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Restaurant St. Barts

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Restaurant

·

63 Bartholomew Cl, London EC1A 7BF, United Kingdom
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Natural | Organic

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Le restaurant St. Barts est un établissement étoilé au Michelin et certifié Green, offrant une expérience culinaire britannique, caché dans le quartier de Smithfield à Londres, avec vue sur l'historique Église de Saint-Barthélemy le Grand. Le menu célèbre les produits saisonniers de classe mondiale des îles britanniques en utilisant des techniques venues du monde entier pour les mettre en valeur au mieux.

La carte des vins met l'accent sur des producteurs à faible intervention, portés par le terroir, venus du Royaume-Uni, d'Europe et du monde entier. La sélection de 30 références au verre est complétée par des vins d'accompagnement, qui changent chaque semaine en fonction des plats du menu de 14 plats.

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L'enthousiasme de Grace pour la gastronomie l'a conduite dans le monde de la sommellerie. Elle détient actuellement le certificat de sommelier avancé du CMS (Court of Master Sommeliers) et le diplôme d'or de l'ASI (Association de la Sommellerie Internationale).

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GETTING THERE

Contact Info:

63 Bartholomew Cl, London EC1A 7BF, United Kingdom
Tel: +4402045477985
@restaurantstbarts

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