Tippe auf eine Nadel, um den Ort zu öffnen. Goldene Nadeln sind außergewöhnliche Orte.
Ein Guide zu den besten Weinbars in Berlin, ausgewählt nach dem Anspruch ihrer Weine im Glas, der Tiefe ihrer Keller und dem Empfang am Tisch. Diese 18 Berliner Weinbars und Restaurants erstrecken sich über die ganze Stadt — von Michelin-Speiseräumen in Mitte und Kreuzberg bis zu Naturweinbars in Neukölln, einer italienischen Enoteca in Wilmersdorf und Tischen am Wasser an der Spree. Freu dich auf deutsche Rieslinge und Schaumweine, italienische Klassiker direkt von den Erzeugern importiert, Bio-Flaschen von kleinen Weingütern und eine ausgeprägte Naturwein-Ader in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Friedrichshain.
Herausragend
Restaurant Tim Raue
Restaurant · Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berlin
Ein Speisesaal mit zwei Michelin-Sternen in Kreuzberg, nur einen kurzen Spaziergang vom Checkpoint Charlie entfernt, wo Wein schon immer den gleichen Stellenwert wie die Küche hatte. Die Liste setzt auf seltene Weine und Großformate, und da das Team mit Coravin ausschenkt, können diese Weine glasweise serviert werden, ohne sich auf eine ganze Flasche festlegen zu müssen — so kann man bei einem einzigen Besuch Benchmark-Weine entdecken, die fast nie auf einer Glasweinkarte stehen. Ein herausragendes Programm mit mehr als vierzig Weinen im Glas.
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Briefmarken Weine
Weinbar · Strausberger Platz 17, Berlin
Eine italienische Weinbar und ein Restaurant in einem ehemaligen Briefmarkengeschäft an der Karl-Marx-Allee in Friedrichshain — der Name ist deutsch für „Briefmarken“ und verweist auf die Vergangenheit des Raums. Die Auswahl reicht von italienischen und Naturweinen, die in charmantem Retro-Ambiente zusammen mit Antipasti und frischer Pasta ausgeschenkt werden. Ein herausragendes Programm mit mehr als vierzig Weinen im Glas.
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Veronika by Fotografiska
Restaurant · Oranienburger Straße 56, 10117 Berlin
Ein weinorientiertes Restaurant im Fotografiska-Museum in der Oranienburger Straße in Mitte, mit einem eigenen Sommelier-Team und einer Weinkarte mit rund 600 Weinen — 30 bis 40 davon glasweise, eine ausgewogene Mischung aus zeitlosen Klassikern und weniger bekannten Entdeckungen.
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Der Kleine August
Weinbar · Auguststraße 23, 10117 Berlin
Ein gemütlicher Treffpunkt für Weinliebhaber in der Auguststraße in Mitte, mit rund 300 Weinen auf der Karte in vielen Stilrichtungen, dazu eine Auswahl an Käse und Charcuterie — und mehr als zwanzig offene Weine im Glas.
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Enoteca il Calice
Weinbar · Berkaer Straße 6, Berlin
Eine familiengeführte Enoteca in Wilmersdorf — nach eigener Aussage Berlins erste — die seit fünfunddreißig Jahren italienischen Wein direkt von kleinen und großen Winzern importiert. Mehr als zwanzig Weine im Glas, klassisch italienisch.
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Restaurant 1811
Restaurant · Schlüterstraße 55, 10629 Berlin
Regionale, saisonale Küche in der Schlüterstraße in Charlottenburg, geprägt von französischen und mediterranen Einflüssen, mit Bio-Weinen ausschließlich von kleinen Weingütern — mehr als zwanzig im Glas.
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Lamazère Brasserie
Restaurant · Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin
Eine 'Bistronomie'-Brasserie am Stuttgarter Platz in Charlottenburg, aufgebaut rund um hervorragende Produkte und charaktervollen Wein — darunter mehr als zwanzig Weine im Glas.
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Matthias Restaurant
Restaurant · Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin
Ein einladendes Nachbarschaftsrestaurant in der Kollwitzstraße im Prenzlauer Berg, gemacht, um zu entschleunigen und das Treiben für eine Weile zu vergessen — mit mehr als zwanzig Weinen im Glas.
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The Rad
Weinbar · Friedelstraße 30, 12047 Berlin
Eine entspannte, unkomplizierte Natural-Wine-Bar in der Friedelstraße in Neukölln, mit Flaschen zum Mitnehmen, Kaffee und guten Spirituosen. Rund 90 % der Weinkarte werden direkt von Erzeugern aus ganz Europa importiert — mehr als zwanzig Weine im Glas.
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Mauerwinzer
Weinbar · Wolliner Straße 20, 10435 Berlin
Eine Weinbar an der Linie der ehemaligen Mauer in Prenzlauer Berg, mit mehr als 180 deutschen Weinen und Schaumweinen aus jeder deutschen Anbauregion — über zwanzig im Glas — serviert mit Flammkuchen aus dem Steinofen, Käse aus kleinen Käsereien und Schwarzwälder Wurstwaren.
Vollständige Details anzeigenGregs versteckte Schätze
Restaurant Rutz
Restaurant · Chausseestraße 8, 10115 Berlin
Berlins einziges Restaurant mit drei Michelin-Sternen, in Mitte — und eines, das 2001 als Weinbar begann. Hier steht der Wein immer noch an erster Stelle: Marco Müllers Küche und der Keller werden als zwei Ausdrucksformen derselben Idee behandelt, mit Pairings, die sich wie eine geführte Tour durchs Glas lesen. Ein Hidden Gem für alle, die möchten, dass sich das Essen nach der Flasche richtet und nicht umgekehrt.
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Nobelhart & Schmutzig
Restaurant · Friedrichstraße 218, 10969 Berlin
Ein mit Michelin-Stern ausgezeichnetes Speisezimmer in der Friedrichstraße in Kreuzberg, bekannt für eine kompromisslose „Food-from-here“-Philosophie — und einen Keller, der nach denselben Maßstäben ausgewählt wird. Weine werden nur dann aufgenommen, wenn das Team die Menschen dahinter kennt; dadurch sind die Weine im Glas ein Fenster zu kleinen, prinzipientreuen Erzeugern. Ein Hidden Gem für Genießer, denen wichtig ist, woher die Flasche kommt.
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De Rome Restaurant
Restaurant · Behrenstraße 37, 10117 Berlin
Das Restaurant im Hotel de Rome an der Behrenstraße beim Bebelplatz in Mitte verbindet seit zwanzig Jahren italienisches Flair mit deutscher Präzision. Einige hochwertige Zutaten werden mit großer Sorgfalt zubereitet, dazu gibt es eine breite Auswahl an Weinen sowohl glasweise als auch flaschenweise. Ein verstecktes Juwel für einen eleganten Abend im Herzen der Stadt.
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MINE Wine
Weinbar · Meinekestraße 10, 10719 Berlin
Nur wenige Schritte vom Kurfürstendamm in Charlottenburg entfernt verbindet MINE moderne italienische Küche mit einer passenden Weinkultur. Der Raum ist im Vintage-Stil gehalten und warm beleuchtet, mit einer Terrasse für mildere Abende, und die Hausphilosophie lautet, alles so natürlich wie möglich zu halten — in der Küche und im Glas. Ausgewählt als eines von Gregs Hidden Gems wegen seines eigenwilligen, weinorientierten Ansatzes.
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Wine Gallery & Café NÖ!
Weinbar · Glinkastraße 23, 10117 Berlin
Eine Berliner Institution direkt am Gendarmenmarkt in Mitte, seit 1995 geöffnet — damals, als die Gastronomieszene der Stadt noch rebellisch war und ihren Platz erst fand. NÖ! ist gemütlich und rustikal, die Art von Ort, an dem sich Fremde bei einem Glas und einem Teller mit etwas Einfachem einen Tisch teilen. Ein Hidden Gem, ausgewählt wegen seines Charakters und der langjährigen Hingabe an guten Wein im Glas.
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Carl & Sophie
Restaurant · Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
Ein entspanntes Restaurant an der Spree in der Alt-Moabit, ebenso gemütlich wie stilvoll und wirklich familienfreundlich. Es lebt von der mühelosen Harmonie zwischen dem Stadttrubel und dem Wasser vor der Tür — gleichermaßen geeignet für ein schnelles Mittagessen, ein Geschäftsessen oder ein gemütliches Abendessen bei einem Glas. Ein Hidden Gem für einen Drink am Wasser abseits der Menschenmassen.
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Freundschaft
Weinbar · Mittelstraße 1, 10117 Berlin
Eine kleine, charaktervolle Weinbar in der Mittelstraße in Mitte, mit entspannter Stimmung und einer deutlichen Prise österreichischem Charme. Die Auswahl setzt auf Weine mit Geschichte und einer gewissen Eigenständigkeit, ausgeschenkt für Menschen, die sich gern vom Glas überraschen lassen. Ein verstecktes Juwel für unaufgeregtes, entdeckungsfreudiges Trinken.
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Hafenküche
Restaurant · Zur alten Flussbadeanstalt 5, Berlin
Eine Küche am Wasser in Rummelsburg, wo eine durchdachte Weinauswahl direkt an der Spree auf eine entspannte, urbane Atmosphäre trifft. Guter Wein ohne Allüren, serviert im Restaurant, auf der Terrasse und auf dem Steg am Fluss. Ein verstecktes Juwel für einen sonnigen Nachmittag oder einen entspannten Abend am Wasser.
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Was sind die besten Weinbars in Berlin?
Dieser Guide umfasst 18 Berliner Weinbars und Restaurants, ausgewählt nach ihrem Wein im Glas. Restaurant Tim Raue in Kreuzberg und Briefmarken an der Karl-Marx-Allee führen die Kategorie Outstanding an. Zu den Hidden Gems zählen das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Rutz, das von Produzenten geprägte Nobelhart & Schmutzig, das De Rome Restaurant in Mitte, MINE in Charlottenburg und die langjährige Wine Gallery & Café NÖ!. Kiez-Favoriten wie Veronika, Der Kleine August, Enoteca il Calice und The Rad runden die Liste in Mitte, Charlottenburg, Wilmersdorf und Neukölln ab.
Was sind die besten Weinbars in Mitte, Berlin?
Mitte ist der dichteste Bezirk in diesem Guide. Das Restaurant Rutz in der Chausseestraße ist das herausragende Ziel für weinbetonte Fine-Dining-Küche; die Wine Gallery & Café NÖ! schenkt seit 1995 glasweise aus; und Veronika im Fotografiska-Museum in der Oranienburger Straße listet 30 bis 40 Weine glasweise. Auch Der Kleine August, Freundschaft und das De Rome Restaurant befinden sich in Mitte.
Was sind die besten Naturweinbars in Berlin?
The Rad in Neukölln ist eine reine Naturweinbar und importiert den Großteil ihrer Auswahl direkt von europäischen Winzern. MINE in Charlottenburg hält in der Küche und im Glas alles so natürlich wie möglich; Briefmarken an der Karl-Marx-Allee schenkt italienische und Naturweine aus; und Nobelhart & Schmutzig wählt Winzerweine nach denselben Prinzipien wie seine Speisekarte.
Wo finde ich in Berlin seltene Weine glasweise?
Das Restaurant Tim Raue in Kreuzberg schenkt seltene Flaschen und Großformate glasweise mithilfe der Coravin-Technologie aus, die es der Küche ermöglicht, Prestigeweine zu öffnen, ohne die Flasche zu verschwenden. So können Maßstäbe setzende Weine, die selten glasweise angeboten werden, glasweise verkostet werden.
Was zählt bei diesen Adressen als „glasweise“?
Typischerweise sind das Ausschankmengen von 100–150 ml, oft neben kleineren Verkostungsmengen oder Karaffen. Mehrere Adressen in diesem Guide nutzen die Coravin-Technologie, sodass seltenere und teurere Weine glasweise angeboten werden können, ohne eine ganze Flasche zu öffnen.
Mit welchen Preisen muss ich für Wein im Glas in Berlin rechnen?
In entspannten Weinbars wie The Rad, Mauerwinzer oder Enoteca il Calice liegen die Preise für Alltagsausschank bei etwa 6–12 € pro Glas. Seltene oder prestigeträchtige Weine im Glas in Fine-Dining-Adressen wie dem Restaurant Tim Raue, dem Restaurant Rutz und Nobelhart & Schmutzig liegen deutlich darüber, was die geöffneten Flaschen widerspiegelt.
Wein im Glas macht aus einem einzelnen Abend eine Verkostungsrunde, und die Weinbars in Berlin oben zeigen, wie weit ein durchdachtes Glaswein-Angebot reichen kann — von Winzer-Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für die Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Tiefe dessen, was dort glasweise ausgeschenkt wird. Kein Ort bezahlt für die Aufnahme.