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Sea Grill

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Restaurant

·

Hotel Puente Romano, Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, Spain
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Burgundy | Champagne | Ribera del Duero | Spain...

Specialist in:
  • Burgundy
  • Champagne
  • Ribera del Duero
  • Spain
  • Sweet

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Sea Grill est le restaurant phare du Puente Romano, rénové autour d'une expérience gastronomique intime et axée sur le produit. Le poisson est préparé à la commande selon six styles différents dans une cuisine ouverte, avec un menu qui change quotidiennement aux côtés des classiques de la maison, soutenu par une carte des vins récompensée trois années consécutives par Wine Spectator.

32 vinos por copa, del Champagne a siete vinos dulces, con España como gran protagonista: Rioja, Priorat, Bierzo y Ribera del Duero. Gracias a Coravin, se sirven por copa Dom Pérignon 2017, Vega Sicilia Valbuena en mágnum o incluso Château d'Yquem, de la mano de una bodega galardonada cuatro años consecutivos por Wine Spectator.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Único, 2010 (Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espagne)

Vin phare de Bodegas Vega Sicilia, élaboré avec du Tempranillo et du Cabernet Sauvignon, avec un long vieillissement en fût et en bouteille avant sa mise sur le marché.

Pintia, 2019 (Bodegas Pintia, Toro, Espagne)

Élaboré avec de l'encre de Toro (variété locale de Tempranillo), dans le domaine que Vega Sicilia possède dans l'A.O.C. Toro.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alejandro Marcos

Alejandro Marcos supervise le programme des vins des restaurants de Puente Romano, y compris la collection conservée à La Bodega, avec plus de 900 références.

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GETTING THERE

Contact Info:

Hotel Puente Romano, Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga, Spain
Tel: +34682112233
@seagrillrestaurant

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