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Restaurant

·

Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...

Specialist in:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
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Le MINE à Berlin-Charlottenburg allie une cuisine italienne moderne à une culture du vin exceptionnelle. L'intérieur élégant au style vintage, la lumière chaleureuse et une terrasse accueillante créent une atmosphère à la fois chic et décontractée. Présenter les produits de la manière la plus naturelle possible – telle est la philosophie de la maison.

Le MINE mise depuis toujours sur le système Coravin, permettant ainsi de déguster au verre des bouteilles rares et exclusives. La carte des vins réunit des vins allemands, italiens et français, avec des produits biodynamiques et naturels. Le bar à vin adjacent – autrefois le plus étroit de Berlin – complète l'expérience.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Champagne Esprit Nature par Henri Giraud

Champagne Esprit Nature de Henri Giraud apporte énergie et précision, une expression vibrante du Champagne.

Barolo Trediberri

Barolo Trediberri révèle pureté et finesse, mettant en valeur l'élégance et la transparence du Nebbiolo.

Trebbiano d'Abruzzo par Emidio Pepe

Le Trebbiano d'Abruzzo d'Emidio Pepe est une pure émotion vivante, texturée et profondément liée à son terroir. Chaque verre raconte une histoire que je suis fier de partager avec nos invités.

MEET THE WINE EXPERTS

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Dmitri Khurtasenko

Mon voyage dans le monde du vin a commencé dans le service en restaurant et s'est naturellement développé, à travers des dégustations, la curiosité et l'expérience pratique, vers le métier de sommelier. Pour moi, la véritable compréhension naît de la pratique – par la visite de domaines viticoles, l'échange avec les producteurs et la découverte de nouveaux vins que je transmets aux clients avec leur histoire, leur terroir et leur philosophie.

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GETTING THERE

Contact Info:

Meinekestraße 10, 10719 Berlin, Deutschland
Tel: +493088926363
info@minerestaurant.de
@minewineberlin

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