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Restaurant Tim Raue

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Restaurant

·

Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berlin, Germany
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Prétentieux et Exclusif

Specialist in: Barolo | Burgundy | Champagne | Germany...

Specialist in:
  • Barolo
  • Burgundy
  • Champagne
  • Germany
  • Grosses Gewächs
  • Riesling
  • Rosé
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Nous sommes un restaurant 2 étoiles au cœur de Berlin. Nous aimons et vivons le vin depuis toujours, grâce aux systèmes Coravin, nous avons désormais la possibilité de servir également au verre des vins rares ou prestigieux.

Nous servons 2 menus différents de 7 plats avec des boissons correspondantes et la possibilité de commander également un accord prestige avec des vins rares. Actuellement, nous avons environ 40 crus au verre et une carte des vins avec environ 800 à 1000 références.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2015 Riesling Geyersberg, J.Dreissigacker, Rheinhessen

Nous sommes le seul restaurant en Allemagne autorisé à servir ce vin parfaitement mûri et relancé après 10 ans.

Grande Cuvée éd.173, Maison Krug, Champagne

Champagne de prestige iconique, chez nous en tant que Krug Ambassade toujours au verre

1983 Barolo, B.Giacosa, Piémont

Barolo iconique avec une maturité présente, rare et parfaite maturité

MEET THE WINE EXPERTS

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Raphael Reichardt

WSET niveau 3, sommelier IHK, aux côtés de Tim Raue depuis 14 ans, connaît le style de la cuisine et élabore donc une carte des vins internationale passionnante.

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GETTING THERE

Contact Info:

Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berlin, Germany
Tel: +4903025937930
office@tim-raue.com
@restauranttimraue

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