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The Dysart Petersham

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Restaurant

·

135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA, UK
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: English Sparking Wine | South Africa | Sweet

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Le Dysart Petersham est un restaurant familial situé juste à l'extérieur de Richmond, dans le cadre verdoyant de Londres. Une petite opération avec seulement 12 tables et une petite salle à manger privée, notre priorité est la qualité plutôt que la quantité. Nos menus présentent des ingrédients cultivés dans nos propres jardins locaux, et le confort et la chaleur à l'intérieur du restaurant correspondent à la chaleur de l'accueil de l'équipe.

Avec plus de 35 vins disponibles au verre, et de nombreuses options d'accords avec des vins et des boissons sans alcool, nous trouverons toujours la bonne boisson pour correspondre à vos goûts et à votre repas. L'utilisation de Coravin pour nos vins tranquilles et pétillants nous permet d'avoir une très large gamme de vins disponibles en permanence.

Nous servons actuellement notre dernière bouteille de Mombazillac 1997 sur notre liste de vins de dessert au verre !

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Pinot Gris Réserve Personnelle, Trimbach, Ribeauville, Alsace 2016 14%vol

Du producteur emblématique d'Alsace, Trimbach, ce vin se distingue. En accompagnement de notre plat signature, le dorade inspiré du Japon, il est un incontournable de notre sélection au verre.

‘The Mint’ Cabernet Sauvignon, Thelema, Stellenbosch 2021 14% vol

Provenant d'un seul vignoble de Stellenbosch entouré d'eucalyptus, 'The Mint' est un exemple fascinant et inhabituel de notre région viticole préférée, l'Afrique du Sud.

Liqueur Classique Muscat de Rutherglen, Morris de Rutherglen, Victoria, Australie NV 17,5 % vol

Un autre incontournable de notre sélection d'accords si le chocolat est au menu ! Tant de profondeur et de complexité dans ce vin. Un véritable régal !

MEET THE WINE EXPERTS

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Barny Taylor

Avec le temps et l'expérience, nous avons constitué une sélection de vins unique - les favoris que nos invités espèrent trouver sur une carte, et une gamme de bouteilles inhabituelles provenant de coins éloignés ou d'années difficiles à trouver. Il y a vraiment quelque chose pour chaque occasion.

L'équipe est passionnée et compétente ! L'assistant sommelier, Ché, et le chef de partie, Darryl, ont récemment remporté le concours Gosset Matchmakers !

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GETTING THERE

Contact Info:

135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA, UK
Tel: +442089408005
@thedysartpetersham

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