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Medlar Restaurant

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Restaurant

·

438 King's Rd, London SW10 0LJ, UK
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Grenache | Italy...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Grenache
  • Italy
  • Loire
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain

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Situé sur King’s Road, Medlar est un restaurant indépendant appartenant au chef Joe Mercer Nairne et au directeur de salle David O’Connor. Le restaurant a ouvert en avril 2011 et a reçu de nombreuses critiques élogieuses au fil des années, se bâtissant une excellente réputation pour sa cuisine et son service, tout en fidélisant une large clientèle.

Notre établissement rend le vin amusant, accessible et plein d'aventures. Grâce à Coravin, nous servons des vins haut de gamme au verre, permettant à nos invités de découvrir des trésors cachés et des bouteilles emblématiques sans s'engager à acheter la bouteille entière. Reconnus par les professionnels, nous proposons des sélections exclusives dans une ambiance détendue et accueillante — faisant de chaque verre une occasion de découvrir, de se connecter et de savourer.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2020 Saumur Blanc, Brézé, Domaine Guiberteau, Vallée de la Loire, France

L'un des joyaux de la Loire, ce Chenin Blanc est lumineux et élégant, avec des notes d'agrumes, de fruits à noyau et une belle touche salée. Il est à la fois raffiné et plein de caractère — un vin qui montre pourquoi Brézé est un endroit si spécial.

1999 Domaine de Trévallon, Saint-Étienne du Grès, Alpilles, Provence, France

Un vin légendaire et plein d'âme, assemblant Cabernet et Syrah, révélant une harmonie après des années de vieillissement. Des couches de fruits noirs, d'herbes et de terre se déploient avec élégance, portant la beauté sauvage de la Provence à chaque gorgée.

2008 Thiénot, Cuvée Stanislas, Blanc de Blancs, Côte des Blancs, Champagne, France

Un Champagne à la fois vif et raffiné — des agrumes croquants, une touche de brioche, et cette belle fraîcheur crayeuse typique de la Côte des Blancs. Il est vibrant tout en élégance, le genre de bouteille qui rend chaque instant spécial.

MEET THE WINE EXPERTS

Irene Banet and Maxime Lamour

Irène, forte d'une expérience étoilée Michelin à Málaga et Londres (Bardal, Ametsa by Arzak), a trouvé sa passion à Jerez et pour le Xérès, avec une expertise approfondie à travers l’Espagne et l’Afrique du Sud. Maxime, formé chez Alain Ducasse et né à Avignon, a maîtrisé la Loire, notamment l’Anjou, tout en gardant la Vallée du Rhône comme passion durable.

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GETTING THERE

Contact Info:

438 King's Rd, London SW10 0LJ, UK
Tel: +4402073491900
@medlarchelsea

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