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Nursia

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Restaurant

·

Scheepstimmermanslaan 5B, 3016 AC Rotterdam, Netherlands
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Barolo | Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon

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Découvrez une expérience moderne des valeurs monastiques anciennes de Benoît dans un cadre chaleureux au bar à vin Nursia à Rotterdam. Là où le vin, le fromage et les pâtes se rejoignent pour renforcer les relations et créer de nouvelles connexions.

Nous proposons plus de 40 vins au verre provenant de certaines des meilleures régions et producteurs du monde.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Egon Müller Scharzhofberger Qba 2022

Le Riesling QbA 2022 Scharzhofberger d'Egon Müller est raffiné et vibrant, avec des arômes de citron vert, de pêche blanche et de fleur. Le palais est frais, légèrement minéral, et parfaitement équilibré entre acidité et douceur subtile. Le vigneron Egon Müller est reconnu pour sa précision inégalée et son profond respect pour le terroir unique de la Saar.

2020 Alión par Bodegas y Viñedos

Alión 2020 est riche et élégant, avec des arômes de cerises noires mûres, de cassis, d'épices, de tabac et de subtils notes de vanille provenant du chêne. En bouche, il est plein et doux, avec des tanins bien intégrés et une longue finale équilibrée. Élaboré par Bodegas y Viñedos Alión (partie de Vega Sicilia), à partir de Tempranillo récolté à la main et vieilli en chêne français pour la finesse et le potentiel de vieillissement.

2019 Kracher TBA Grande Cuvée No. 5

Enchanté par des arômes de miel, d'abricot, de pêche au sirop et d'écorce d'orange confite, avec une note de pain grillé et de pourriture noble. La saveur est riche et sucrée, tout en restant élégante grâce à une acidité fraîche et une minéralité, avec une finale longue où les agrumes et le caramel réapparaissent. Le vin est un assemblage raffiné de Welschriesling et de Chardonnay, vieilli en fûts de bois slavons et en barriques – un TBA d'une grande complexité et d'un fort potentiel de garde.

MEET THE WINE EXPERTS

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Saskia de Jong

Depuis mon enfance, j’ai rêvé de créer un lieu fondé sur la connexion et la qualité. Ce rêve est devenu Nursia, où le vin reste un magnifique moyen de rassembler les gens. Je n’ai pas de formation en vin mais en comptabilité. Parallèlement à mes études et à mon travail, j’ai commencé à suivre des cours de vin, et j’ai maintenant atteint le niveau 3 du SDEN.

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GETTING THERE

Contact Info:

Scheepstimmermanslaan 5B, 3016 AC Rotterdam, Netherlands
Tel: +31631365037
@nursiarotterdam

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