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LA CAVE

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Bar à vin

·

163 W Green St, Pasadena, CA 91105, USA
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Alsace | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Specialist in:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Germany
  • Grenache
  • Loire
  • Malbec
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Pinot Noir
  • Portugal
  • Riesling
  • Rosé
  • Spain
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz

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La Cave est un bar à vin intime et élégant. Spécialisée dans les cépages français, La Cave propose une sélection soignée de vins biologiques, biodynamiques et véganes. Notre menu de classiques français salés et artisanaux s’accorde parfaitement avec nos vins, créant une atmosphère sophistiquée mais détendue pour savourer de grands vins et des desserts à base de plantes en parfaite harmonie.

Nous sommes le premier et unique bar à vins français 100 % végan, associé à une boulangerie française végane.
Notre carte des vins provient du monde entier avec une belle sélection de vins français.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Domaine des Ouled Thaleb Sirocco Zenatta, Maroc

Je suis fan d'Alain Grallot et ce vin du Maroc est exceptionnel.

Trienne Rosé Provence, France Nez aromatique de fruits rouges et guimauve

Une merveilleuse odeur de mon pays natal

MEET THE WINE EXPERTS

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DAMIEN BORGHI, ROMUALD GUIOT

Il y a près de deux décennies, à MayaBay à Monaco, une étincelle discrète s'est allumée entre le chef pâtissier Romuald Guiot et le sommelier Damien Borghi.

Leur première collaboration fut imprévue, mais lorsque Noir de Grenache rencontra The Maya Sphere (un dessert primé créé par Romuald), l'accord fut magique.

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GETTING THERE

Contact Info:

163 W Green St, Pasadena, CA 91105, USA
Tel: +16263651157
@lacavepasadena

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