Tippe auf einen Pin, um den Veranstaltungsort zu öffnen. Goldene Pins sind außergewöhnliche Veranstaltungsorte.
Ein Guide zu den besten Weinbars in Soho, wo London mit offener Jacke trinkt. Zwischen Theken im Kingly Court, griechischen Weinspezialisten und von Köchen geführten Dining Rooms über den Theatermengen schenken diese Lokale ernstzunehmenden Wein ohne Zeremonie aus — Champagner und Burgunder neben griechischen und Low-Intervention-Funden, glasweise, bis spät in den Abend.
Der Coravin Guide
Entdecke den vollständigen Londoner Weinführer
Entdecke in unserem vollständigen Stadtführer jede Weinsorte und jedes Viertel in London.
Den Londoner Guide ansehen →Hervorragend
Alta
Restaurant · Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW
Offenes Feuer bestimmt alles bei Alta, einem Restaurant in der Kingly Street in Carnaby, inspiriert von der Navarra-Region im Norden Spaniens, wo kleine Teller und größere Gerichte vom offenen Grill kommen und zum Teilen gedacht sind. Nachhaltigkeit ist hier tief verwurzelt statt nur dekorativ, und die Weinkarte folgt derselben Linie: durchgehend Naturweine, Low-Intervention- und biodynamische Erzeuger, mit mehr als 40 Weinen, die glasweise ausgeschenkt werden. Orange Wines, Pét-Nat und Sherry verleihen der Karte ihre unverwechselbare, spanisch geprägte Note, während Flaschen aus regenerativer Vitikultur den Gedanken noch weiter treiben. Entspannt und auf Geschmack fokussiert behandelt man Wein hier so wie das Essen — ehrlich, saisonal und gemacht für den Tisch. Ein erfrischender Schluck des neuen Spanien im Herzen von Carnaby.
Vollständige Details anzeigen
Aulis London
Restaurant · 16a St Anne's Ct, London W1F 0BF
Zwölf Plätze, ein Tresen und ein Degustationsmenü, das direkt vor Ihnen gekocht und erklärt wird — Aulis London, verborgen in der St Anne's Court gleich neben der Dean Street in Soho, ist Essen in seiner intimsten und interaktivsten Form. Das Weinprogramm spiegelt den Entdeckergeist der Küche wider: rund 30 bis 40 Weine und Sakes glasweise, zahlenmäßig bescheiden, aber im Umfang wirklich inspirierend. Englische Erzeuger spielen die Hauptrolle, insbesondere englischer Schaumwein, neben Naturweinen und Weinen aus regenerativer Vitikultur, wobei klassische und weniger bekannte Weinberge gleichermaßen berücksichtigt werden. Da jeder Gast am Pass sitzt, kommt jeder Schluck mit Kontext und Gespräch. Für Weinliebhaber, die ihre Entdeckungen gerne erzählt bekommen, gibt es in London nichts Vergleichbares.
Vollständige Details anzeigen
Moi
Restaurant · 84 Wardour St, London W1F 0TQ
Sohos Wardour Street verbirgt MOI, eine von Japan inspirierte Grill- und Omakase-Bar, in der Live-Fire-Cooking und handgefertigtes Sushi britische und japanische Produkte mit zurückhaltendem, zeitgemäßem Flair zur Geltung bringen. Das Weinprogramm geht den abenteuerlichen Weg: Naturweine, Low-Intervention-Weine und Orange Wines dominieren, mit mehr als 40 Ausschankoptionen im Glas. Pét-Nat sorgt für die Spritzigkeit, Flaschen aus regenerativer Weinbaukunst und biologischem Anbau liefern das Gewissen, und abseits der ausgetretenen Pfade gefundene Weine lassen selbst erfahrene Trinker raten. Es ist eine progressive Liste für eine progressive Küche, wobei jedes Glas so ausgewählt wurde, dass es Rauch, Umami und Präzision gleichermaßen schmeichelt. Unter SoHos dicht gedrängten Trinkadressen hebt sich MOI als der Ort hervor, an dem Naturwein auf den Omakase-Tresen trifft.
Vollständige Details ansehen
The Life Goddess Kingly Court
Restaurant · Carnaby St, Carnaby, London W1B 5PW
Griechischer Wein bekommt in London überraschend wenig Aufmerksamkeit, was The Life Goddess in Kingly Court zu einer so wertvollen Adresse macht. Dieses Restaurant in Carnaby schenkt 35 Weine glasweise aus – das einzige auf Griechenland spezialisierte Glaswein-Erlebnis dieser Größenordnung in der Hauptstadt – und dazu Speisen, die auf Zutaten aus idealen mediterranen Bedingungen basieren, von sonnenreifem Obst und Gemüse bis hin zu Fisch und Fleisch aus traditioneller Aufzucht. Einheimische griechische Rebsorten führen die Liste an, ergänzt durch Pinot Noir aus kühlem Klima, Schaumwein nach traditioneller Methode, Rosé und Syrah, sodass für Weintrinker in jeder Phase ihrer Griechenland-Weinentdeckung ein Einstieg möglich ist. Das Ambiente passt zum ungezwungenen Ansatz: Bestellen Sie ein paar Teller mitten im Trubel von Carnaby, probieren Sie sich durch ein paar Gläser und entdecken Sie, warum Griechenland zu den großen Weinländern Europas gehört.
Vollständige Details anzeigenAusgezeichnet
Alex Dilling im Hotel Café Royal
Restaurant · 68 Regent St., London W1B 4DY
Alex Dilling eröffnete am 1. September 2022 sein erstes eigenständiges Restaurant im ersten Stock des Hotel Café Royal an der Regent Street, mit Blick auf eine der geschichtsträchtigsten Adressen Londons. Die Küche bringt feinste Zutaten durch die Linse der französischen klassischen Kochkunst zur Geltung, und die Weinkarte ist so zusammengestellt, dass sie diesem Anspruch gerecht wird: rund 25 Weine glasweise, von Burgund und Piemont bis McLaren Vale und Oregon, wobei jede Auswahl darauf ausgelegt ist, jeden Gang aufzuwerten. Zu den Highlights im Glas gehörten Krug Grand Cuvée 172ème Édition sowie Flaschen aus aufstrebenden Regionen, die in einem so formellen Raum tatsächlich überraschend wirken. Die Liste wird als eine aus ikonischen und noch unentdeckten Regionen beschrieben, mit raffinierten Klassikern, verborgenen Schätzen und gezielten Überraschungen. Für ein Restaurant dieses Ranges ist das Glasweinkonzept ungewöhnlich neugierig.
Vollständige Details anzeigen
The Black Book
Weinbar · 23 Frith St, London W1D 4RR
Soho hat lange Öffnungszeiten, und The Black Book in der Frith Street hält mit — eine stimmungsvoll gedimmte, wirklich gemütliche Weinbar für späte Stunden, mitbegründet von den Master Sommeliers Xavier Rousset und Gearoid Devaney. Das Angebot im Glas umfasst mehr als 25 Weine und verbindet Burgunder- und Champagner-Klassiker mit wechselnden Raritäten aus klassischen Regionen ebenso wie aus der Neuen Welt, sodass die Karte Stammgäste ebenso belohnt wie Erstbesucher. Wöchentliche Specials sind der Insider-Tipp und bringen ernsthafte Flaschen in Reichweite aller, die an der Bar Platz nehmen. Der sommelierhafte Hintergrund der Gründer zeigt sich in aufmerksamem Service ohne jede Spur von Pretiosität, und die versteckte Atmosphäre macht es gefährlich leicht, noch auf einen weiteren zu bleiben. Wenn sich der Rest des West End langsam leert, landen Weinliebhaber hier.
Vollständige Details anzeigenWein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die Weinbars in London oben zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinkonzept reichen kann — von Winzerchampagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Tiefe des Weins, der glasweise ausgeschenkt wird. Kein Lokal zahlt dafür, aufgenommen zu werden.