Tippe auf eine Markierung, um den Ort zu öffnen. Goldene Markierungen sind 3-Glass-Lokale.
Ein Leitfaden zu den besten Natur- und Bio-Weinbars in Berlin, ausgewählt aufgrund des Charakters und der Ehrlichkeit ihrer Low-Intervention-Weine. Von Charlottenburg bis Neukölln und Mitte setzen diese Lokale biodynamische, biologische und natürliche Winzer – alles glasweise zu genießen.
Der Coravin Guide
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Zum Berliner Guide →1-Glas-Bewertung: Ausgezeichnet
Lamazère Brasserie
Restaurant · Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin
Eine französische Brasserie am Stuttgarter Platz in Charlottenburg, aufgebaut auf der Philosophie der „Bistronomie“ — Bistro-Wärme mit dem Anspruch einer ernstzunehmenden Küche — und mit echtem Respekt vor dem Produkt. So ist auch die Weinauswahl: charakterstark und oft natürlich oder biodynamisch, mit einer Auswahl glasweise, die sich an französischen Maßstäben von Elsass und Burgund bis Bordeaux orientiert und mehr als zwanzig offene Weine gleichzeitig anbietet.
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Mauerwinzer
Weinbar · Wolliner Straße 20, 10435 Berlin
Eine Weinbar direkt an der Linie der ehemaligen Berliner Mauer, an der Grenze zwischen Mitte und Prenzlauer Berg, die sich fast vollständig dem deutschen Wein verschrieben hat. Die Weinkarte umfasst mehr als 180 Still- und Schaumweine aus allen deutschen Anbaugebieten — mit Schwerpunkt auf kühlem Klima, Chardonnay und Grosses Gewächs — und mehr als zwanzig werden glasweise ausgeschenkt. Flammkuchen aus dem Steinofen, Käse von kleinen Sennereien und Schwarzwälder Wurstspezialitäten runden das Angebot ab; im Sommer gibt es eine Terrasse und im Winter einen Holzofen.
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The Rad
Weinbar · Friedelstraße 30, 12047 Berlin
Eine entspannte, unprätentiöse Naturweinbar in der Friedelstraße in Neukölln, die zugleich als Weinladen und Treffpunkt für die Nachbarschaft dient, mit Flaschen zum Mitnehmen, tagsüber Kaffee und einer lockeren Atmosphäre. Rund 90 % der Weinkarte werden direkt von Erzeugern importiert, die das Team persönlich in ganz Europa kennt, mit Schwerpunkt auf Low-Intervention- und biodynamischen Weinen aus Deutschland und Italien; mehr als zwanzig sind glasweise geöffnet, und der Raum beherbergt regelmäßig sonntägliche Pop-ups von aufstrebenden Köchen.
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Veronika by Fotografiska
Restaurant · Oranienburger Straße 56, 10117 Berlin
Ein vom Wein geprägtes Restaurant im Fotografie-Museum Fotografiska in der Oranienburger Straße in Mitte, wo ein engagiertes und wirklich leidenschaftliches Sommelier-Team die Weinkarte direkt an den Tisch bringt. Diese umfasst rund 600 Positionen, sorgfältig ausgewogen zwischen zeitlosen Klassikern — darunter Bordeaux, Burgund und Champagner — und weniger bekannten Entdeckungen, die durch sorgfältige Verkostung gefunden wurden, mit 30 bis 40 offenen Weinen im Glas, sodass sowohl Neugierige als auch Klassikliebhaber auf ihre Kosten kommen.
Vollständige Details ansehenGregs verborgene Schätze
Freundschaft
Weinbar · Mittelstraße 1, 10117 Berlin
Eine kleine, charaktervolle Weinbar in der Mittelstraße in Mitte mit bewusst zurückhaltender Atmosphäre und einem unverkennbaren Hauch österreichischen Charmes. Die Weinkarte konzentriert sich auf Weine mit besonderem Profil — darunter Winzersekt, Barolo, Cabernet Franc und Chardonnay — und wird für Menschen ausgeschenkt, die sich gerne vom Glas überraschen lassen. Ein Hidden Gem für unaufgeregten, entdeckungsfreudigen Genuss abseits der Massen.
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MINE Wine
Weinbar · Meinekestraße 10, 10719 Berlin
Unweit des Kurfürstendamms in Charlottenburg verbindet MINE moderne italienische Küche mit einer passenden Weinkultur. Der Raum im Vintage-Stil, warmes Licht und eine einladende Terrasse schaffen eine Atmosphäre, die zugleich schick und entspannt ist, während die Hausphilosophie lautet, alles so natürlich wie möglich zu präsentieren — in der Küche und im Glas. Freuen Sie sich auf ein starkes italienisches Fundament, von Barolo und Barbaresco bis hin zu biodynamischen Flaschen, ergänzt durch Bordeaux. Ein Hidden Gem für seinen eigenwilligen, vom Wein geprägten Ansatz.
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Nobelhart & Schmutzig
Restaurant · Friedrichstraße 218, 10969 Berlin
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in der Friedrichstraße in Kreuzberg, bekannt für eine kompromisslose „food from here“-Philosophie, die direkt bis in den Keller reicht. Weine werden nach denselben Maßstäben ausgewählt wie die Zutaten — das Team schenkt nur das aus, was es bis zu den Menschen dahinter zurückverfolgen kann — und macht so die Auswahl an Weinen im Glas zu einem Fenster auf kleine, principientreue und oft biodynamische Erzeuger, mit Winzerchampagner und deutschen Weinen aus kühlem Klima im Vordergrund. Ein Hidden Gem für Genießer, denen wichtig ist, woher die Flasche kommt.
Vollständige Details anzeigenHäufig gestellte Fragen
Was sind die besten Naturweinbars in Berlin?
The Rad in Neukölln ist eine reine Naturweinbar, die den Großteil ihrer Weinkarte direkt von europäischen Erzeugern bezieht. MINE in Charlottenburg hält in Küche und Glas alles so natürlich wie möglich, und Nobelhart & Schmutzig wählt Erzeugerweine nach denselben Grundsätzen wie seine Speisen aus.
Was gilt als Natur- oder Biowein?
Naturwein wird mit minimalem Eingriff hergestellt — mit ökologischem oder biodynamischem Anbau, einheimischen Hefen und wenig oder keinem zugesetzten Schwefel. Mehrere Orte hier schenken ihn glasweise aus unter Verwendung von Coravin-Technologie , damit seltenere Flaschen ohne Verschwendung geöffnet werden können.
Wo kann ich in Berlin Naturwein glasweise trinken?
Schauen Sie in Neukölln (The Rad), Charlottenburg (MINE) und Mitte vorbei, denn dort finden Sie die stärksten Low-Intervention-Glasweinkarten der Stadt, neben den von Produzenten geführten Speiseräumen in Kreuzberg.
Wein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die oben genannten Weinbars in Berlin zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinprogramm reichen kann — von Grower Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für die Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich dabei auf den Anspruch und die Tiefe des Angebots im Glas. Kein Ort bezahlt für die Aufnahme.