Touchez une épingle pour voir les détails du lieu · Les épingles dorées sont des lieux exceptionnels
Milan est une ville où le vin est tissé dans chaque aspect de la vie — de l’apéritif dans le Quadrilatero della moda aux longs déjeuners du dimanche à Monza, des restaurants étoilés Michelin avec des caves de 5 000 références aux bars à vin de quartier avec murs en briques apparentes et vins nature soigneusement choisis. Qu’il s’agisse d’un verre de Barolo vieilli dans une trattoria piémontaise historique, d’un Champagne rare à une table deux étoiles Michelin surplombant le Duomo, ou d’un vin orange dans une enoteca contemporaine, Milan offre des possibilités extraordinaires aux amateurs de vin pour explorer, un verre à la fois.
Exceptionnel
Plus de 60 vins au verre · 3 établissements
01. Remedy Wine & Spirits
Bar à vin · Viale Luigi Majno 26, Milano
Un design unique et accueillant, inspiré des clubs anglo-saxons sophistiqués, Remedy s’étend sur plusieurs étages — une salle de dégustation au rez-de-chaussée, une mezzanine et une salle à cigares — avec une cave en sous-sol abritant 6 000 références et plus de 18 000 bouteilles. Une destination prestigieuse pour une exploration sérieuse du vin à Milan.
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02. Affinatore
Fine Dining · Via Piero della Francesca 54, Milan
Élégant et moderne, avec un salon à cigares exclusif et un service voiturier. Affinatore propose une expérience culinaire unique centrée sur un bœuf maturé à sec sophistiqué provenant du monde entier. La carte des vins est extraordinaire — plus de 90 000 bouteilles et plus de 5 000 références, soigneusement choisies parmi les meilleurs vins et champagnes nationaux et internationaux.
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03. Top Missori
Restaurant · Piazza Giuseppe Missori 3, Milan
Situé au cœur de Milan, le Bistrot Top Missori accueille ses hôtes dans un cadre classique et raffiné, alliant élégance et convivialité. La cuisine contemporaine rend hommage à la tradition milanaise avec une touche raffinée, tandis que la sélection de vins met l’accent sur de grands crus et d’excellents champagnes — alliant plaisir et atmosphère d’élite.
Voir les détails completsExceptionnel
41–60 vins au verre · 1 établissement
04. Cantina Piemontese
Restaurant · Via Laghetto 2, Milan
Installée dans l'historique bâtiment Ca' dei Tencitt, Cantina Piemontese allie l'élégance de l'ancien Piémont à une atmosphère contemporaine — salles historiques, lumières douces et mobilier raffiné. La sélection de vins est vaste et réfléchie, avec près de 1 000 références et un fort accent sur les vins français, aux côtés des grands classiques piémontais, invitant les convives à un véritable voyage œnologique.
Voir les détails completsLes joyaux cachés de Greg
Sélectionnés personnellement pour leur caractère distinctif · 3 établissements
05. Tokyo
Restaurant gastronomique · Via Galileo Ferraris 3, Monza
Un restaurant japonais né en 2003, alliant élégance moderne, atmosphère sophistiquée et détails raffinés. La cave d’exposition propose plus de 400 références sélectionnées et 600 spiritueux du monde entier, avec un accent particulier sur les whiskys japonais les plus prestigieux. Une expérience gustative qui unit tradition, esthétique et plaisir des sens.
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06. Nobu Milan
Restaurant · Via Gastone Pisoni 1, Milan
Le style minimaliste d’Armani se mêle à l’esthétique japonaise pour offrir une atmosphère unique, où profiter d’une expérience gastronomique authentique à la manière Nobu. Un cadre distinctif où une cuisine de niveau mondial rencontre une sélection de vins soigneusement choisie.
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07. Beefbar
Restaurant · Corso Venezia 11, Milan
Situé dans un ancien séminaire entre Corso Venezia et Via Sant'Andrea, Beefbar Milano offre un cadre bar-restaurant élégant et contemporain, avec une sélection de vins internationaux et une attention particulière portée aux labels italiens, le tout dans une atmosphère glamour et accueillante.
Voir tous les détailsExcellent
20–40 vins au verre · 12 établissements
08. 10_11
Hôtel · Via Sant'Andrea 10, Milano
Au cœur du Quadrilatero, 10_11 réunit bar, jardin, restaurant et colonnade dans l’architecture d’un ancien séminaire. Avec des entrées depuis Via Sant'Andrea et Corso Venezia, la carte des vins met l’accent sur les vins italiens, ainsi que sur des sélections françaises de Bourgogne et de Bordeaux — avec 30 à 35 références au verre.
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09. Trattoria del Ciumbia
Restaurant · Via Fiori Chiari 32, Milano
Un hommage à la culture gastronomique milanaise, où la tradition rencontre des ingrédients de qualité. Des plats emblématiques, dont l’ossobuco avec risotto, la côtelette à la milanaise et la cassoeula classique, sont sublimés par une sélection de vins conçue pour accompagner chaque saveur.
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10. Non la Solita Vineria
Bar à vin · Via Orti 4, Milano
Un bar à vin contemporain où des briques apparentes, de grandes fenêtres, des plafonds en bois et des étagères en métal remplies de bouteilles créent un mélange parfait entre design urbain et tradition. Une destination détendue et conviviale pour une exploration réfléchie du vin.
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11. Acanto
Restaurant gastronomique · Piazza della Repubblica 17, Milano
Un environnement sophistiqué et lumineux où le charme naturel sublime l'expérience culinaire. Un espace privé exclusif entouré de cristaux Swarovski offre une expérience gastronomique personnalisée, avec une carte des vins mettant en avant des sélections piémontaises et biodynamiques.
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12. Restaurant Il Moro
Restaurant · Via Gian Francesco Parravicini 44, Monza
Atmosphère intime et design raffiné dans un environnement élégant et artistique, avec des œuvres de Federico Casati et des détails en céramique issus de la célèbre école de Caltagirone. La carte des vins comprend de grands crus, des productions artisanales et biologiques, avec des accords pensés pour sublimer chaque nuance.
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13. Ristorante All'Origine
Restaurant · Viale Monte Nero 20, Milano
Un restaurant de poisson raffiné, spécialisé dans l’affinage du poisson, dans une atmosphère élégante et accueillante. La cave propose plus de 400 étiquettes de vins sélectionnés, avec des accords pensés pour sublimer les saveurs des plats à base de poisson.
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14. Bottiglieria Bulloni
Wine Bar · Via Lipari 2, Milano
Un lieu historique fondé en 1933, Bottiglieria Bulloni propose un vaste choix de vins parmi ses 1 500 étiquettes — à emporter ou au verre — accompagnés de délicieux plats. Une institution milanaise pour les amateurs de vin.
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15. Verso Capitaneo
Restaurant · Piazza del Duomo 21, Milan
Deux étoiles Michelin, où la cuisine rencontre la salle dans un cadre agréable et informel. Trois tables du chef accueillent les convives autour des fourneaux, offrant un point de vue privilégié pour assister à la transformation des ingrédients bruts et découvrir de nouvelles techniques.
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16. Ristorante Berton
Restaurant · Via Mike Bongiorno 13, Milan
Moderne et épuré, reflet de la philosophie essentielle et contemporaine du chef. Une paroi vitrée sépare la salle de la cuisine, permettant aux convives de suivre discrètement le travail de la brigade. Un lounge est disponible pour les événements privés.
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17. Pellico3
Restaurant · Via Silvio Pellico 3, Milano
La vision culinaire du chef Guido Paternollo s’inscrit dans un espace lumineux et accueillant, conçu par l’architecte Flaviano Capriotti. Une palette de couleurs allant du jaune au brun puis au vert rappelle les ingrédients de saison du chef, façonnant une expérience ancrée dans les rythmes de la nature.
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18. Langosteria
Restaurant · Via Savona 10, Milano
Langosteria, c’est le goût, le raffinement et le rythme. Une destination gastronomique qui vise constamment l’excellence, alliant la tradition italienne à une approche contemporaine et internationale. L’endroit idéal pour des moments conviviaux et détendus autour d’un vin exceptionnel.
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19. Excelsior Hotel Gallia
Hôtel · Piazza Duca d'Aosta 9, Milan
Symbole d'excellence gastronomique, l'Excelsior Hotel Gallia propose des restaurants et bars prestigieux. Le chef Vincenzo Lebano, aux côtés de la famille Cerea (3 étoiles Michelin), propose une cuisine alliant tradition italienne et méditerranéenne à une créativité moderne. Les cartes des vins sont gérées par le sommelier de renommée internationale Paolo Porfidio.
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