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Laura

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Restaurant

·

3649 Frankston - Flinders Rd, Merricks VIC 3916, Australia
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Champagne | Chardonnay...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Pinot Noir
  • Sweet

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Où l'art rencontre la mer, nommé d'après la sculpture en fonte Laura de Jaume Plensa qui domine l'espace de restauration. Laura offre aux convives une expérience culinaire sans précipitation qui met en valeur les luxes simples du temps, de l'espace, du confort et de l'attention. Nous nous concentrons sur les meilleurs ingrédients. Chaque plat ainsi que notre sélection de vins sont soigneusement réfléchis, garantissant que votre visite soit aussi belle que notre environnement.

Les producteurs classiques cohabitent harmonieusement avec les nouveaux et prometteurs.

39 vins sont servis. Les convives peuvent parcourir le monde du vin dans leur verre s'ils le souhaitent.

Boire largement et avec un esprit ouvert, c'est la philosophie de la carte où l'on trouve toujours de belles découvertes.

Offrez-moi une table remplie de mes personnes préférées, de délicieuses nourritures, d’excellents vins et de bonne conversation, c’est ma philosophie.

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GLASS HIGHLIGHTS

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2019 Moric

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2015 Pignier Vin de Paille

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MEET THE WINE EXPERTS

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Amy Oliver

En tant que Directrice des Boissons au domaine Pt. Leo Estate, Amy décrit le vin comme un sujet infini auquel on ne peut jamais tout connaître. Venue de la ville, Amy savoure le fait de travailler et de vivre dans la grande région productrice de vin qui entoure le domaine sur la péninsule. En tant que sommelière, on ne sait jamais qui l’on va rencontrer ou avec qui l’on va discuter, ce rôle offrant le parfait mélange de réflexion stratégique et créative.

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GETTING THERE

Contact Info:

3649 Frankston - Flinders Rd, Merricks VIC 3916, Australia
Tel: +610359899011
@laura_ptleoestate

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