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Fooq's

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Restaurant

·

150 NW 73rd St, Miami, FL 33150, USA
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bio-dynamic | Burgundy | Off-the-beaten-track | Organic...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Regenerative viticulture
  • Rosé

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Initialement fondé au centre-ville de Miami en 2015, Fooq’s est revenu pour un nouveau chapitre audacieux à Little River en 2026. Réimaginé par le studio JOYN basé à Stockholm, le restaurant réunit une équipe exceptionnelle en cuisine, boissons et hôtellerie pour offrir une cuisine américaine contemporaine, influencée par la cuisine persane et cuite au feu de bois, dans un cadre chaleureux et axé sur la communauté.

Fooq’s propose une sélection dynamique de vins au verre et en petites portions de 3 oz, mettant en avant des styles et des producteurs qui enthousiasment notre équipe de sommeliers. Nous mettons délibérément en lumière des cépages au-delà des habitués, incluant également des millésimes anciens pour permettre à notre communauté de développer son amour pour les nombreuses expériences que le vin peut offrir lorsqu'il est bien assorti.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

François Buffet, Pinot Noir, Volnay, France 2023

An elegant Pinot Noir with aromas of red cherry, raspberry, and subtle earthy notes. Silky tannins and bright acidity lead to a long, refined finish.

Arianna Occhipinti SP68 Bianco, Zibbibo Albanello, Sicily 2024

A vibrant skin-contact white with aromas of citrus, orange blossom, and Mediterranean herbs. Fresh and textured with a lively, mineral finish.

MEET THE WINE EXPERTS

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Mariel Dalmau

Mariel est la cofondatrice de Grape Crush Miami. Un pop-up de vin qui met en lumière le but principal du vin : rassembler les gens pour partager des histoires, des rires, de la nourriture, de la musique et découvrir des régions viticoles, des producteurs et des styles au-delà de la norme, avec la durabilité au cœur de son projet.

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GETTING THERE

Contact Info:

150 NW 73rd St, Miami, FL 33150, USA
Tel: +17862149076
reservations@fooqsmiami.com
@fooqsmiami

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