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Restaurant

·

Via Galileo Ferraris, 3, 20900 Monza MB, Italia
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Détendu et social

Specialist in: Champagne | Chardonnay | Italy | Pinot Noir... | Vini dal mondo whisky giapponese sake

Specialist in:
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Italy
  • Pinot Noir
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Vini dal mondo whisky giapponese sake
| Vini dal mondo whisky giapponese sake

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Un restaurant japonais raffiné offre un environnement élégant et moderne, avec des espaces privés idéaux pour des dîners intimes. L'intérieur du restaurant est caractérisé par un design minimaliste et raffiné, avec des éléments qui évoquent la tradition japonaise. Les murs sont décorés de motifs inspirés de la culture nippone, créant une atmosphère accueillante et relaxante.

La cantine est un élément distinctif qui enrichit l'expérience gastronomique de l'établissement. Située dans un environnement élégant et moderne, la cave à vins est visible pour les clients. Le restaurant propose une sélection soigneusement choisie de plus de 200 étiquettes, comprenant des vins italiens, français et japonais. Parmi les étiquettes disponibles, se distinguent le Frati Ca' dei Frati Lugana Garda et l'Amarone Quintarelli 2007.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Gorgone

Vin élaboré sur l'île-prison de Gorgona, où les prisonniers non dangereux sont mis au travail dans les vignobles.

Gravner ribolla

Le vin orange parmi les plus réputés et c'est la première bouteille à goûter lorsqu'on entre dans ce domaine.

Muffato 2010

Série de 6 monovariétés de l'année 2010, séparées et embouteillées de manière à comprendre comment est conçu le moisi assemblé à partir de sémillon, sauvignon blanc, riesling, grechetto, traminer.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alexander

Alcoolique déclaré (avec une fierté professionnelle) et apatride de cœur. Ni assez italien ni assez chinois, toujours à mi-chemin entre deux mondes. Je cherche mon identité dans le verre : le vin naît partout, traverse les frontières, unit les histoires et les peuples. Dans le vin, j’ai trouvé une maison, car le vin ne demande pas de passeports. Il demande seulement à être aimé.

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GETTING THERE

Contact Info:

Via Galileo Ferraris, 3, 20900 Monza MB, Italia
Tel: +39039324254
@tokyo_monza

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