Ce site Web a des limites de navigation. Il est recommandé d'utiliser un navigateur comme Edge, Chrome, Safari ou Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Votre commande est qualifié pour la livraison gratuite You are €200 away from free shipping.
Plus de produits disponibles à l'achat

Produit
Paire avec
Est-ce un cadeau?
Sous-total Gratuit
hors taxes et frais de livraison

Votre panier est vide.

Home
Catalog
Contact
  • Rockpool Bar & Grill
  • Rockpool Bar & Grill
  • Rockpool Bar & Grill

Rockpool Bar & Grill

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Restaurant

·

66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Rating 3

TROIS VERRES:Exceptionnel : plus de 60 vins au verre

Experience: Prétentieux et Exclusif

Specialist in: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Cool climate
  • English Sparking Wine
  • Germany
  • Greece
  • Grenache
  • Grosses Gewächs
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Malbec
  • Margaret River
  • Natural
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Oregon
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Port
  • Portugal
  • Provence
  • Regenerative viticulture
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Super-Tuscan
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Traditional method sparking wine
  • Yarra Valley

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot
Le Rockpool Bar & Grill Sydney est l'une des plus belles salles à manger d'Australie, situé dans le City Mutual Building, un gratte-ciel art déco conçu en 1936 par Emil Sodersteen. Le menu propose des viandes et fruits de mer grillés au feu de bois provenant des meilleurs producteurs d'Australie, accompagnés d'une carte des vins sophistiquée.

Rockpool Bar & Grill Sydney, situé dans le bâtiment emblématique City Mutual de style Art déco datant de 1936, propose plus de 50 vins au verre via Coravin à partir d'une liste de 3 600 références. Les clients peuvent déguster des sélections rares et vieillies aux côtés de producteurs emblématiques, faisant de cet établissement une destination à la fois pour une expérience culinaire patrimoniale et la découverte de vins de classe mondiale.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Champagne Bollinger PN VZ19

Bollinger PN VZ19 est un rare Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir issu des célèbres vignobles de Verzenay. En bouche, il est riche et structuré tout en restant précis, avec une acidité vive équilibrant des saveurs crémeuses et stratifiées. La finale est longue, expressive et saline, reflétant à la fois la puissance du Pinot Noir et le savoir-faire méticuleux de la vinification chez Bollinger, en faisant une cuvée remarquable qui capture l’élégance, l’intensité et le caractère d’un Champagne de premier ordre.

Domaine Auguste Clape Cornas 2019

Dans les coteaux accidentés de Cornas, le Domaine Auguste Clape élabore depuis 1949 des Syrah profonds et expressifs du terroir. Pionniers de la mise en bouteille du Cornas cultivé sur leur domaine, la famille Clape défend les méthodes traditionnelles, incluant la fermentation en grappes entières, la macération prolongée et l’élevage en vieux foudres, préservant ainsi l’authenticité brute de cette appellation aux sols granitiques.

Riesling 2022 Karthäuserhof « Karthäuserhofberg » Spätlese

Karthäuserhofberg, connu pour ses sols pentus d'ardoise et son drainage exceptionnel. Le palais est d'une texture somptueuse tout en étant équilibré par une acidité vive, portant des couches de minéralité, une complexité ardoisée et une douceur subtile de miel. Long, harmonieux et raffiné, il capture la pureté et l'énergie du vignoble tout en reflétant le savoir-faire méticuleux et la tradition séculaire du domaine de Karthäuserhof.

MEET THE WINE EXPERTS

Gianmattia Giordano

Né en Italie, Gianmattia Giordano, Chef Sommelier au Rockpool Bar & Grill de Sydney, est un Sommelier Avancé (CMS), nommé Meilleur Jeune Sommelier d'Australie en 2023, et a remporté la médaille de bronze au Concours International des Jeunes Sommeliers 2023, se classant parmi les meilleurs sommeliers émergents au monde, avec une expertise dans les vins fins et rares.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Tel: +61280997077
@rockpoolbarandgrill

Votre établissement propose une carte de vin au verre singulière ?

Mettez en avant votre établissement parmi les meilleurs du monde et obtenez une distinction dans le Guide Coravin. Postulez dès aujourd'hui.

APPLY