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Ristorante Berton

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Restaurant

·

Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italia
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Prétentieux et Exclusif

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Champagne | Italy

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Contexte moderne et linéaire, reflet d'une cuisine essentielle et sophistiquée. La salle, élégante et rigoureuse, est l'expression de la philosophie du Chef. Grâce au mur de verre qui la sépare de la cuisine, les invités peuvent suivre discrètement les mouvements de l'équipe. Une salle privée équipée d'un écran mural est disponible pour les invités, adaptée aux événements privés ou aux réunions professionnelles.

Les plats modernes, recherchés et créatifs dans lesquels la saisonnalité est le prérequis essentiel pour la valorisation du goût sont accompagnés d'une carte des vins riche et intéressante avec une proposition d'accords et une bonne offre de vins au verre.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Elvio Cogno - Barolo Ravera 2020

Excellente interprétation de la MGA Ravera dans une tenue extrêmement élégante. Nez riche en fleurs, fruits et épices douces en finale. Bouche sèche, puissante et fraîche.

MEET THE WINE EXPERTS

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Luca Enzo Bertè, Sommelier

Né à Milan en 1988, il aborde le monde du vin en suivant les cours proposés par l'Association Italienne des Sommeliers. Par la suite, il trouve un emploi en tant que sommelier au restaurant Berton. Une forte détermination l'aidera à enrichir et améliorer ses compétences, atteignant, avec la bonne confiance, la gestion complète du secteur des boissons.

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GETTING THERE

Contact Info:

Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italia
Tel: +390267075801
info@ristoranteberton.com
@ristoranteberton

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