Niché entre l'océan Pacifique et l'emblématique Pacific Coast Highway du sud de la Californie, le Malibu Beach Inn est un hôtel-boutique cinq étoiles situé sur les plages exclusives de Carbon Beach.
Notre restaurant en bord de mer offre une vue imprenable sur les vagues du Pacifique et la faune côtière. S'inspirant des saveurs des côtes du Pacifique et de la Méditerranée, alliant cuisine raffinée et élégance côtière.
Avec plus de 250 sélections de vins, chaque bouteille peut être dégustée au verre (minimum de deux verres). Notre programme couvre des Champagnes classiques, des assemblages de Bordeaux, des variétés italiennes et des millésimes rares - certains comptant seulement 15 bouteilles jamais produites, dont nous détenons fièrement les trois dernières. Sous la direction de notre Président de l'Hospitalité, fort de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration et les boissons, chaque service raconte une histoire mondiale.