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Ein Leitfaden zu den besten Champagnerbars in Las Vegas, ausgewählt nach außergewöhnlichem Champagner glasweise, Tiefe des Weinkellers und dem Empfang am Tisch. Von den kerzenbeleuchteten Kellerzimmern des Wynn bis zum Tree-House-Speisesaal im Mastro's und dem Vintage-Glamour der Innenstadt schenken diese 7 Weinbars und Restaurants in Las Vegas Champagner aus — neben Burgunder, Bordeaux und Super Tuscans, bereit für alles, vom Aperitif an der Raw Bar bis zur Steakhouse-Feier.
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Mastro's Ocean Club - Las Vegas
Restaurant · 3720 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89158, USA
Mastro's Ocean Club liegt mitten am Strip in den Aria Shops, und sein Speisesaal gehört zu den beeindruckendsten der Stadt: das Tree House, eine hoch aufragende Konstruktion aus handgefertigten Mahagonibalken und Sapele-Holz, die den Hauptraum in ihren Ästen trägt. Die Speisekarte kombiniert erstklassige Steaks mit makellosen Meeresfrüchten im klassischen Supper-Club-Stil, doch für Weinliebhaber ist das Angebot im Glas der eigentliche Anreiz — zuletzt mehr als 50 Ausschankweine, tief verwurzelt in kalifornischem Cabernet Sauvignon, Bordeaux und Champagner, ergänzt durch spanische und italienische Flaschen, einschließlich Super Tuscans, die die Karte weiter abrunden. Der Service ist elegant, die Portionen sind großzügig, und im Raum liegt eine Atmosphäre besonderer Anlässe. Eine Las-Vegas-Institution, die ihren Wein ebenso ernst nimmt wie ihr Steak.
Vollständige Details anzeigenHervorragend
Barry's Downtown Prime Steakhouse
Restaurant · 8 Fremont St, Las Vegas, NV 89101, USA
Vintage-Glamour trifft auf modernen Swagger bei Barry's Downtown Prime, dem Steakhouse, das Downtown Las Vegas einen Speisesaal schenkte, der es mit allem auf dem Strip aufnehmen kann. Das Konzept von Make It Happen Hospitality ist selbstbewusst: die besten Steaks und Meeresfrüchte der Stadt, theatralische Zubereitungen am Tisch, kreative Cocktails und ein Service, der Gastfreundschaft als den eigentlichen Sinn versteht. Der Weinkeller ist einer der interessantesten in Downtown – Barolo, Barbaresco und Burgund neben Kalifornien und Bordeaux, dazu Orange Wine, Loire-Weißweine, griechische und portugiesische Flaschen sowie biodynamische Produzenten, die der Karte eine echte Bandbreite jenseits der Steakhouse-Standards verleihen. Starke Optionen im Glas, Champagner inklusive, bedeuten, dass Sie an der Bar mit prickelndem Wein beginnen und mit etwas Seltenem und Rotem enden können, ohne je eine ganze Flasche zu bestellen. Vegas im Old-School-Stil, Wein im New-School-Stil.
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La Cave - Las Vegas
Restaurant · 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
Versteckt im Wynn Las Vegas verdient Jenna und Michael Mortons La Cave Wine & Food Hideaway die zweite Hälfte seines Namens: ein stimmungsvoll beleuchteter Weinkeller, eine Lounge und ein Speiseraum zum Verweilen, dazu ein lebendiger Innen-Außen-Gartenraum und eine großzügige Terrasse mit Blick auf den eleganten Pool des Resorts und die üppigen Gärten, für den Fall, dass Sie lieber in der Sonne trinken möchten. Gerichte zum Teilen sind die Sprache der Küche – kleine Speisen, die mit einer außergewöhnlichen Weinkollektion mithalten, die von Bordeaux und Burgund bis hin zu Champagner, italienischen Ikonen und Super Tuscans reicht. Die Weinkarte im Glas macht es leicht, diese Bandbreite zu erkunden, egal ob Sie sich für einen langen Abend einrichten oder dem Casino-Trubel für eine Stunde entfliehen. Eines der überzeugendsten Argumente des Strips dafür, dass Las Vegas auch intim kann.
Vollständige Details ansehenAusgezeichnet
Delmonico Steakhouse
Restaurant · 3355 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109, USA
Das Delmonico Steakhouse im The Venetian wirkt vom ersten Schritt an warm und einladend — sanftes Licht, satte Holztöne und ein zeitloser Speisesaal, der dazu einlädt, sich niederzulassen und den Abend zu genießen. Die Küche ist in der Tradition von New Orleans verwurzelt, mit einem Hauch von Las-Vegas-Energie: klassische Eleganz, echte Gastfreundschaft und kein unnötiger Schnickschnack. Das Weinprogramm passt zu diesem Selbstvertrauen und reicht tief durch Bordeaux, Burgund und kalifornischen Cabernet Sauvignon, bevor es sich in die Rhône, Rioja und Italien bewegt, wobei Champagner und deutscher Riesling den Aperitif- und Seafood-Teil des Menüs abdecken. Eine starke Auswahl an Weinen im Glas bedeutet, dass Sie bei einem einzigen Dinner von Schaumwein zu Burgund bis hin zu einem kräftigen Cabernet wechseln können, ohne sich jemals auf eine Flasche festlegen zu müssen.
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Emeril's New Orleans Fish House
Restaurant · MGM Grand, 3799 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109, USA
Emeril's New Orleans Fish House bringt den Geschmack und die Seele Louisianas an den Las Vegas Strip, im MGM Grand. Das vom Rockwell Group gestaltete, vom Meer inspirierte Interieur rückt Sie näher an die Golfküste als an den Casino-Floor, und die Küche liefert: fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte neben Chef Emeril Lagasses charakteristischer „New New Orleans“-Interpretation der klassischen kreolischen Küche. Die Weinkarte ist genau auf dieses Essen zugeschnitten — Chardonnay, Riesling und Champagner für die rohe und gekühlte Seite der Karte, Burgunder und Oregon Pinot Noir für die reichhaltigeren Gerichte, dazu runden Bordeaux, Malbec und südafrikanische Flaschen die Auswahl im Glas ab. Frische Meeresfrüchte aus dem Golf und ein kühles Glas Riesling gehören nach wie vor zu den großen einfachen Genüssen des Strips.
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Nicco's Prime Cuts & Fresh Fish
Restaurant · 6915 S Durango Dr, Las Vegas, NV 89113, USA
Nicco's Prime Cuts & Fresh Fish, im Durango Casino im Südwesten von Las Vegas gelegen, sieht ganz und gar aus wie ein klassisches Steakhouse — Terrazzoböden, maßgefertigte Teppiche, Oberflächen aus Holz, Messing und Stein — und kocht auch wie eines, mit einem starken Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten. Die Weinkarte ist die Überraschung: Neben dem erwarteten kalifornischen Cabernet, Bordeaux und Champagner findet sich hier einer der abenteuerlichsten Keller der Stadt mit Barolo und Barbaresco, Grosses Gewächs Riesling, Weinen aus dem Jura, Griechenland und Portugal, Pét-Nat und Produzenten mit geringem Eingriff sowie Entdeckungen von der Südhalbkugel von der Barossa bis Margaret River und Tasmanien. Dies ist das seltene Steakhouse in Las Vegas, in dem die Weinkarte im Glas echte Neugier belohnt — bestellen Sie das Steak und bitten Sie dann darum, an einen Ort abseits der ausgetretenen Pfade geführt zu werden.
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Toca Madera - Las Vegas
Restaurant · 3720 S Las Vegas Blvd unit 233, Las Vegas, NV 89158, USA
Toca Madera bringt das Dinner auf eine theatralische Art und Weise, wie es nur Las Vegas aufnehmen kann: Feuerschlucker, Livemusik und ein stimmungsvoller, energiegeladener Raum, umrahmt von einer modernen mexikanischen Steakhouse-Karte, die auf kräftigen Aromen und hochwertigen, nachhaltigen, biologischen Zutaten basiert. Die Weinkarte ist weitaus umfangreicher, als die Partystimmung vermuten lässt — Bio- und kühlklimatische Flaschen stehen neben Champagner, Burgund und kalifornischen Weinen, mit Abstechern ins Loiretal, Rosé aus der Provence, deutschem Riesling, neuseeländischem Pinot Noir und Rioja. Diese Auswahl im Glas bedeutet, dass es für alles den passenden Wein gibt, vom holzgefeuerten Steak bis zu leichteren Gerichten, ganz gleich, in welche Richtung sich der Abend entwickelt. Kommen Sie wegen des Spektakels; bleiben Sie, weil sich jemand im Weingut-Team offensichtlich dafür interessiert, was in Ihrem Glas landet.
Vollständige Details ansehenWein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die oben genannten Weinbars in Las Vegas zeigen, wie weit ein durchdachtes Glas-weises Angebot reichen kann — von Winzerchampagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für die Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide prüft jedes Lokal unabhängig und konzentriert sich auf die Ambition und die Tiefe dessen, was dort glasweise ausgeschenkt wird. Kein Lokal zahlt dafür, aufgenommen zu werden.