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  • The Athens Yacht Club

The Athens Yacht Club

Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Chardonnay | New Zealand | Pinot Noir | Rosé...

Un restaurant grec moderne avec une touche méditerranéenne où nous pratiquons une hospitalité à l'ancienne. Servi avec un sourire authentique par des personnes qui ont vraiment à cœur votre bien-être. Des plats préparés et cuisinés par des chefs fiers et passionnés. Des vins et cocktails élaborés et servis par des passionnés, très bien formés et amoureux de leur métier.

Nous servons 22 verres de vin à la carte. La liste est soigneusement élaborée par le propriétaire et le responsable du bar, qui ne proposent que des vins appréciés par leur palais très select et éduqué. Nous soutenons fièrement les vins locaux et néo-zélandais, ainsi qu'une sélection de trésors internationaux.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Mont Edward / Pinot Noir

« Créé par de vieilles mains et de nouveaux esprits » Fondée en 1997 à l'origine comme un petit projet personnel, elle est devenue un producteur boutique très respecté, promouvant la vinification naturelle. C’est un vin élégant et complexe, mettant l’accent au-delà de la richesse soyeuse sur de belles couches épicées, minérales et herbacées.

Collaboration Aurulent / Chardonnay

Un vin raffiné en petite quantité, élaboré par la propriétaire et œnologue Julianne Brogden. Ce vin reflète son approche pratique à intervention minimale, avec un accent sur la pureté du fruit, la texture et l'équilibre. Ce millésime est vif et frais, combinant des agrumes concentrés avec des notes subtiles de chêne et une complexité savoureuse provenant des lies.

Argiolas « Costera » Cannonau di Sardegna / 2023 / Italie

Pensez au bébé Grenache. Le Cannonau est le cépage indigène de la Sardaigne et le vin traditionnel. Il prospère dans le sud de la plus grande île méditerranéenne d'Italie. En bouche, ce vin est chaleureux, rond, magnifiquement équilibré et bien structuré.

MEET THE WINE EXPERTS

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Le propriétaire aime véritablement son vin et possède un palais extrêmement éduqué. Il ne sert que des vins qu'il apprécie, ainsi que son équipe, et qu'ils choisissent de soutenir.

Nous avons ouvert notre restaurant en 2019 et avons embauché un personnel merveilleux dès le premier jour. Au fil du temps, nous avons appris et vécu différentes expériences, et nous avons depuis élaboré une formule différente.
Depuis quelques années, nous recrutons des personnes avec un sourire sincère et un cœur véritablement attentionné. Nous vous apprendrons le reste. Nos chefs en font partie, mais ils ont aussi le don de créer des plats époustouflants.

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GETTING THERE

Contact Info:

179 Victoria Street, Christchurch Central City, Christchurch 8014, New Zealand
Tel: +6433650435
office@athensyachtclub.co.nz

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