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Park Corner Brasserie

Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Alsace | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon | English Sparking Wine...

L'emblématique Hilton London sur Park Lane, Park Corner Brasserie est l'endroit idéal pour une petite gâterie quotidienne, un déjeuner décontracté (mais mémorable) entre amis, une réunion d'affaires importante, un festin de célébration ou un traditionnel rôti du dimanche. Nos plats et boissons sont préparés avec amour par des personnes passionnées. Pleins de saveurs, résolument de saison, sans fioritures et à faible gaspillage. Nous adorons aussi le vin et le fromage !

Nous proposons une sélection incroyable de vins venus du monde entier ainsi qu'une délicieuse sélection de vins sans alcool. Nous renouvelons continuellement notre sélection de vins pour satisfaire nos clients.
Nous servons 33 types de vins différents pour satisfaire et ravir nos invités ici à la Brasserie Park Corner.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Orange Gold, Gérard Bertrand, Languedoc, France, 2022

Un vin orange étonnamment accessible, avec une grande complexité et élégance.
Assemblage de Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac, Muscat. Produit selon une méthode ancestrale de vinification où les raisins blancs sont vinifiés et fermentés en grappes entières.
Notes de dégustation de fruits confits séchés, de poivre blanc et de fleurs. Sec avec une longue finale.

Riesling, Les Traditions, Emile Beyer, Alsace, France, 2023

Délicieux et séduisant, ce vin invite à une gorgée après l’autre. Des fruits parfaitement mûrs éclatent à travers un palais rond mais rafraîchissant, offrant une complexité qui persiste avec une texture veloutée.
Attendez-vous à des notes vibrantes de citron vert, orange, pomme et fruit de la passion. Produit de manière biologique, il reflète à la fois pureté et finesse.

Pinot Noir de Luke, Balfour, Kent, Angleterre, 2023

Clair et lumineux en couleur, ce Pinot Noir révèle des notes de cerises, de fraises et une subtile touche d'épices. Il exprime magnifiquement son origine et son terroir. Le palais est rafraîchissant, tout en offrant une longueur et une persistance de saveur impressionnantes. Un vin étonnant, parfait avec la nourriture.

MEET THE WINE EXPERTS

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Rudina Arapi- Director of Wine- Hilton EMEA WSET Educator

Je suis responsable de la création des cartes des vins, de la formation de notre équipe et de la délivrance des cours WSET en tant qu’éducateur agréé pour Hilton EMEA.

Je suis fier de travailler aux côtés de nos passionnés Wine Champions, toujours désireux d’approfondir leurs connaissances et d'explorer les vins du monde entier. Ensemble, nous visons à créer des expériences mémorables pour nos invités grâce à un service et une expertise vinicole exceptionnels.

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GETTING THERE

Contact Info:

22 Park Ln, London W1K 1BE, UK
Tel: +4402074938000

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