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Mastro's Steakhouse - Palm Desert

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Restaurant

·

73405 El Paseo STE 120, Palm Desert, CA 92260, USA
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Napa | Champagne

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Le Mastro's Steakhouse de Palm Desert offre une expérience culinaire sophistiquée nichée dans le paisible oasis désertique de Palm Desert, en Californie. Cet emplacement propose une expérience gastronomique raffinée dans la célèbre vallée de Coachella, à quelques pas de nombreux terrains de golf et centres commerciaux haut de gamme.

Chaque Mastro's est le rêve des amateurs de vin, proposant une vaste carte au verre comprenant plus de 50 options différentes venues du monde entier. Vous y trouverez assurément vos favoris familiers ainsi que des vins nouveaux et excitants. Les sélections Coravin présentent des vins emblématiques et de référence issus de régions classiques, qui changent fréquemment, avec des sélections de cave remontant jusqu'à 20 ans.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Dom Pérignon, Champagne 2015

Un repère absolu et probablement le Champagne le plus reconnaissable au monde. Mon préféré personnel car il équilibre amplitude, profondeur et harmonie. Pêches, nectarines, crème, agrumes et une touche de racine de gentiane en font un incontournable absolu de notre liste de vins au verre. Il s'accorde parfaitement avec tout ce que nous proposons chez Mastro's, des tours de fruits de mer Signature à nos steaks Prime vieillis.

Seghesion Zinfandel

Un vin incroyablement beau et une véritable aubaine sur notre liste. Onctueux et riche, alliant figues, prunes, épices de cuisson et moka, présenté avec une saveur délicieuse et veloutée, ce vin est l’un de mes partenaires préférés pour accompagner n’importe lequel de nos steaks Prime.

Bellflower Arc par Hartford Court Russian River Pinot Noir

Ce Pinot Noir est spécialement élaboré pour Mastro's et vous ne pouvez le déguster que dans l'une de nos restaurants. Un Pinot Noir exceptionnel de Russian River, présentant des arômes de cerise noire, prune, mûre, moka et une légère note de brioche. J'adore ce vin car il a juste une touche de violette qui apporte une couche supplémentaire de complexité. Agréable à déguster seul et un excellent partenaire pour l'un de nos steaks Prime, vieillis 28 jours, offrant une sensation en bouche riche et veloutée à chaque gorgée.

MEET THE WINE EXPERTS

Russell Sheldon

Russell travaille dans la restauration depuis 25 ans, avec 10 ans d'expérience dans la gestion des programmes de boissons. Il vit dans le comté de Sonoma depuis 14 ans, travaillant pour diverses caves et restaurants étoilés Michelin, perfectionnant son art de l'hospitalité. Il apprécie les vins de la Russian River Valley car ils ont tendance à être plus fruités, accessibles et à offrir un excellent rapport qualité-prix, des qualités facilement reconnues et appréciées par ses invités.

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GETTING THERE

Contact Info:

73405 El Paseo STE 120, Palm Desert, CA 92260, USA
Tel: +17607766777
@mastrosofficial

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