Tik op een pin om de venuegegevens te bekijken · Gouden pinnen zijn uitzonderlijke venues
Amsterdam is uitgegroeid tot een van Europa's spannendste wijnbestemmingen, waar eeuwenoude grachtenpanden samenkomen met vooruitstrevende wijncultuur. Van intieme enoteca's in de Jordaan tot strakke wijnbars met uitzicht op de Amstel biedt de stad buitengewone mogelijkheden om zowel klassieke Europese jaargangen als innovatieve natuurwijnen uit opkomende regio's te ontdekken. Of het nu gaat om een glas zeldzame Bourgogne in een Michelinsterrestaurant aan de Keizersgracht, een premium sake-pairing bij Hotel Okura, of een biodynamische ontdekking in een wijnbar in de buurt, Amsterdam biedt wijnliefhebbers buitengewone mogelijkheden om glas voor glas te ontdekken.
Uitzonderlijk
Meer dan 60 wijnen per glas · 4 venues
01. Oocker
Wijnbar · Frederiksplein 29h, Amsterdam
Een bestemming voor serieuze wijnliefhebbers, Oocker is een van de meest ambitieuze wijnbars van Amsterdam, met meer dan 60 wijnen per glas en een kelder met meer dan 400 flessen. Bekend om het ondersteunen van biodynamische en low-intervention producenten naast Bordeaux-, Bourgogne- en Cabernet Franc-klassiekers, is de wijnkaart ontworpen om op elk niveau te ontdekken. Zeldzame iconen zoals Château d'Yquem en Charles Lachaux verschijnen naast verborgen pareltjes van kleine producenten, vaak verkrijgbaar tegen verrassend toegankelijke prijzen.
Volledige details bekijken
02. Restaurant Vinkeles**
Restaurant · Keizersgracht 384, Amsterdam
Gevestigd in een achttiende-eeuwse bakkerij aan de Keizersgracht is Vinkeles een intiem Michelinsterrestaurant waar erfgoed en verfijning samenkomen. Executive Chef Jurgen van der Zalm presenteert gerechten die klassieke Franse technieken combineren met eigentijdse creativiteit. Met meer dan 60 wijnen per glas bevat de door sommeliers Jasper van Amerongen en Virginie Kühn samengestelde lijst Bordeaux, Bourgogne, Champagne en ontdekkingen van opkomende producenten.
Volledige details bekijken
03. Teppanyaki Restaurant Sazanka
Restaurant · Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam (Hotel Okura)
Ervaar live cooking bij Teppanyaki Restaurant Sazanka met Japanse precisie, waar bekwame chef-koks traditionele Japanse gerechten rechtstreeks voor u bereiden. Er worden meer dan 60 wijnen per glas aangeboden, met premium sake-combinaties bij elke teppanyaki-gang, geserveerd met behulp van Coravin om de kwaliteit te behouden. De sake-selectie richt zich op volle, expressieve variëteiten met diepte en intensiteit die passen bij de krachtige smaken van de teppan.
Bekijk volledige details
04. Yamazato Restaurant
Restaurant · Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam (Hotel Okura)
Stap binnen in de rustige wereld van Yamazato, waar authentieke kaiseki-keuken met nauwgezette aandacht voor detail wordt gevierd — met trots erkend als 's werelds eerste met een Michelinster bekroonde kaiseki-restaurant. Er worden meer dan 60 wijnen en sakes per glas aangeboden; het programma richt zich op frisse, verfijnde, delicate sakes — vaak uit Noord-Japan — die zijn gekozen om de natuurlijke puurheid van elke kaiseki-gang aan te vullen.
Bekijk volledige detailsUitmuntend
41–60 wijnen per glas · 5 locaties
05. Wijnbar Vindict
Wijnbar · Docklandsweg 3, Amsterdam-Noord
In de creatieve hub van Amsterdam-Noord is Wijnbar Vindict een op wijn gerichte bestemming met een van de meest ambitieuze programma's van de stad. Gasten kunnen 50+ wijnen per glas ontdekken en een kelder met meer dan 800 flessen, van Nederlandse parels tot mondiale iconen. Eenvoudige, lokaal ingekochte deelgerechten vormen een perfecte aanvulling op elke schenking, terwijl je in de aangrenzende winkel je favorieten mee naar huis kunt nemen.
Bekijk alle details
06. Flore Restaurant, De L'Europe**
Restaurant · Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam
Flore, bekroond met 2 Michelinsterren en 1 Groene Ster, is de fine dining-bestemming in Hotel De L'Europe. Geworteld in een duurzame, seizoensgebonden filosofie, zet het restaurant Nederlandse ingrediënten in de schijnwerpers, verheven met hedendaagse technieken. Met 40+ wijnen per glas, waaronder Champagne, Bourgogne en zeldzame iconen — biedt Flore een ervaring die prestige en ontdekking in balans brengt.
Bekijk alle details
07. Bubbles & Wines Amsterdam
Wijnbar · Nes 37, Amsterdam
In het hart van Amsterdam is Bubbles & Wines een gezellige maar stijlvolle wijnbar waar ontdekking altijd op het menu staat. Met meer dan 40 wijnen per glas en een kelder met meer dan 500 flessen omvat de lijst Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Italië en verborgen pareltjes van over de hele wereld. Wekelijkse rotaties en aanbevelingen van de sommelier houden elk bezoek fris.
Bekijk volledige details
08. Bar Brasserie OCCO
Hotel · Keizersgracht 384, Amsterdam
In het hart van The Dylan Amsterdam combineert Bar Brasserie OCCO verfijning met een ontspannen internationale sfeer. Met meer dan 40 wijnen per glas, samengesteld door sommeliers Jasper van Amerongen en Virginie Kühn, omvat de lijst Bordeaux, Bourgogne, Champagne en opkomende producenten in heel Europa.
Bekijk volledige details
09. Ciel Bleu**
Restaurant · Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam (Hotel Okura, 23e verdieping)
Een restaurant met twee Michelinsterren dat een panoramisch uitzicht over Amsterdam biedt vanaf de 23e verdieping van Hotel Okura. Meer dan 40 wijnen per glas, met iconische labels, rijpe jaargangen en onverwachte ontdekkingen. Krug Ambassade sinds 2022.
Bekijk volledige detailsUitstekend
20–40 wijnen per glas · 6 locaties
10. REM Restaurant
Restaurant · Haparandadam 45, Amsterdam
Gelegen aan het water met weidse uitzichten over de stad, brengt REM Restaurant een passie voor gastvrijheid, creatieve cocktails en verfijnd dineren samen. Meer dan 20 wijnen per glas, een balans tussen tijdloze klassiekers en avontuurlijke keuzes uit de kelder van de sommelier.
Bekijk volledige details
11. Ron Gastrobar
Restaurant · Sophialaan 55, Amsterdam
Ron Gastrobar kookt met wat het seizoen biedt, wat de markt aanvoert, of wat zijn chefs uit verschillende culturen inspireert — waardoor elk diner dynamisch, persoonlijk en vol verrassingen is. Meer dan 30 wijnen per glas, met een filosofie die kwaliteit boven kwantiteit stelt.
Bekijk volledige details
12. A Tavola
Restaurant · Kadijksplein 9, Amsterdam
Bij A Tavola draait de Italiaanse eetfilosofie om authentieke smaken en uitzonderlijke wijnen. Ongeveer 25 wijnen per glas, zorgvuldig geselecteerd uit gerenommeerde Italiaanse producenten en zeldzame boetiekwijnhuizen.
Bekijk volledige details
13. ML in Haarlem
Restaurant · Klokhuisplein 5, Haarlem
Gevestigd in een charmant rijksmonument, in de stijlvolle voormalige residentie van de familie Enschedé, biedt Restaurant ML met één Michelinster meer dan 30 wijnen per glas, variërend van Bourgogne en Bordeaux tot wijnen van over de hele wereld, met een focus op duurzaamheid en ontdekking.
Volledige details bekijken
14. Remouillage
Restaurant · Trompenburgstraat 111, Amsterdam
Een gezellig, intiem restaurant geworteld in de Franse culinaire traditie, waar wijn en eten in harmonie samenkomen. Meer dan 20 wijnen per glas, met zeldzame flessen van visionaire biodynamische producenten. Een bestemming voor avontuurlijke wijnliefhebbers die op zoek zijn naar doordachte combinaties in een warme, buurtgerichte setting.
Volledige details bekijken
15. Wijnbar Paskamer
Wijnbar · Lutmastraat 132, Amsterdam
Een gezellige buurtwijnbar in De Pijp, Paskamer is al meer dan tien jaar een lokale favoriet. Meer dan 30 wijnen per glas, ondersteund door meer dan 300 flessen, met Coravin die dagelijks wisselende zeldzame schenkglaasjes toevoegt. Vriendelijk en deskundig personeel zorgt ervoor dat elk glas past bij de gelegenheid.
Bekijk volledige detailsAmsterdamse wijnbars: veelgestelde vragen
Wat zijn de beste wijnbars in Amsterdam?
De meest gerenommeerde wijnbestemmingen van Amsterdam zijn onder andere Oocker (60+ wijnen per glas met zeldzame iconen zoals Château d'Yquem), Restaurant Vinkeles (met Michelinster, 60+ BTG aan de Keizersgracht) en Wijnbar Vindict in Amsterdam-Noord (50+ BTG uit een kelder met 800 flessen). Hotel Okura huisvest drie uitzonderlijke programma's bij Sazanka, Yamazato en Ciel Bleu. Deze gids behandelt 15 locaties, verspreid over elke stijl en prijsklasse.
Waar vind ik de meeste wijnen per glas in Amsterdam?
Oocker en Restaurant Vinkeles bieden elk 60+ wijnen per glas aan — de meest ambitieuze programma's in de stad. Ook Hotel Okura's Sazanka en Yamazato bieden 60+ selecties, inclusief premium sake-combinaties. Wijnbar Vindict volgt met 50+ BTG, terwijl Flore, Bubbles & Wines, OCCO en Ciel Bleu allemaal 40+ wijnen per glas aanbieden.
Wat telt als "per glas" op deze locaties?
Meestal schenkingen van 125–175 ml, vaak naast halve glazen, flights of karaffen. Veel locaties in deze gids gebruiken Coravin-technologie — waardoor zeldzamere en duurdere wijnen per glas kunnen worden aangeboden zonder verspilling.
Kan ik natuurlijke, biodynamische of biologische wijnen per glas vinden?
Absoluut. Remouillage en Oocker richten zich sterk op biodynamische en low-intervention producenten, terwijl Flore een duurzame en seizoensgebonden filosofie benadrukt. A Tavola zet biologische Italiaanse producenten in de schijnwerpers, en ML in Haarlem brengt een op duurzaamheid gerichte aanpak naar zijn Michelinsterlijst. Zelfs op klassieke locaties zoals Vindict en OCCO zijn er biologische en natuurlijke pareltjes te vinden.
Kan ik sake per glas vinden in Amsterdam?
Ja. Hotel Okura's twee restaurants — Sazanka en Yamazato — bieden allebei premium sakeprogramma's per glas, met selecties die zijn gekozen als aanvulling op de Japanse keuken. Sazanka richt zich op vollere, expressieve sakes, terwijl Yamazato de voorkeur geeft aan frisse, verfijnde stijlen uit Noord-Japan.
Welke prijs moet ik verwachten voor wijn per glas in Amsterdam?
Reken op €8–€15 bij ontspannen bars zoals Paskamer of Remouillage, oplopend tot €25–€50+ voor zeldzame of iconische selecties op prestigieuze locaties zoals Vinkeles, Ciel Bleu en Flore. Coravin-technologie maakt zeldzame wijnen op veel locaties in de stad toegankelijker per glas.
Ontdek meer Amsterdamse wijnbestemmingen
De wijncultuur van Amsterdam weerspiegelt de stad zelf: gastvrij, innovatief en diep geworteld in de gemeenschap. Van historische grachtenpanden die zeldzame Bourgognes serveren tot moderne ruimtes die natuurlijke wijnen omarmen, elk glas vertelt het verhaal van een stad die haar plek in het wereldwijde wijnverhaal omarmt.
De Coravin Gids wordt regelmatig bijgewerkt naarmate nieuwe locaties zich aansluiten en programma's zich ontwikkelen. Of je nu een Bourgogne-liefhebber bent, een sake-ontdekker of gewoon op zoek bent naar een goed glas langs de grachten, de 15 vermelde locaties in Amsterdam bieden voor elke smaak en gelegenheid iets.