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Pino's Vino e Cucina al Mare

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Restaurant

·

1/15 Surf Rd, Cronulla NSW 2230, Australia
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Barolo | Chardonnay | Italy | Other | South Africa and Australia

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Pino’s Vino e Cucina al Mare apporte l’âme de l’Italie à Cronulla dans un bâtiment historique de 1908. Notre ambiance est chaleureuse, élégante et accueillante, avec une décoration inspirée des Pouilles et un accent sur les fruits de mer frais et les pâtes faites maison. Les convives profitent d’une expérience œnologique immersive avec des vins italiens et australiens, des dégustations verticales sélectionnées, et une cave qui raconte une histoire de passion et de tradition.

Chez Pino’s Vino e Cucina al Mare, le vin est au cœur de l'expérience. Nous proposons une vingtaine de vins au verre, allant de producteurs australiens artisanaux à des labels italiens rares. Notre cave présente des millésimes exclusifs, des dégustations verticales de Nic Farr, ainsi que des collaborations avec des légendes comme Chris Ringland, le tout dans un bâtiment historique datant de 1908.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

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Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée
Un rare service au verre, ce Champagne de prestige offre une complexité et une élégance incomparables. Normalement disponible uniquement en bouteille, nous le rendons accessible pour que les convives puissent célébrer chaque moment avec style.

Cavedon Pinot Noir, Vallée du Roi

Un Pinot Noir de boutique, en petites quantités, de la vallée de King dans l'État de Victoria. Élégant, vif et difficile à trouver, il révèle la beauté de la vinification australienne en climat frais.

Chris Ringland Shiraz de North Barossa

Élaboré par l'un des vignerons les plus emblématiques d'Australie, ce Shiraz est puissant, expressif et disponible en quantités très limitées, ce qui en fait un véritable bijou à déguster au verre.

MEET THE WINE EXPERTS

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Matteo Margiotta

Notre programme de vins est dirigé avec passion et expertise. Matteo, propriétaire et hôte, a élaboré une liste soigneusement sélectionnée comprenant des classiques italiens, des étiquettes australiennes de boutique et des vins sud-africains choisis. Grâce à des liens étroits avec des vignerons tels que Nic Farr et Chris Ringland, l'équipe propose des millésimes rares, des dégustations verticales et des accords sur mesure qui subliment chaque plat.

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GETTING THERE

Contact Info:

1/15 Surf Rd, Cronulla NSW 2230, Australia
Tel: +61420868775
@pinosalmare

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