawksmoor - Air Street
Restaurant · 5A Air St, London W1J 0AD
Hawksmoor Air Street ist der Ort, an dem für die Gruppe die Seafood-Geschichte begann, und die Speisekarte ist hier wirklich ausgewogen zwischen den gefeierten Steaks und nachhaltigen Meeresfrüchten — ergänzt durch preisgekrönte Sonntagsbraten. Der Raum ist der architektonisch eindrucksvollste der Londoner Standorte: hohe Decken und zehn speziell in Auftrag gegebene bodentiefe Buntglasfenster füllen den Raum mit Licht und bieten Ausblicke auf das Treiben darunter. Das Programm im Glas umfasst 25–30 Weine, darunter seltene Flaschen — einen Saint-Julien 2017, einen La Morra Barolo 2021, einen Ségl a 2016 von Rauzan-Ségla — aus Bordeaux, Burgund, Champagner, Barolo, Ribera del Duero, Rhône, Rioja und darüber hinaus, mit frischen standortspezifischen Entdeckungen, die nicht online erscheinen. Für Mayfair wirkt die Atmosphäre erfreulich ungezwungen.
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Hawksmoor - Borough
Restaurant · 16 Winchester Walk, London SE1 9AQ
Ein ehemaliges Hopfenlager und Auktionshaus am Rand des Borough Market verleiht Hawksmoor Borough unter den Londoner Steakhäusern einen ganz eigenen Charakter. Die Formel ist einfach — einige der besten Steaks und Meeresfrüchte der Stadt, nur einen kurzen Spaziergang von der London Bridge entfernt — doch die Weinkarte belohnt Aufmerksamkeit mit 25 Weinen im Glas. Den Ton geben kräftige Rotweine zu Rind vor: Barolo, Rioja, Ribera del Duero und argentinischer Malbec, unterstützt von Burgunder und Champagner, während Sherry und Port das Essen abrunden. Auch biologische und naturbelassene Weine tauchen vereinzelt auf. Inmitten des Trubels eines der führenden Lebensmittelmärkte Großbritanniens ist dies ein überzeugendes Argument dafür, dass Steak-und-Wein-Kombinationen mehr verdienen als den Hauswein rot.
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Hawksmoor - Guildhall
Restaurant · 10 Basinghall St, London EC2V 5BQ
Mitten im Herzen der City of London gelegen, hat sich Hawksmoor Guildhall zu einer Institution für sich entwickelt — unter der Woche ein Ziel für ein ernsthaftes Business-Publikum und sonntags das, was das Team als den besten Sunday Roast in Bank beschreibt. Das Weinprogramm folgt der standortübergreifenden Philosophie von Clara Rubin: Listen, die sich ständig weiterentwickeln, mit frischen Entdeckungen, seltenen Partien und seltenen Flaschen, die in der folgenden Saison nicht zurückkehren. Die 25–30 Glasoptionen umfassen Bordeaux, Burgund, Barolo, Champagner, Ribera del Duero, Rhône, Rioja, Douro, Piemonte und Toskana, mit besonderen Highlights wie einem Saint-Julien 2017 von Château Moulin Riche und dem Zweitwein des Margaux-Weinguts Rauzan-Ségla. Der Raum ist elegant und passt gut zur Nachbarschaft, die Küche bietet Hawksmoors charakteristische Steaks und Meeresfrüchte, und die Auswahl ist nie, wirklich nie, langweilig.
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Hawksmoor - Knightsbridge
Restaurant · 3 Yeoman's Row, London SW3 2AL
Klein nach Hawksmoor-Maßstäben, macht der Standort in Knightsbridge das, was ihm an Größe fehlt, mit Atmosphäre wett. Art-déco-Interieurs — viel Marmor, Messing und dunkle Lederbänke — und eine Postleitzahl direkt abseits der Brompton Road verbinden sich zu dem, was das Team als seine beste Adresse für Steak und Meeresfrüchte in SW3 betrachtet. Das Weinprogramm umfasst 25–30 Weine im Glas und deckt unter anderem Argentinien, Barolo, Bordeaux, Burgund, Champagner, Douro und Piemonte ab, dazu kommen seltene Flaschen, die sich Saison für Saison verändern. Die Leitidee von Weindirektorin Clara Rubin — dass Listen klug, konsistent und niemals langweilig wirken sollen — kommt in einem so polierten Raum vielleicht am besten zum Ausdruck.
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Hawksmoor - Seven Dials
Restaurant · 11 Langley St, London WC2H 9JG
An der Langley Street mitten im Einkaufsviertel von Covent Garden gelegen, hat Seven Dials tagsüber eine besondere Energie — Shopper, die eine Pause für Brunch oder Mittagessen einlegen, verleihen dem Raum einen lebhaften, entspannten Rhythmus, der sich deutlich von der abendlichen Dinner-Crowd unterscheidet. Die Weinkarte folgt der Formel der Hawksmoor-Gruppe mit hervorragender Wirkung: 25–30 Weine im Glas, von zugänglichen Alltagsweinen bis hin zu seltenen Flaschen, darunter ein Saint-Julien Château Moulin Riche 2017, Corino Giovanni Barolo La Morra 2021 und ein Hauch von First-Growth-Margaux in Form von Ségla 2016. Das Angebot umfasst Bordeaux, Burgund, Barolo, Champagner, Ribera del Duero, Rioja, Douro und Piemont, mit standortspezifischen Entdeckungen, die ohne Vorankündigung wechseln. Dieselben großartigen Steaks und Meeresfrüchte, die die Marke auszeichnen, in einem Raum, der perfekt zur Energie von Covent Garden passt.
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Hawksmoor - Spitalfields
Restaurant · 157A Commercial St, London E1 6BJ
Das ursprüngliche Hawksmoor und immer noch das mit dem meisten East-London-Kantenflair: Spitalfields eröffnete in der Commercial Street in einem Raum, dem es wirklich wichtig ist, ob Sie Ihren Abend genießen. Die von Weindirektorin Clara Rubin — einer WSET-Dozentin und internationalen Wettbewerbskampfrichterin — betreute Liste umfasst 25–30 Weine im Glas, von alltäglichen Favoriten bis hin zu seltenen Flaschen, die in der nächsten Saison nicht wieder auftauchen werden. Zu den Highlights zählten ein Château Moulin Riche Saint-Julien 2017, ein Corino Giovanni Barolo La Morra 2021 und der Zweitwein von Château Rauzan-Ségla — erstklassiger Trinkgenuss für ein Steakhouse. Das Weinsortiment umfasst unter anderem Argentinien, Barolo, Bordeaux, Burgund, Champagner, Chenin Blanc, Malbec, Bio, Port, Rhône, Ribera del Duero, Rioja und mehr. Die Atmosphäre ist lebhaft, die Steaks sind ernst zu nehmen, und die Weinkarte weigert sich, die Nebenrolle zu spielen.
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Hawksmoor - Wood Wharf
Restaurant · 1 Water St, London E14 5GX
Der architektonisch markanteste Standort von Hawksmoor befindet sich in einem umweltfreundlichen, schwimmenden Pavillon direkt am Wasser in Canary Wharf — Hawksmoors größtes Londoner Restaurant, das sanft mit der Tide auf und ab geht. Eine Bar mit 120 Plätzen am Wasser liegt neben dem Hauptrestaurant. Unter der Woche zieht es die After-Work-Crowd an, die hungrig auf das beste Essen in East London ist; am Wochenende wird es etwas glamouröser, mit Brunch und einem gefeierten Sonntagsbraten ebenfalls im Angebot. Das Glasweinsortiment spiegelt das breitere Hawksmoor-Angebot wider: 25–30 Weine, von alltäglichen Regionen bis zu seltenen Flaschen — darunter ein Ségla von Château Rauzan-Ségla 2016 und ein La Morra Barolo 2021 — sowie standortspezifische frische Entdeckungen, die online nie erscheinen. Das Weinsortiment umfasst unter anderem Bordeaux, Burgund, Champagner, Douro, Piemont und Toskana.
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Jul’s
Restaurant · 11 Waterloo Pl, London SW1Y 4AU
Das Design bei Jul's am Waterloo Place, in den prächtigen Straßen von St James's, setzt auf Marmor, Mosaik, verkohltes Holz und Lehm, subtile byzantinische und römische Einflüsse sowie eine 6,5 Meter lange Glas-Weinwand, die den Raum prägt. Die Auswahl hinter dem Glas ist europäisch und mediterran geprägt und versammelt renommierte sowie handwerkliche Produzenten — Super Tuscans und der weitere italienische Raum, Bordeaux, Burgund, Champagner, Griechenland und Rioja, mit Madeira zum Abschluss. Mehr als zwanzig Weine werden glasweise ausgeschenkt, sodass die Wand erkundet statt nur bewundert werden kann. Natur und Saisonalität prägen die Küche ebenso wie das Interieur. Es ist ein auffallend moderner Ort zum Trinken in diesem Stadtviertel — einer der glamouröseren Orte im Zentrum Londons, um sich glasweise durch eine Weinkarte zu arbeiten.
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Lita
Restaurant · 7-9 Paddington St, London W1U 5QH
Lita — kurz für „abuelita“ — ist ein modernes mediterranes Bistro in der Paddington Street in Marylebone, in dem das Kochen über offenem Feuer und eine produktorientierte, saisonale Speisekarte die Aromen Südeuropas feiern. Die Weinkarte liest sich wie eine Hommage an die Alte Welt mit modernen Akzenten und bevorzugt handwerkliche Produzenten, deren Weine nach ihrer Herkunft schmecken. Im Glas erwarten Sie 20 bis 40 Weine, wobei Spanien glänzt — zitrusfruchtiger Albariño, gereifter Rioja Reserva — neben einem lebhaften Schaumweinrosé aus Kent, der die Fahne für englischen Wein hochhält. Ribera del Duero, Burgund und Barolo warten weiter hinten in der Liste auf alle, die sich hier niederlassen. Zwischen dem Feuer, den saisonalen Gerichten und den offenen Gläsern ist dies Marylebone-Nachbarschaftsessen von seiner wärmsten Seite.
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Maltby Street Wine House
Weinbar · 34 Maltby Street, London Bridge, London, SE1 3PA
Unter Bermondseys Eisenbahnviadukten — einem der charaktervollsten Trink-Orte in Süd-London — verbindet das Maltby Street Wine House industriellen Charme mit europäischer Eleganz. Die Weinkarte umfasst über 200 Flaschen mit Schwerpunkt auf seltenen europäischen Jahrgängen und Erzeugern in Kleinserie aus Adelaide Hills, dem Elsass, Barossa, biodynamischen Weinen, Burgund, Champagne, kühlen Klimazonen, der Loire, Orange und Südafrika. Feine Käsesorten und Charcuterie machen dies zum idealen Ort, um langsam zu trinken und gut zu essen, mit handwerklichen Beilagen, die auf jeden Ausschank abgestimmt sind. Prestige-Flaschen — darunter Domaine Pegau Châteauneuf-du-Pape und Montes Alpha Purple Angel — gibt es im Glas, in einer Umgebung, die sich eher wie ein entdecktes Geheimnis als wie ein Zielort anfühlt.
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Mug House
Weinbar · 1-3 Tooley St, London SE1 2PF
Versteckt unter der London Bridge ist The Mug House eine Bar von Davy's Wine Merchants mit jahrzehntelang angesammeltem Charakter: Antiquitäten und historische Weinartefakte säumen die Wände, und Tische im Kerzenschein laden zum Verweilen ein. Rund 25 Weine werden glasweise ausgeschenkt, wobei Premium-Flaschen geöffnet werden, die sonst den Kauf einer ganzen Flasche erfordern würden — ein Geschenk für alle, die einen ernsthaften Geschmack von Burgund, Bordeaux oder Barossa ohne den Aufwand genießen möchten. Biodynamische und Bio-Flaschen, Rhône-Rotweine und Champagner erweitern das Angebot, während klassische britische Küche aus saisonalen Zutaten das Speisenangebot prägt. Für alle, die auf dem Weg zum oder vom Borough Market sind, ist es ein verlässlicher, charaktervoller Halt — und einer der gemütlichsten Orte der Nachbarschaft, um gut glasweise zu trinken.
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Pied à Terre
Restaurant · 34 Charlotte St., London W1T 2NH
Pied à Terre besitzt eine Auszeichnung, die kein anderes Londoner Restaurant für sich beanspruchen kann: 1991 gegründet und bis heute im Besitz und unter der Leitung von David Moore, ist es das am längsten bestehende Michelin-Sterne-Restaurant der Hauptstadt. Das Weinprogramm steht diesem Renommee in nichts nach — gemeinsam auf Platz eins in Wine List Confidentials UK Top Restaurants for Wine 2024 — und belohnt aufmerksames Lesen, indem es von Burgund, Bordeaux und Champagner in Kennergebiete wie das Jura und das Loiretal führt, während englischer Schaumwein die heimische Fahne hochhält. In der Charlotte Street in Fitzrovia bietet es zwischen 20 und 40 Weine glasweise an — ein großzügiger Einblick in einen Keller von dieser Tiefe. Für alle, die sich Londons Fine-Dining-Listen Glas für Glas erschließen, ist dies unverzichtbares Terrain.
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Restaurant Story
Restaurant · 199 Tooley St, London SE1 2JX
Tom Sellers erzählt seine eigene Geschichte — und die Geschichte des britischen Essens — durch ein sich ständig weiterentwickelndes Degustationsmenü mit saisonalen Gerichten in diesem Restaurant in der Tooley Street. Die Auszeichnungen kamen schnell: ein erster Michelin-Stern innerhalb von fünf Monaten nach der Eröffnung 2013 und ein zweiter im Jahr 2021. Wein wird hier eher als Teil der Erzählung denn als eigenständige Spezialisierung behandelt, wobei Champagner und Chardonnay die wiederkehrenden Leitmotive auf einer Liste sind, die darauf ausgelegt ist, mit dem Menü mitzugehen. Zwischen 20 und 40 Weine sind glasweise erhältlich, was in einem Degustationsmenü-Restaurant wichtig ist, wo keine einzelne Flasche zu jedem Gang passen kann. Für alle, die Londons anspruchsvolle Gastronomie mit Glaswein südlich der Themse verfolgen, verdient Story sein Kapitel.
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Revery Bar
Restaurant · 22 Park Ln, London W1J 7DR
Revery ist die elegante, moderne Bar im London Hilton on Park Lane, entstanden aus einer umfassenden Umgestaltung einer 1963 gegründeten Mayfair-Ikone. Markante Innenräume, satte Texturen und auffällige Beleuchtung verbinden Glamour mit Wärme, und der Raum verändert seinen Charakter, je tiefer die Nacht wird — früh am Abend entspannt, später lebhaft, genussvoll, ohne ins Exzessive zu kippen. Der Weinfokus ist passenderweise festlich: Champagne führt, begleitet von Provence und Rosé, die die Stimmung leicht halten. Zwanzig bis vierzig Weine werden glasweise serviert, was für eine Bar genau richtig ist, in der ein hervorragend ausgewählter Ausschank mehr zählt als eine langfristige Verpflichtung. Der Park Lane mangelt es nie an glänzenden Hotelbars, doch Reverys Mischung aus Stil und Wärme macht sie zu einem der überzeugenderen Orte in Mayfair für ein Glas.
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Shepherd Market Wine House
Weinbar · 21-23 Shepherd Market, London W1J 7PN
Shepherd Market hat sich schon immer wie ein Dorf angefühlt, das sich in Mayfair versteckt, und sein Wine House passt perfekt dazu: Holzbalken, Kerzenlicht und eine gemütliche, französisch inspirierte Bar, die auch aus einer Pariser Seitenstraße stammen könnte. Französische Weine führen die umfangreiche globale Liste an, doch die Auswahl im Glas — überraschend umfangreiche 20 bis 40 Weine — schweift gern weiter aus, von herzhaftem toskanischem Sangiovese über nussigen Sherry bis hin zu frischem englischem Schaumwein, mit Riesling, Rioja und der Rhône unter den tieferen Optionen. Es ist ein Ort, der für langes Verweilen gemacht ist: Drinks nach Feierabend, die ins Abendessen übergehen, oder ein ruhiges, festliches Glas fern vom Trubel Mayfairs. Das Team schenkt mit sichtbarer Freude aus, und die Gassen des historischen Marktes machen den Weg dorthin zu einem Teil des Charmes.
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Sketch The Glade
Weinbar · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Die Glade Bar im sketch an der Conduit Street positioniert sich als der Inbegriff von Luxus des Mayfair-Prestiges. Bar Director Martino Franchi und sein Team haben eine Karte mit 21 meisterhaft komponierten Cocktails geschaffen, die zeitlose Klassiker mit mutiger, zeitgenössischer Kreativität verbinden, während Wine Director Fred Brugues die Wein- und Champagnerauswahl betreut. Diese Liste bleibt bewusst schmal und exklusiv: Champagner, Burgunder und seltene, ikonische Weine — also jene Flaschen, denen die meisten Genießer nur auf dem Papier begegnen. Das macht das Angebot im Glas, das zwischen 20 und 40 Weine umfasst, ungewöhnlich wertvoll: die Chance, die Spitzenklasse zu kosten, ohne sich gleich für die Spitzenklasse festzulegen. Für eine bestimmte Art Londoner Abend — festlich, mit einem Hauch von Theater — liefern nur wenige Räume so sehr wie dieser.
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Sushi Kanesaka im 45 Park Lane
Restaurant · 45 Park Ln, London W1K 1PN
Hinter einer unauffälligen Tür im 45 Park Lane bringt Sushi Kanesaka die präzise Edomae-Technik aus dem Ginza-Ursprungsrestaurant von Küchenchef Shinji Kanesaka nach Mayfair — ein Omakase-Erlebnis, bei dem jeder Gang von einem Meister für Sie ausgewählt wird. Die Getränkekarte ist ebenso durchdacht wie das Sushi: Junmai-Daiginjo-Sake liegt natürlich nahe, doch die glasweise Auswahl, eine kleine und treffend zusammengestellte Selektion von 20 bis 40 Ausschankmöglichkeiten, reicht bis zu Grower-Champagner und elegantem englischem Schaumwein, wobei jede Kombination darauf ausgelegt ist, die Reinheit und das Umami der Meeresfrüchte zu betonen. Dies ist kein Ort für ausufernde Weinkarten; es ist eine Lektion darin, wie wenige, gut gewählte Gläser eine Mahlzeit veredeln können. Für ein Londoner Omakase mit Getränken auf Augenhöhe mit der Messerarbeit ist es einzigartig.
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The Abingdon Restaurant
Restaurant · 54 Abingdon Rd, London W8 6AP
Seit die Familie Staples es 1998 übernommen hat, ist The Abingdon eine geschätzte feste Größe in Kensington. Es verbindet unkomplizierte, geschmacksorientierte Küche mit einer Weinkarte von mehr als 200 Flaschen aus aller Welt. Seine Weinbar ist schon für sich genommen ein Ziel, und das glasweise Angebot — über 20 Weine — umfasst buttrigen Chardonnay, seidig-weichen Pinot Noir und spritzigen englischen Schaumwein, während die umfassendere Liste von Bordeaux und Champagner bis nach Italien reicht. Die Stimmung in der Abingdon Road ist zurückhaltend und leise souverän, genau die Art von Nachbarschaftsrestaurant, die sich jede Ecke Londons wünschen würde. Für West-Londoner, die ihren Wein lieber ohne Zeremoniell genießen, bleibt es einer von Kensigntons zuverlässigsten Orten für ein richtiges Glas.
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The Anglers in Teddington
Restaurant · 3 Broom Rd, Teddington TW11 9NR
Am südwestlichsten Rand Londons, wo die Themse bei der Teddington Lock langsamer fließt, verbindet The Anglers die Gärten am Flussufer mit einer Weinkarte, die ihr familienfreundliches Pub-Ambiente übertrifft. Die Auswahl im Glas — zwischen 20 und 40 Weinen — reicht von spritzigem Sauvignon Blanc und seidigem Pinot Noir bis zu lebhaftem Surrey-Schaumwein, ergänzt durch Champagner und ein paar abseits des Mainstreams liegende Entdeckungen. Trinken Sie in der neu gestalteten Bar, beim Dinner im Restaurant mit Wintergarten oder am besten im herrlichen Garten am Flussufer, während die Boote die Schleuse passieren. Es ist ein ländlicher Rückzugsort, für den man die Hauptstadt nie verlassen muss — und eine Erinnerung daran, dass einige der angenehmsten Weinerlebnisse Londons weit entfernt von Zone 1 stattfinden.
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The Black Book
Weinbar · 23 Frith St, London W1D 4RR
Soho macht lange Nächte, und The Black Book in der Frith Street hält Schritt — eine stimmungsvoll beleuchtete, wirklich gemütliche Weinbar für späte Stunden, mitgegründet von den Master Sommeliers Xavier Rousset und Gearoid Devaney. Das Glasweinsortiment umfasst mehr als 25 Weine und mischt Burgunder- und Champagner-Klassiker mit wechselnden Raritäten aus klassischen Regionen und der Neuen Welt, sodass die Karte Stammgäste ebenso belohnt wie Erstbesucher. Wöchentliche Specials sind der Insider-Tipp und machen ernsthafte Flaschen für alle zugänglich, die an der Bar Platz genommen haben. Der sommelierhafte Hintergrund der Gründer zeigt sich in einem aufmerksamen Service ohne jede Spur von Prätention, und die Rückzugsatmosphäre macht es gefährlich leicht, noch auf ein weiteres Glas zu bleiben. Wenn der Rest des West End langsam zur Ruhe kommt, landen Weinliebhaber hier.
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The Gun
Restaurant · 27 Coldharbour, Docklands, London E14 9NS
In Geschichte getränkt und als einer der besten Pubs Londons am Flussufer bekannt, liegt The Gun an der Coldharbour in den Docklands; das prächtige, denkmalgeschützte Gebäude der Klasse II blickt auf die Themse. Die Terrasse am Fluss ist an einem schönen Abend der Anziehungspunkt: Sonnenuntergang über dem Wasser, ein Glas in der Hand. Dieses Glas bietet auch echte Auswahl — die Karte konzentriert sich auf Bordeaux, Burgund, Champagner und Italien, und zwischen 20 und 40 Weine werden glasweise ausgeschenkt, eine Tiefe, die nur wenige Pubs irgendwo in der Stadt bieten können. Es eignet sich ebenso für ein richtiges Essen mit Wein wie für einen entspannten Drink am Wasser. Eine Erinnerung daran, dass einige der besten Orte Londons für Wein im Glas überhaupt keine Weinbars sind.
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The Olde Wine Shades
Weinbar · 6 Martin Ln, Cannon St, London EC4R 0DP
Die älteste Weinbar in der City of London — und eines der sehr wenigen Gebäude in der Gegend, die das Große Feuer von 1666 überstanden haben — trägt The Olde Wine Shades ein geschichtliches Gewicht, das keine Renovierung schaffen könnte. Betrieben von Davy's Wine Merchants, bietet es rund 25 Weine im Glas sowie viele exklusiv importierte Flaschen, die anderswo nicht erhältlich sind, und Zugang zu Premiumweinen, für die man normalerweise eine ganze Flasche bestellen müsste. Die Speisekarte reicht bis zu Tapas und macht das Lokal gleichermaßen geeignet für ein gemütliches Mittagessen mit Freunden oder After-Work-Drinks mit Kollegen. Ein Valserrano Rioja Gran Reserva gehört zu den Glashighlights — ein polierter, lange gereifter Tempranillo, wie man ihn an fast keiner Adresse glasweise findet.
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Truckles of Pied Bull Yard
Restaurant · Bury Pl, London WC1A 2JR
Nur einen Steinwurf vom British Museum entfernt liegt Truckles of Pied Bull Yard in einem ruhigen Bloomsbury-Hof abseits der Bury Place — große Fenster, ein heller und luftiger Raum und einer der angenehmsten Außenplätze der Gegend, wenn die Sonne mitspielt. Die Weinkarte ist für eine Nachbarschaftsbar vielfältig; die Auswahl im Glas umfasst 20 bis 40 Weine aus Champagne, Barossa Shiraz, Cabernet Sauvignon, der Rhône und Neuseeland, dazu Portwein für kältere Nachmittage und einige Entdeckungen abseits des Mainstreams für Neugierige. Britische Wohlfühlküche sorgt für die passende Begleitung, und die After-Work-Gäste verleihen dem Hof ein geselliges Summen, ohne dass es jemals ins Chaos kippt. Für ein wohltuendes Glas nach einem Vormittag unter Antiquitäten gibt es in London nur wenige museumsnahe Optionen, die so leicht zu mögen sind.
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Voila Wine Bar Shop
Weinbar · 33 Catherine St, London WC2B 5JT
Teils Weinladen, teils Bar, nimmt Voila eine Ecke der Catherine Street im Herzen des Theatreland ein, und das erst stöbern, dann trinken ist schon die halbe Freude: von den Regalen auswählen, es sich gemütlich machen und den Abend Form annehmen lassen. Die Auswahl im Glas umfasst jederzeit zwischen 20 und 40 Weine und tendiert zu aromatischen Weißweinen — insbesondere aus dem Elsass und Riesling — sowie zu Low-Intervention- und Orange-Weinen und einer guten Auswahl englischer Schaumweine. Der gemütliche, elegante Raum eignet sich ebenso für ein Glas vor dem Theater wie für eine längere Session mit einer Käseplatte, und das Personal berät neugierige Einsteiger ebenso gerne wie erfahrene Genießer. In einem Viertel, in dem es eine Herausforderung sein kann, vor einer Vorstellung gut zu trinken, ist Voila Covent Gardens verlässliche Antwort.
Vollständige Details anzeigenGregs versteckte Schätze
The Winemakers Club
Weinbar · 41a Farringdon St, London EC4A 4AN
Tagsüber dienen die Gewölbe in der Farringdon Street 41a als Laden, Verkostungsraum und Büro; nachts verwandeln sie sich in eine kerzenbeleuchtete Weinbar. The Winemakers Club ist in erster Linie Importeur, arbeitet direkt mit kleinen Erzeugern zusammen und vertritt fast 40 Weingüter in Italien, Frankreich, Spanien, Ungarn, Deutschland und Australien – mit Schwerpunkt auf autochthonen Rebsorten, experimenteller Weinbereitung und authentischem Charakter. Biodyamische, biologische und minimal interventionistische Flaschen dominieren, daneben gibt es Champagner, Loire-Weine und wirklich abseits der ausgetretenen Pfade liegende deutsche Entdeckungen. Der Guide stuft ihn als Hidden Gem ein: Die Auswahl im Glas ist klein, aber wirklich inspirierend und verändert sich je nach dem, was die Gewölbe in dieser Woche gerade bereithalten. Für Londoner Weintrinker, die eine Weinbar eher an der Entdeckung als an der Länge der Liste messen, ist dies einer der unverzichtbaren Keller der Stadt.
Vollständige Details ansehenWein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsreise, und die Weinbars in London oben zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasprogramm reichen kann — von Winzer-Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Stadtvierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und legt den Fokus auf den Anspruch und die Tiefe dessen, was dort glasweise ausgeschenkt wird. Kein Ort zahlt dafür, aufgenommen zu werden.