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Ein Guide zu den besten Weinbars in Brisbane, ausgewählt für den Anspruch ihrer Weine im Glas, die Tiefe ihrer Weinkeller und die Gastfreundschaft am Tisch. Diese 13 Weinbars und Restaurants in Brisbane schenken die ambitioniertesten Weinkarten im Glas der Stadt aus.
Außergewöhnlich
Coda Wine Bar
Weinbar · 5002/81 Kittyhawk Dr, Chermside QLD 4032
CODA entstand aus der Idee, dass großartiger Wein dazu gemacht ist, getrunken zu werden, und nicht nur für sein Etikett bewundert zu werden. Teils Weinspielplatz, teils Nachbarschafts-Weinbar, vereint die Weinkarte klassische Referenzweine mit visionären Winzern und zukunftsorientierten Produzenten aus Australien, dem Mittelmeerraum und darüber hinaus. Über Enomatic & Coravin können Gäste 40+ Weine in 30/75/ oder 125-ml-Ausschank ohne Hemmschwelle entdecken.
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Cru Bar + Cellar
Restaurant · 1/22 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Cru Bar + Cellar ist eine Institution in Brisbane, für viele ein vertrautes Ziel und für andere eine unverzichtbare Pilgerstätte. Der luxuriöse Raum lädt dazu ein, die von preisgekrönten Sommeliers ausgewählte CRU-Weinreise zu genießen; dazu gibt es ein klassisches Menü, einen unübertroffenen Weinkeller für Flaschen zum Mitnehmen und ein Erlebnis direkt an der Straße. CRU hat sich als ikonisches Weinziel fest etabliert.
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Fatcow Restaurant
Restaurant · 10 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Fatcow an der James St ist ein raffiniertes und zugleich lebendiges Steakhouse, das erstklassige australische Produkte mit einem Weinprogramm von Weltklasse verbindet. Erwarten Sie aufmerksamen Service, einen lebhaften Gastraum und einen umfangreichen Weinkeller mit ikonischen Etiketten und seltenen Entdeckungen für unvergessliche, genussvolle Erlebnisse.
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Rothwell's Bar & Grill
Restaurant · 235 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Ein zeitloses Restaurant in historischem Ambiente, geschaffen für lange Mittagessen, abendliche Cocktails und intime kulinarische Momente. Die Speisekarte umfasst unser charakteristisches Beef Wellington, eine Auswahl hochwertiger Steaks und frische Meeresfrüchte von unserer Marble Bar.
Vollständige Details anzeigenHervorragend
Aunty Dining
Restaurant · 11 Wandoo Street, Fortitude Valley Queensland 4006
Aunty in Wandoo bietet ein raffiniertes und zugleich einladendes kulinarisches Erlebnis, das zeitgenössische Eleganz mit einem starken Ortsbezug verbindet. Das Weinprogramm ist sorgfältig kuratiert und umfasst sowohl etablierte als auch aufstrebende Produzenten, mit Schwerpunkt auf ausdrucksstarken, vom Terroir geprägten Weinen. Die Auswahl reicht von klassischen bis hin zu progressiven Stilen und lädt zum Entdecken ein, bleibt dabei aber zugänglich.
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D.Vino Bistro & Vinoteca
Restaurant · 77 Jurgens St, Woolloongabba QLD 4102
D.Vino Bistro & Vinoteca ist ein gehobenes italienisches Restaurant in Woolloongabba, Brisbane, wo authentische Küche auf ein außergewöhnliches Weinerlebnis trifft. Unsere saisonale Speisekarte feiert hochwertige lokale Produkte und traditionelle italienische Aromen, perfekt begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Auswahl italienischer und internationaler Weine. Elegant, einladend und unvergesslich.
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Evra Restaurant
Restaurant · 18a Longland St, Newstead QLD 4006
Evra behandelt Wein nicht als Nebensache – er ist Teil des Gesprächs. Die Weinkarte setzt eher auf durchdachte als auf auffällige Auswahl und basiert auf Flaschen, die die Philosophie der Küche widerspiegeln: saisonal, ausdrucksstark und eng mit dem Ort verbunden. Sie finden eine Mischung aus australischen Produzenten und interessanten Importen; Weine werden weniger wegen großer Namen ausgewählt, sondern wegen ihrer Energie, Textur und wie sie mit Speisen harmonieren.
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IPPIN Japanese Dining
Restaurant · The Garden Pavilion West Village TG.2, Ebene 2/111 Boundary St, West End QLD 4101
IPPIN Japanese Dining ist ein modernes japanisches Restaurant, das versteckt im Obergeschoss von Brisbanes West Village liegt und Holzkohlegrillen, saisonale japanische Aromen, Sake, Champagner und ein sorgfältig ausgewähltes Weinerlebnis in einem warmen, designorientierten Ambiente vereint.
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Marlowe
Restaurant · 105 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Marlowe verbindet Nostalgie mit zeitgenössischem Design. Untergebracht in einem denkmalgeschützten Art-Déco-Apartmenthaus aus den 1940er-Jahren präsentieren wir die feinsten kulinarischen Angebote Australiens. Unsere Speisekarte bietet ausschließlich australische Weine, mit Ausnahme von Champagner, und alle Produkte stammen aus der Region. Wir ehren traditionelle Einflüsse und heben zugleich die sich wandelnde Landschaft der australischen Küche hervor.
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Attimi by Dario Manca
Restaurant · 224 Given Ter, Paddington QLD 4064
ATTIMI by Dario Manca. „Attimi“ bedeutet auf Italienisch „Augenblicke“.
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Southside
Restaurant · 63 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Bei Southside liegen wir eingebettet unter zwei Eisenbahnüberführungen, in einer grünen urbanen Oase. Unsere Atmosphäre lässt sich nur als die perfekte Balance zwischen entspannt und lebhaft beschreiben.
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Toscano Bar & Kitchen
Restaurant · 2 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Mitten im Herzen von Brisbane gelegen, ist die Toscano Bar nicht einfach nur ein Ort, um etwas zu trinken. Sie ist ein Erlebnis.
Vollständige Details ansehenGregs verborgene Schätze
Elementi
Restaurant · 257 Given Ter, Paddington QLD 4064
Wir sind ein bescheidenes italienisches Restaurant in der Nachbarschaft mit Fokus auf hausgemachte kleine Gerichte, handgemachte Pastas und moderne Pizzen. Unsere Getränkekarte konzentriert sich auf italienische Spirituosen, Biere, Softdrinks und von Italien inspirierte Cocktails. Wir halten es gern interessant mit unserer häufig wechselnden Weinkarte und präsentieren italienische Rebsorten, die weniger bekannt oder lokal angebaut sind.
Vollständige Details ansehenWein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die Weingläser-Bars in Brisbane oben zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinglas-Programm reisen kann — von Winzer-Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Stadtvierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Veranstaltungsort für Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Veranstaltungsort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Vielfalt dessen, was sie glasweise ausschenken. Kein Veranstaltungsort zahlt dafür, aufgenommen zu werden.