Toque em um alfinete para ver os detalhes do local · Alfinetes dourados são 3 locais Glass
Londres não tem falta de lugares para beber Champanhe em taça — de bares de hotel em Mayfair servindo cuvées vintage a bares de vinho de bairro no sul de Londres, onde o Champagne de produtor divide espaço com espumantes ingleses. Nem todos esses lugares são estritamente bares de champanhe, mas cada um leva o Champanhe a sério como parte de uma carta de vinhos mais ampla e bem selecionada. De restaurantes conduzidos por sommeliers a espaços de Soho que funcionam até tarde, estes 19 locais são onde Londres serve Champanhe da melhor forma.
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Ver o Guia de Londres →Classificação 3 Glass: Excepcional
2 locais
Streatham Wine House
Bar de vinhos · 53A Streatham Hill, SW2 4TS · Streatham
Um bar e loja de vinhos de bairro, acolhedor, com um foco sério em produtores orgânicos e biodinâmicos. Com mais de 200 vinhos e mais de 60 disponíveis em taça, a seleção de Champagne é ampla, ao lado de rótulos de produtores independentes de destaque e Chardonnay e Pinot Noir cultivados de forma sustentável. Um dos lugares mais recompensadores do sul de Londres para tomar Champagne em taça em um ambiente descontraído.
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The Cadogan, A Belmond Hotel
Hotel · 75 Sloane St, SW1X 9SG · Chelsea
Um hotel boutique emblemático de Chelsea onde garrafas raras e icônicas são tornadas acessíveis pela Coravin. O programa de vinhos abrange Bordeaux, Borgonha e Califórnia, além de uma seleção de Champagne de autoridade e vinhos espumantes ingleses em taça. Taças de safras e casas prestigiadas aparecem com destaque em uma lista criada para uma exploração séria.
Ver detalhes completosClassificação de 2 taças: Forte
4 estabelecimentos
Cabotte
Restaurant · 48 Gresham St, EC2V 7AY · City of London
Fundado por dois Master Sommeliers, o Cabotte foi construído em torno de um foco profundo em Borgonha, Rhône e Champagne. Cerca de 40 vinhos em taça oferecem acesso sério a Champagne de produtor e de grande marca, לצד Bourgogne premier cru e grand cru. Um bar de champanhe destino para quem busca orientação em nível de sommelier na City.
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Da Terra
Restaurant · Patriot Square 8, Bethnal Green, E2 9NF · Bethnal Green
Jantar com estrela Michelin dentro do Town Hall Hotel, com 36 vinhos em taça, incluindo uma seleção de Champagne curada. O programa de vinhos faz a ponte entre a profundidade italiana e espanhola com taças de Champagne bem escolhidas que complementam o formato do menu degustação.
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Restaurant 1890 (The Savoy)
Restaurant · Savoy Hotel, Strand, WC2R 0EU · Covent Garden
O restaurante com estrela Michelin de Gordon Ramsay dentro do The Savoy, com apenas 24 lugares e uma carta de vinhos focada em safras, que remonta até um Madeira de 1779. O Champagne ganha destaque ao lado de Borgonhas profundas e raros rótulos portugueses, todos disponíveis em taça por meio de um programa pensado para refeições de ocasião.
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The Don
Restaurant · 21-23 St Swithin's Lane, EC4N 8AD · City of London
Um restaurante clássico da City instalado nas antigas adegas de Sandeman Port e Sherry, com mais de 800 referências de vinhos. Champanhes de produtores e de casas grandes e prestigiadas se destacam, לצד de uma das melhores seleções de Port e Sherry de Londres. A lista por taça abrange França, Itália, Espanha e Austrália, com espumante inglês e Chenin Blanc acrescentando ainda mais variedade.
Ver detalhes completosClassificação de 1 taça: Excelente
13 locais
Mayfair
Alex Dilling no Hotel Cafe Royal
Restaurante · 68 Regent St, W1B 4DY · Mayfair
Alta gastronomia com estrela Michelin, com uma carta de vinhos que abrange Bordeaux, Borgonha e Champanhe, לצד de seleções de Barolo e Super-Toscano. Champanhe por taça sustenta um programa feito para colecionadores e ocasiões especiais.
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Comptoir Cafe & Wine
Bar de vinhos · 21-22 Weighhouse St, W1K 5LU · Mayfair
Café de dia, bar intimista de champanhe e bar de vinhos à noite, com mais de 30 vinhos em taça, incluindo Champanhe e Borgonha cuidadosamente selecionados. Um lugar discreto em Mayfair para Champanhe sem formalidade.
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Sushi Kanesaka no 45 Park Lane
Restaurante · 45 Park Ln, W1K 1PN · Mayfair
Omakase Edomae estrelado Michelin do bairro de Ginza, em Tóquio, onde Champanhe e vinho espumante inglês complementam uma experiência de balcão com 13 lugares. Sake completa as opções de harmonização.
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Sketch — The Glade
Bar · 9 Conduit Street, W1S 2XG · Mayfair
O Glade Bar no sketch combina uma das melhores seleções de coquetéis de Londres com uma pequena e precisa seleção de Champagne e vinhos, curada pelo Diretor de Vinhos Frederic Bruges. Champagne de produtor de casas como Egly-Ouriet e Jacquesson está no centro de uma carta criada para o luxo sem pretensão.
Ver Detalhes CompletosSoho
The Black Book
Wine Bar · 23 Frith St, W1D 4RR · Soho
Bar de champanhe e wine bar em Soho, aberto até tarde, cofundado pelos Master Sommeliers Xavier Rousset e Gearoid Devaney, com mais de 25 vinhos em taça. O Champanhe fica ao lado de rótulos da Borgonha e do Novo Mundo em uma carta criada por sommeliers que conhecem a categoria por completo.
Ver Detalhes CompletosBloomsbury
Amelies Wine House
Wine Bar · 37 Store St, WC1E 6HE · Bloomsbury
Bar de vinhos inspirado no sul da França, aconchegante, com mais de 300 rótulos, onde Champagne e Bordeaux aparecem ao lado de seleções italianas de clima frio. Uma descoberta de bairro para os amantes de Champagne em Bloomsbury.
Ver detalhes completosCidade de Londres
Daves Wine Bar
Bar de Vinhos · 2 St James Passage, EC3A 5DE · City
Um oásis na City, em Aldgate, que valoriza vinhos espumantes ingleses e Champagne, לצד Bourgue e Pinot Noir. Degustações regulares de vinho e almoços de negócios completam a oferta.
Ver detalhes completosNotting Hill
Dove — Notting Hill
Restaurante · 31 Kensington Park Rd, W11 2EU · Notting Hill
Restaurante de bairro de Jackson Boxer, servindo culinária britânica sazonal elevada, com Champagne e Borgonha disponíveis em taça em um ambiente relaxado e focado em design, logo ao lado da Portobello Road.
Ver detalhes completosKensington
The Abingdon Restaurant
Restaurant · 54 Abingdon Rd, W8 6AP · Kensington
Uma instituição do bairro de Kensington desde 1998, com uma carta de vinhos de mais de 200 garrafas que inclui Champagne, vinho espumante inglês, Bordeaux e seleções italianas em taça.
Ver detalhes completosFitzrovia
Pied a Terre
Restaurant · 34 Charlotte Street, W1T 2NH · Fitzrovia
O restaurante com estrela Michelin mais antigo de Londres, fundado em 1991. Empatado em primeiro lugar no UK Top Restaurants for Wine 2024 da Wine List Confidential. O Coravin permite que a equipe abra garrafas raras e colecionáveis, com 5 a 10 vinhos de adega servidos em taça a qualquer momento. Champagne aparece ao lado de reservas profundas de Borgonha, Bordeaux e Jura.
Ver detalhes completosFarringdon
The Winemakers Club
Bar de vinhos · 41a Farringdon Street, EC4A 4AN · Farringdon
Um bar de vinhos independente e importador que representa quase 40 pequenas vinícolas, com caves que funcionam como loja e sala de degustação durante o dia, e bar de vinhos à luz de velas à noite. Cerca de 15 vinhos em taça mudam pelo menos semanalmente, com foco em Champagne de produtor, Bordeaux envelhecidos e produtores do norte da Itália. A vinificação biodinâmica e de baixa intervenção permeia toda a carta.
Ver detalhes completosLondon Bridge
Restaurant Story
Restaurante · 199 Tooley Street, SE1 2JX · London Bridge
Restaurante com duas estrelas Michelin de Tom Sellers, onde Champagne é o principal estilo de vinho em uma lista por taça com cerca de 20 seleções. A lista mistura clássicos com vinhos de regiões menos exploradas, e pours adicionais fora do cardápio estão sempre disponíveis. Champagne e Chardonnay sustentam um programa desenvolvido para o formato de menu degustação.
Ver detalhes completosTeddington
The Anglers em Teddington
Restaurante · 3 Broom Road, Teddington TW11 9NR · Teddington
Um destino à beira do rio em Teddington Lock, onde Champagne e espumante inglês lideram o programa por taça. Seis vinhos finos revezam mensalmente via Coravin, tornando este um achado fora do circuito para amantes de Champagne dispostos a ir além do centro de Londres.
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