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tōst 49

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Bar à vin

·

88,8 Sukhumvit 49, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Bio-dynamic | Champagne | Organic | Sweet

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Une oasis cachée à l'arrière de la mairie sur Sukhumvit 49, où Thonglor ralentit. Se nourrir le jour, se faire plaisir la nuit. tōst 49 est né entre amis (un chef, un sommelier et un boulanger), des domaines d'expertise différents, une philosophie commune : rien de valable ne se fait dans la précipitation.

Une sélection de 30 vins au verre, classés par genre musical plutôt que par région : Rock, Jazz, Disco, Hip Hop et plus encore.
Nous vous laissons choisir selon votre ressenti plutôt que par l’étiquette, ce qui rend l’expérience ludique, stimule la curiosité et élimine l’intimidation liée au vin. Dites-nous simplement votre humeur du jour.
La plupart de notre liste est biologique ou biodynamique – provenant de producteurs de niche que la plupart des cartes ne proposent jamais.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Umani Ronchi Casal Di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Genre : Ballade rock - lente mais intense et émotionnelle.
(Cépage natif des Marches, en Italie.)

Zind Humbrecht Riesling Roche Roulée Alsace AOC

Genre : Rock alternatif - puissant mais précis et contrôlé.
(Riesling biodynamique élégant d'Alsace, France.)

MEET THE WINE EXPERTS

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chutikarn songpum – Saluer

Bow (Chutikarn Songpum) a étudié l'art toute sa vie, y compris une année en Italie. C'est le vin qui l'a ramenée dans le pays dont elle était tombée amoureuse. Niveau 2 WSET, elle prépare maintenant le Niveau 3.

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GETTING THERE

Contact Info:

88,8 Sukhumvit 49, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Tel: +66917054949
info@tost49.com
@tost49bkk

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