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Malibu Beach Inn

Rating 3

TROIS VERRES:Exceptionnel : plus de 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bordeaux | Champagne | Chardonnay | Sweet

Niché entre l'océan Pacifique et l'emblématique Pacific Coast Highway du sud de la Californie, le Malibu Beach Inn est un hôtel-boutique cinq étoiles situé sur les plages exclusives de Carbon Beach. Notre restaurant en bord de mer offre une vue imprenable sur les vagues du Pacifique et la faune côtière. S'inspirant des saveurs des côtes du Pacifique et de la Méditerranée, alliant cuisine raffinée et élégance côtière.

Avec plus de 250 sélections de vins, chaque bouteille peut être dégustée au verre (minimum de deux verres). Notre programme couvre des Champagnes classiques, des assemblages de Bordeaux, des variétés italiennes et des millésimes rares - certains comptant seulement 15 bouteilles jamais produites, dont nous détenons fièrement les trois dernières. Sous la direction de notre Président de l'Hospitalité, fort de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration et les boissons, chaque service raconte une histoire mondiale.

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Our entire service team is highly knowledgeable about our wine list.

Gregory Day, président de l'hospitalité pour Mani Brothers et directeur général du Malibu Beach Inn, apporte plus de 20 ans d'expérience en gestion de la restauration de luxe acquise chez Pebble Beach et Fairmont Hotels à Shutters on the Beach. Il supervise le Carbon Beach Club primé du Malibu Beach Inn, alliant gastronomie fine, vins rares et partenariats mondiaux qui définissent l'hospitalité de luxe côtière.

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GETTING THERE

Contact Info:

22878 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265, USA
Tel: +113106517777
reservations@malibubeachinn.com

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