Tik op een pin om de locatie te openen. Gouden pinnen zijn uitzonderlijke locaties.
Een gids voor de beste wijnbars in Mayfair, de Londense wijk waar per glas drinken het meest verfijnd is. Van de vergulde kamers van Sketch en de grootse hotelbars van Park Lane tot de wijnhuizen van Shepherd Market en de nieuwste eetkamers van Savile Row: deze locaties schenken Bourgogne, Bordeaux en Champagne van producenten per glas — bewijs dat W1 zijn wijn net zo serieus neemt als zijn maatwerk.
The Coravin Guide
Ontdek de volledige Londen-wijngids
Ontdek elke wijnstijl en buurt in Londen in onze complete stadsgids.
Bekijk de Londen-gids →Uitzonderlijk
Row on 5
Restaurant · 5 Savile Row, Londen W1S 3PB
Savile Row is beroemd om maatwerk, en Row on 5 past diezelfde filosofie toe op het diner. Het 15-gangenproeverijmenu ontvouwt zich in drie aktes over drie ruimtes, en volgt de topseizoenen van Britse producten, terwijl er meer dan 100 wijnen per glas zijn, van zeldzame Hongaarse Kadarka tot Pétrus en Leroy. Champagne wordt gevierd in zowel grande maison- als grower-uitingen, en de lijst waaiert vol vertrouwen uit over Barbaresco, Barossa en Argentinië. Prestigieus en exclusief mag het zijn, maar de ambitie per glas betekent dat de schatten van de kelder echt drinkbaar zijn in plaats van louter bewonderd te worden. Een nieuwe maatstaf voor wijn en diner in de hoofdstad, gevestigd aan Londens meest legendarische straat.
Bekijk volledige details
Sketch The Gallery
Restaurant · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Weinig ruimtes in Londen vervagen de grens tussen restaurant en kunstinstallatie zo sterk als de Gallery bij Sketch. De Modern Magic-werken van de Brits-Nigeriaanse kunstenaar Yinka Shonibare hangen tegen een zongeel en kopergouden kader van architecte India Mahdavi, en de afternoon tea arriveert samen met een live klassieke strijktrio. De wijnkaart is net zo doordacht: meer dan 60 wijnen worden per glas geschonken, met grower Champagne, Engelse sparkling en rosé uit de Provence voorop, ondersteund door diepte in Bourgogne, de Loire en oude jaargangen voor wie verder wil graven. Het hedendaagse Europese diner-menu geeft de kaart de ruimte om uit te pakken. Aan Conduit Street in Mayfair blijft het een van de vrolijkste plekken van de hoofdstad om serieus te drinken zonder iets al te serieus te nemen.
Bekijk volledige details
Sketch The Lecture Room & Library
Restaurant · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Achter een discrete deur aan Conduit Street bevindt zich Sketchs meest vooraanstaande eetzaal, sinds 2019 bekroond met drie Michelin-sterren onder de Franse meester Pierre Gagnaire en chef-kok Daniel Stucki. Rijke tinten oranje, karmozijnrood en paars, met zilverdraad verweven muren en sierlijke plafonds vormen een passend theatraal decor, en de wijnservice doet daar niet voor onder: meer dan 60 wijnen worden per glas geschonken, zodat vintage champagne, rijpe Bourgogne en zeldzame allocaties geproefd kunnen worden zonder direct voor een fles te kiezen. Engelse mousserende wijn verdient zijn plaats naast de klassiekers, terwijl de serieuze diepgang in port en madeira beloont wie blijft hangen bij het dessert. Voor Mayfair-allure, uitgemeten per glas, komen maar weinig Londense zalen in de buurt.
Volledige details bekijkenUitstekend
Charlie's Restaurant At Browns Hotel
Restaurant · 33 Albemarle St, London W1S 4BP
Londens eerste hotel verwelkomt sinds 1837 gasten, en Charlie's — de eetzaal van Brown's in Mayfair, geleid door Michelinsterchef Adam Byatt — draagt dat erfgoed met moeiteloos zelfvertrouwen uit. De wijnkaart met 350 flessen combineert iconische gerijpte flessen met minder bekende parels en evolueert voortdurend, gedreven door de overtuiging dat uitzonderlijke wijn nooit een compromis op waarde mag vragen. Vijfenveertig wijnen worden per glas geschonken, van prestigieuze Champagne en serieuze Bourgogne en Bordeaux tot Duitse Riesling, Rhôneklassiekers en gerijpte Madeira. Byatts verfijnde Britse keuken geeft de kaart volop om mee te werken. Aan Albemarle Street is dit ouderwetse Mayfair-gastvrijheid met een oprecht modern wijnhart.
Bekijk volledige details
Murano
Restaurant · 20 Queen St, London W1J 5PP
Angela Hartnetts ode aan haar Italiaanse familie-erfgoed brengt Murano op Queen Street in Mayfair eenvoudige Italiaanse keuken en Michelinster-allure samen. Het seizoensmenu brengt Britse producten van boerderij tot bord, en de wijnkaart vindt dezelfde balans tussen prestige en oprechte nieuwsgierigheid: meer dan 40 wijnen per glas, met de nadruk op Italiaanse producenten en steeds meer op natuurlijke, biologische en minimaal-interventiewijnen. Vondsten buiten de gebaande paden staan er moeiteloos naast gevestigde namen, en zoete wijnen ronden de maaltijd passend af. Het is een wijnkaart die de drinker vertrouwt — op het eerste gezicht toegankelijk, daaronder stilletjes avontuurlijk. Te midden van de vorstelijkere adressen in Mayfair blijft Murano een van de meest hartelijke plekken in Londen om Italiaanse wijn te drinken.
Bekijk volledige details
Pavyllon London - Four Seasons Park Lane
Restaurant · Four Seasons Hotel London at Park Lane, Hamilton Pl, Park Lane, London W1J 7DR
Yannick Alléno's eerste restaurant in het VK verdiende binnen enkele maanden na de opening in juli 2023 een Michelinster, en Pavyllon London draagt die onderscheiding met gemak. In het Four Seasons aan Park Lane is de sfeer, naar Mayfairse maatstaven, die van een buurtrestaurant: verfijnde maar toegankelijke moderne Franse keuken, gebaseerd op seizoensgebonden Britse ingrediënten met wereldwijde invloeden. De wijnkaart volgt dezelfde filosofie en schenkt meer dan 45 wijnen per glas uit Champagne, Bourgogne en Bordeaux, naast opkomende regio's en Italiaanse vondsten. Het is een programma dat zowel de klassiek liefhebber als de nieuwsgierige uitdaagt om te verkennen zonder zich aan een fles te binden. Voor een Michelinster-waardig glas Bourgogne aan Park Lane is dit het adres dat u moet kennen.
Bekijk volledige details
Pinna Restaurant
Restaurant · 43 Curzon St, London W1J 7UF
Een elegant, intiem Italiaans restaurant met Sardijnse invloeden in het hart van Mayfair, Pinna is levendig maar verfijnd, met informele maar professionele service die de sfeer gezellig in plaats van stijf houdt. De wijnkaart bestrijkt de hele wereld met meer dan 300 wijnen — met Italiaanse flessen in de kern — en er zijn op elk moment 24 premium wijnen per glas verkrijgbaar, met namen als Sine Qua Non, Tignanello, Keller en Krug Grand Cuvée. Gespecialiseerd in Bordeaux, Bourgogne, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Italië en Super-Tuscan, is het een van de weinige adressen in Mayfair waar je een glas Vega Sicilia kunt bestellen naast een bord van de beste land- en zeeproducten die verkrijgbaar zijn.
Bekijk volledige details
Wine Bar at Farm Shop Mayfair
Wijnbar · 64 S Audley St, London W1K 2QT,
Verscholen in Farm Shop aan South Audley Street in Mayfair schenkt deze wijnbar 40 wijnen per glas uit een lijst van 200 wijnen — een ongewoon gul verhoudingsgetal dat herhaalbezoeken beloont. Het internationale aanbod omvat Bordeaux, Bourgogne, Italië en Spanje, maar de onderscheidende rode draad is lokaal: de bar laat wijnen zien van zijn eigen wijngaard in Bruton, Somerset, naast seizoensproducten van dezelfde boerderij en de omliggende telers. Opdrachtkunstwerken van alumni van de Royal Drawing School sieren de muren, en na het vroege succes van de bar is een tweede zitgedeelte toegevoegd. Alles bij elkaar is het iets zeldzaams in Mayfair — een wijnbar met een echt farm-to-glass-verhaal, waar Engelse wijn moeiteloos naast Franse klassiekers staat en het drinken per glas nooit om ideeën verlegen zit.
Bekijk volledige detailsUitstekend
BiBi
Restaurant · 42 North Audley Street, Mayfair W1K 6ZP
BiBi, het bekroonde restaurant aan North Audley Street van chef-patron Chet Sharma in Mayfair, serveert vooruitstrevende gerechten die zijn geïnspireerd op ingrediënten en herinneringen uit het Indiase subcontinent — en de wijnkaart is net zo vrijdenkend. Uit een selectie van 20 tot 40 wijnen per glas komen aromatische oranje muscat, sappige gamay en verfijnde mousserende wijn uit Sussex, terwijl de bredere lijst reikt van de Jura en Duitse riesling tot Tasmanië, met een sterke vertegenwoordiging van biologische en biodynamische producenten. Pittige gerechten zijn berucht lastig te combineren, wat hier drinken per glas dubbel de moeite waard maakt: de energie van de ruimte stimuleert experimenten, en het personeel stuurt gasten richting combinaties die ze nooit alleen zouden hebben gekozen. Het is een van de meest overtuigende argumenten van Mayfair dat Indiase gerechten en fijne wijn bij elkaar horen.
Volledige details bekijken
Comptoir Cafe & Wine
Wijnbar · 21-22 Weighhouse St, London W1K 5LU
Master Sommelier Xavier Rousset’s Comptoir Café & Wine leidt een dubbelleven aan Weighhouse Street in Mayfair: overdag een ontspannen café waar koffie en brunch worden geserveerd, ’s nachts een intieme wijnbar en restaurant. De constante factor is het drinken — meer dan 30 wijnen per glas van een voortdurend evoluerende kaart, sterk in Bourgogne, Champagne en Italiaanse vondsten, ondersteund door een kelder met meer dan 500 flessen en een wijnwinkel beneden voor alles wat mee naar huis verdient te gaan. Kleine gerechten, kaas en charcuterie houden het gezelschap bij de avondglazen. Het sommelier-pedigree blijkt uit het zelfvertrouwen van de selectie eerder dan uit enige stijfheid; dit is goede wijn in een casual jasje, en in weinig hoeken van Mayfair drink je zo goed in de gemoedelijke sfeer van een café.
Bekijk volledige details
Goodman Mayfair
Restaurant · 24-26 Maddox St, Londen W1S 1QH
Het origineel uit 2008. Goodman's vlaggenschip aan Maddox Street is waar de groep begon — een premium Mayfair steakhouse dat Britse, Amerikaanse en internationale stukken vlees serveert. De wijnkaart is gebouwd voor rundvlees: Cabernet Sauvignon voert de lijst aan, met Californië als bijzondere sterkte en Zuid-Afrika die zorgt voor variatie en goede prijs-kwaliteit. Champagne en mousserende wijn volgens de traditionele methode openen de maaltijd, of er is een perfect gemaakte Old Fashioned aan de bar voor wie elders begint. Twintig tot veertig wijnen zijn per glas verkrijgbaar, en dat is belangrijk in een steakhouse — elk stuk vlees kan zijn ideale partner vinden zonder de verplichting van een hele fles, en een tafel van vier kan op vier verschillende manieren drinken. Mayfair heeft genoeg glanzendere kamers, maar weinig met zoveel stille zelfverzekerdheid in precies wat ze doen.
Bekijk volledige details
Little Social
Restaurant · 5 Pollen St, London W1S 1NE
Jason Athertons bistro en wijnbar aan Pollen Street biedt iets wat Mayfair niet altijd voor elkaar krijgt: kwalitatief dineren zonder de ceremonie. Little Social is een ontspannen maar elegante gelegenheid die de hele dag geopend is, een gastvrij toevluchtsoord dat in ongeveer gelijke mate lokale professionals en bezoekers aantrekt die de culinaire scene van Londen verkennen. De wijnkaart houdt vast aan een klassieke focus — Bordeaux en Cabernet Sauvignon voor wie van structuur houdt, Italiaanse flessen voor wie graag rondzwerft — en het aanbod per glas telt tussen de 20 en 40 wijnen, royaal voor een zaak die zo intiem is. Het is een handig adres voor de drinker in Mayfair: serieus genoeg voor een goede claret bij het diner, ontspannen genoeg voor een enkel glas aan de bar voordat u weer teruggaat naar het West End.
Bekijk volledige details
Park Corner Brasserie
Restaurant · 22 Park Ln, London W1K 1BE
Park Corner Brasserie ligt op een lichte, eigentijdse hoek van het London Hilton on Park Lane, met het groen van Hyde Park als uitzicht en een dagmenu dat loopt van een informele lunch tot een traditionele zondagse roast. De obsessief seizoensgebonden, afvalarme aanpak van de keuken gaat gepaard met een zelfverklaarde liefde voor wijn en kaas, en de glazenkaart volgt hetzelfde principe: een gerichte selectie van 20 tot 40 wijnen met Champagne en Italiaanse Vermentino naast Riesling uit de Elzas, rosé uit de Provence, Rioja en lokale mousserende wijn uit Sussex, plus port en dessertwijnen om af te sluiten. Het is een makkelijke plek om iets avontuurlijker te drinken dan de hotelbrasserie-setting zou doen vermoeden — bestel een glas aan de bar en kijk hoe het park met de seizoenen mee verandert, of werk je door meerdere glazen heen tijdens een lange lunch.
Bekijk volledige details
Revery Bar
Restaurant · 22 Park Ln, London W1J 7DR
Revery is de strakke, eigentijdse bar in het London Hilton on Park Lane, voortgekomen uit een ingrijpende transformatie van een icoon in Mayfair dat in 1963 werd opgericht. Gedurfde interieurs, rijke texturen en opvallende verlichting brengen glamour en warmte in balans, en de ruimte verandert van karakter naarmate de avond vordert — ontspannen in de vroege avond, levendig later op de avond, verleidelijk zonder te overdrijven. De wijnfocus is passend feestelijk: Champagne voert de lijst aan, met Provence en rosé die de sfeer luchtig houden. Twintig tot veertig wijnen worden per glas geschonken, wat goed past bij een bar waar één prachtig gekozen glas zwaarder weegt dan een langdurige verbintenis. Park Lane heeft nooit gebrek gehad aan glanzende hotelbars, maar Revery’s mix van verfijning en warmte maakt het een van de overtuigendste plekken in Mayfair voor een glas.
Bekijk volledige details
Shepherd Market Wine House
Wijnbar · 21-23 Shepherd Market, Londen W1J 7PN
Shepherd Market heeft altijd iets van een dorp gehad dat verscholen ligt in Mayfair, en zijn Wine House past bij die setting: houten balken, kaarslicht en een gezellige bar in Franse stijl die zo uit een Parijse zijstraat had kunnen komen. Franse wijnen voeren de brede internationale lijst aan, maar de selectie per glas — een verrassend uitgebreide keuze van 20 tot 40 wijnen — wijkt gelukkig verder uit, van hartige Toscaanse Sangiovese tot nootachtige sherry en frisse Engelse sparkling, met Riesling, Rioja en de Rhône onder de diepere opties. Het is een plek die gemaakt is om te blijven hangen: drankjes na het werk die uitlopen in het diner, of een rustig feestelijk glas weg van de drukte van Mayfair. Het team schenkt met zichtbaar plezier, en de historische steegjes van de markt maken de wandeling erheen deel van de charme.
Volledige details bekijken
Sketch The Glade
Wijnbar · 9 Conduit St, Londen W1S 2XG
The Glade Bar bij sketch, aan Conduit Street, positioneert zich als het toppunt van luxe van de Mayfair-instelling. Bar Director Martino Franchi en zijn team hebben een menu gecreëerd van 21 meesterlijk samengestelde cocktails die tijdloze klassiekers combineren met gedurfde hedendaagse creativiteit, terwijl Wine Director Fred Brugues toezicht houdt op de wijn- en Champagne-selectie. Die lijst houdt de focus smal en hoog: Champagne, Bourgogne en zeldzame, iconische wijnen — het soort flessen dat de meeste drinkers alleen op papier tegenkomen. Dat maakt het aanbod per glas, met tussen de 20 en 40 wijnen, ongewoon waardevol: een kans om de topklasse te proeven zonder de topklasse-verplichting. Voor een bepaald soort Londense avond — feestelijk, met een vleugje theatraal — leveren weinig ruimtes zo goed als deze.
Volledige details bekijken
Sushi Kanesaka at 45 Park Lane
Restaurant · 45 Park Ln, London W1K 1PN
Achter een onopvallende deur aan 45 Park Lane brengt Sushi Kanesaka de precieze Edomae-techniek van chef Shinji Kanesaka’s oorspronkelijke zaak in Ginza naar Mayfair — een omakase-ervaring waarbij elke gang door een meester voor je wordt gekozen. De drankkaart is net zo doordacht als de sushi: Junmai Daiginjo sake ligt vanzelfsprekend voor de hand, maar de opties per glas, een kleine en scherp gekozen selectie van 20 tot 40 schenkglaasjes, lopen door naar grower Champagne en elegante Engelse mousserende wijn, waarbij elke pairing is samengesteld om de zuiverheid en umami van de zeevruchten te benadrukken. Dit is geen plek voor uitgestrekte wijnlijsten; het is een les in hoe een paar goed gekozen glazen een maaltijd kunnen verheffen. Voor een Londense omakase met drank die het meswerk evenaart, springt het eruit.
Volledige details bekijkenWijn per glas maakt van een enkele avond een proeverij, en de wijnbars in Londen hierboven laten zien hoe ver een doordacht by-the-glass-programma kan reiken — van grower champagne tot biodynamische rode wijnen. Gebruik de kaart om een rondgang per buurt te plannen, en open elke locatie voor openingstijden, de huidige lijst met wijnen per glas en reserveringsgegevens.
De Coravin-gids beoordeelt elke locatie onafhankelijk, met focus op de ambitie en diepgang van wat zij per glas schenken. Geen enkele locatie betaalt om te worden opgenomen.