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Rata Restaurant

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Restaurant

·

43 Ballarat Street, Queenstown 9300, New Zealand
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

Specialist in:
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Traditional method sparking wine

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Rātā est une célébration de l'Île du Sud, façonnée par les paysages, les producteurs et les habitants de Central Otago et de la région plus large du Sud de la Nouvelle-Zélande. Notre approche est fondée sur une hospitalité authentique, offrant une expérience œnologique curieuse, généreuse et profondément liée à notre sens du lieu.

Rātā propose environ 25 vins au verre, mettant en avant le meilleur de la Nouvelle-Zélande — des producteurs célèbres et noms emblématiques aux plus petites caves moins connues et aux trésors cachés reflétant la diversité de nos régions viticoles. Une sélection de cépages internationaux est également servie, complétant les produits néo-zélandais qui sont la pierre angulaire de notre menu.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Felton Road "Block 6" Chardonnay, 2020

Felton Road est l'un des producteurs les plus renommés d'ici, dans l'Otago Central, mais ses éditions limitées font qu'on le voit rarement sur de nombreuses cartes de restaurants ou proposé au verre. Nous sommes très privilégiés de pouvoir le proposer au verre, et c'est bien sûr l'un de nos préférés à déguster !

Coal Pit "Tiwha" Pinot Noir 2019

Une véritable expression du Pinot Noir de Central Otago provenant d'un producteur biologique de boutique. Nous adorons le millésime 2019.

MEET THE WINE EXPERTS

Claire Abbott

Claire fait partie de Rātā depuis le premier jour, dirigeant d'abord la salle en tant que Responsable de Restaurant. Au fil des années, elle a façonné l'évolution de notre carte des vins et noué des relations solides avec les vignerons et fournisseurs de Nouvelle-Zélande. Désormais concentrée sur notre programme de vins, Claire contribue également à l'industrie viticole néo-zélandaise au sens large, apportant ses connaissances et sa passion de retour à Rātā.

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GETTING THERE

Contact Info:

43 Ballarat Street, Queenstown 9300, New Zealand
Tel: +6434429393
reservations@ratarestaurant.com
@rata.queenstown

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