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Loki Wine, Edgbaston

Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

La cave à vin la plus primée de Birmingham. Nous sommes un caviste indépendant avec des boutiques et des bars à vin autour de Birmingham. Découvrez plus de 600 vins soigneusement sélectionnés provenant de plus de 20 pays. Rejoignez-nous pour un verre après le travail, une bouteille pour un dîner en tête-à-tête, ou une dégustation animée par un expert.

32 vins au verre, plus des vins effervescents au verre. Une large sélection renouvelée couvrant des régions classiques et émergentes, avec des options allant de styles frais et accessibles à des bouteilles haut de gamme. Des dégustations régulières animées par des experts et des conseils amicaux aident les clients à explorer en toute confiance.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Stags Leap Artemis 2019

Stag’s Leap Wine Cellars Artemis 2019 est un Cabernet Sauvignon élégant de la Napa Valley, aux arômes de mûre et de cerise noire mûres, enrichi de notes de cèdre, de cacao et d'épices douces subtiles. Le palais est riche mais équilibré, avec des tanins fins et une longue finale douce. Il est raffiné et facile à apprécier dès maintenant, avec une structure suffisante pour vieillir.

Le Mortelle Botrosecco 2023

Le Mortelle Botrosecco 2023 est un assemblage rouge de la Maremma Toscana centré sur les cépages de Cabernet, offrant des fruits mûrs de mûre et de cerise noire avec des touches d'herbes méditerranéennes, de cacao et une pointe de poivre blanc. Le palais est savoureux et bien structuré, avec des tanins fins mais présents et une finale persistante aux fruits noirs.

Shaw + Smith M3 Chardonnay 2023

Shaw + Smith M3 Chardonnay 2023 est un Chardonnay des Adelaide Hills, région à climat frais, avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de nectarine, soutenus par des notes subtiles de noisette et un chêne fumé délicat. Il est structuré et texturé mais porté par une acidité vive, se terminant sec et précis, avec une structure permettant un développement supplémentaire en bouteille.

MEET THE WINE EXPERTS

Dip Wset and Wine Educator Radu Vasile

L'équipe du vin est dirigée par Radu Vasile, éducateur en vin DipWSET et étudiant en MW Stage 1. Notre équipe de service est formée au niveau 3 du WSET, offrant des conseils clairs et amicaux sur les régions classiques et les nouvelles découvertes, ainsi que des dégustations guidées par des experts pour les clients qui souhaitent en savoir plus.

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GETTING THERE

Contact Info:

10 Greenfield Cres, Birmingham B15 3AU, UK
Tel: +4401214550793
edgbaston@lokiwine.co.uk

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