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Hawksmoor Spitalfields

Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy... | Piemonte. Tuscany, Douro

C'est un restaurant pour de superbes steaks, des boissons et une ambiance incroyable, rempli de personnes qui se soucient vraiment de savoir si vous appréciez votre soirée. Tout cela fait de lui l'un des meilleurs restaurants de steaks et de fruits de mer dans l'Est de Londres – que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.

Au Hawksmoor Spitalfields, nous proposons 25 à 30 vins au verre, allant des favoris quotidiens aux élégants régionaux, en passant par de rares trésors uniquement disponibles avec Coravin. Chaque verre raconte une partie de notre histoire.

Nos listes évoluent constamment - nouvelles découvertes, lots rares, et le plaisir de boire quelque chose que vous ne reverrez pas la saison prochaine. Nous aurons des découvertes fraîches site par site que nous ne publions pas en ligne.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Saint-Julien, “M de Moulin Riche”, Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Silky cassis, cedar, classic Left Bank poise - a proper Saint-Julien, rarely seen by the glass.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piemonte

Perfumed Nebbiolo from La Morra: roses, tar, and tannins that demand attention. Barolo without the bottle-commitment.

“Ségla”, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

The second wine of Margaux royalty, dark fruit and polish in layers - a glimpse of First Growth class by the glass.

MEET THE WINE EXPERTS

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Clara Rubin

Clara supervise le programme de vin de Hawksmoor avec un pied dans la gastronomie fine et l'autre fermement sous la table du restaurant de steak. Elle juge lors de compétitions internationales, enseigne le WSET, elle est parfois invitée sur des podcasts ou à la radio pour parler de raisins, et a reçu quelques récompenses en cours de route - mais surtout elle est ici pour s'assurer que les listes semblent intelligentes, cohérentes et jamais, jamais ennuyeuses.

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GETTING THERE

Contact Info:

157A Commercial St, London E1 6BJ, United Kingdom
Tel: +4402074264850

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