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Loki Wine, Birmingham

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Bar à vin

·

36 Great Western Arcade, Birmingham B2 5HU, UK
Rating 2

REMARQUABLE: Plus de 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Cool climate
  • English Sparking Wine
  • Germany
  • Greece
  • Grenache
  • Grosses Gewächs
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Malbec
  • Margaret River
  • Natural
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Oregon
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Port
  • Portugal
  • Provence
  • Regenerative viticulture
  • Rhône
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  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Super-Tuscan
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Traditional method sparking wine
  • Yarra Valley

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La cave à vin la plus primée de Birmingham, (mal) cachée dans l'historique Great Western Arcade. Nous sommes un caviste indépendant avec des boutiques et des bars à vin à travers Birmingham. Découvrez plus de 600 vins spécialement sélectionnés provenant de plus de 20 pays. Rejoignez-nous pour un verre après le travail, une bouteille pour une soirée en amoureux ou une dégustation animée par un expert.

Loki repose sur l'idée que le grand vin doit être guidé par le goût, et non simplement par la réputation. Avec plus de 40 vins disponibles au verre à tout moment, nous encourageons l'exploration, la conversation et la découverte, que ce soit en essayant quelque chose d'inédit ou en redécouvrant un classique sous un nouveau jour. Attendez-vous à des producteurs moins connus, des millésimes mûrs, des importations exclusives et des sélections en constante évolution. Nous proposons trois mesures pour chaque vin : 25 ml, 75 ml et 125 ml.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Holisme Garnacha

Ce style de Garnacha est léger et frais, en contraste avec les vins puissants et riches en alcool de Grenache Noir que l’on trouve couramment dans la région du Sud du Rhône en France. Les arômes présentent des notes de framboise, fraise, prune et poivre blanc, tandis que le palais révèle une structure avec une épice subtile, une acidité croquante et des tanins doux et poudreux. Profil élégant, avec des fruits mûrs captivant initialement les sens, tout en dévoilant une complexité structurale plaisante.

Suggestion d’accord mets-vin : Côtelettes d’agneau rôties aux herbes.

Ma'D Moser MM5 Furmint sec

Un projet entièrement dédié à la résurrection du Furmint sec de la région historique de Tokaj en Hongrie. Autrefois territoire viticole le plus célébré d'Europe, Tokaj était célèbre pour ses vins doux auprès de l'aristocratie du XVIe siècle jusqu'aux bouleversements du milieu du XXe siècle. L'équipe de Mád Moser cherche à réinterpréter cet héritage, en exploitant les sols volcaniques et le savoir-faire local pour inscrire fermement le Furmint sec sur la carte mondiale contemporaine du vin.

Stags’ Leap Artemis 2021, Napa Valley

Issu de la légendaire cave Stag’s Leap Wine Cellars, célèbre pour son jugement de Paris en 1976, Artemis assemble les meilleurs crus de Napa pour mettre en valeur des décennies d’expertise en Cabernet du domaine. Nommé d’après la déesse grecque de la chasse, il reflète à la fois l’héritage de Napa et une élégance moderne.

MEET THE WINE EXPERTS

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Phil Innes

Fondé par Phil Innes, Loki se distingue par sa concentration exceptionnellement élevée d'experts en vin, tous travaillant côte à côte sur le terrain. Cette profondeur de connaissance commune garantit que chaque recommandation est réfléchie, personnelle et véritablement éclairée, faisant de Loki un endroit vraiment spécial pour explorer le vin.

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GETTING THERE

Contact Info:

36 Great Western Arcade, Birmingham B2 5HU, UK
Tel: +4404777015818
birmingham@lokiwine.co.uk
@lokiwine

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