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Bar / Pub

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Aquarium Wharf, 7 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Adelaide Hills | Argentina | Barossa | Cabernet Sauvignon...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Argentina
  • Barossa
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Italy
  • Malbec
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Riesling
  • Rosé
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Yarra Valley

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Le meilleur endroit à Sydney pour se détendre tranquillement et profiter de la vue sur Darling Harbour pour le déjeuner ou le dîner, un verre ou votre prochain événement. Ouvert pour le déjeuner et le dîner sept jours sur sept, notre menu propose une grande variété de plats de fruits de mer, pizzas et classiques du bistrot avec une ambiance méditerranéenne. Vue sur la ligne d'horizon de Darling Harbour. Plusieurs espaces pour des événements de 10 à 600 personnes.

Notre carte des vins est une sélection régionale qui couvre des cépages classiques des régions emblématiques d'Australie, de Nouvelle-Zélande, d'Italie, d'Argentine et de France.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Riesling Étiquette Jaune Petaluma

Le palais révèle un équilibre exquis entre une présence fruitée puissante, une fraîcheur croquante et une richesse texturée. Une explosion rafraîchissante de citron vert acidulé et de pomme verte occupe le devant de la scène, avec des nuances de tarte aux pommes épicée et une acidité naturelle équilibrée qui stimule les papilles, menant à une finale persistante.

Penfolds Bin 128 Shiraz

Le Bin 128 est composé de fruits provenant des sols uniques de terre rouge terra rossa sur calcaire de Coonawarra, une région qui illustre parfaitement le parfum, la transparence et la nature séduisante des vins rouges de table de climat frais.

MEET THE WINE EXPERTS

Daniel Altshuler

Avec plus de 25 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière, Daniel comprend le rôle crucial qu'une carte des vins soigneusement élaborée joue dans l'amélioration de toute expérience culinaire.
Qu'il s'agisse de satisfaire des amateurs de vin avertis ou des convives occasionnels, ses sélections reflètent un équilibre harmonieux entre des labels classiques, des vignobles émergents et des trésors cachés venus du monde entier.

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GETTING THERE

Contact Info:

Aquarium Wharf, 7 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Tel: +61292901571
@helm.cocklebay

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