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Le Petit Sommelier

Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Relaxed & Social

Specialist in: Burgundy | Champagne | Port | Rhône...

Le Petit Sommelier est un bistrot parisien dans son plus bel état : décor authentique, cuisine de saison et une cave de plus de 1 500 références soigneusement sélectionnées. Une adresse où la passion du vin se transmet avec générosité, aussi bien aux connaisseurs qu'aux néophytes curieux.

Grâce au Coravin, Le Petit Sommelier propose à la carte quelques-uns des vins les plus rares et les plus recherchés du monde : Romanée-Conti, Château Latour, Château d'Yquem, Egon Müller… Une dizaine de références d'exception sont disponibles au verre, en blanc comme en rouge, offrant une expérience unique d'accès à des grands crus habituellement réservés aux seules bouteilles entières.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

GRAND ECHEZEAUX – DOM. DE LA ROMANEE CONTI

Un pinot noir de Bourgogne d'une rare élégance, issu du domaine le plus mythique du monde.

SAUTERNES CH. D'YQUEM 1ER GRAND CRU CLASSE

Le sauternes le plus célèbre au monde, d'une complexité et d'une richesse aromatique incomparables.

CHABLIS 1ER CRU – VINCENT DAUVISSAT

Un chardonnay bourguignon d'une grande pureté minérale, signé par l'un des maîtres de Chablis.

MEET THE WINE EXPERTS

Pierre Vila Palleja

Sommelier de formation, Pierre Vila Palleja a forgé son expertise dans les plus grandes maisons étoilées de Paris, le Ritz, le Crillon et Lasserre, avant de devenir propriétaire du Petit Sommelier. Entouré d'une équipe de sommeliers passionnés, il a bâti une cave de plus de 1 500 références, guidant chaque client, amateur ou connaisseur, vers le vin qui lui correspond.

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GETTING THERE

Contact Info:

49 Av. du Maine, 75014 Paris, France
Tel: +33143209566

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