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Boot & Flogger

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Bar à vin

·

10-20 Redcross Way, London SE1 1TA, UK
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • English Sparking Wine
  • Grenache
  • Italy
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Port
  • Portugal
  • Provence
  • Rhône
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain
  • Traditional method sparking wine
  • Other

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Niché dans une rue latérale tranquille près de Borough Market, ouvert en 1965, The Boot & Flogger est le bar à vin Davy original, offrant une cuisine britannique classique. Attention aux viandes de la meilleure qualité, aux poissons britanniques et aux plats du jour ; avec une sélection de fromages artisanaux et des desserts traditionnels. Notre carte des vins propose une vaste gamme tirée des caves de Davy’s Wine Merchants à Greenwich.

Avec environ 25 vins au verre, notre carte célèbre à la fois les classiques connus et les découvertes rares. Nous utilisons Coravin pour proposer des bouteilles haut de gamme généralement vendues uniquement à la bouteille, rendant ainsi les grands vins plus accessibles dans nos bars à vin pleins de caractère à travers Londres.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Valserrano Rioja Gran Reserva Tempranillo

Le Gran Reserva au verre est rare — les exigences de vieillissement impliquent une disponibilité limitée et généralement un prix plus élevé. Celui-ci offre une expérience Rioja polie et longuement vieillie (tanins doux, épices, profondeur) qui paraît haut de gamme et difficile à reproduire à ce prix.

Bojador Tinto

Un vin rouge portugais de boutique de l'Alentejo, élaboré par un producteur axé sur les méthodes traditionnelles et les petits volumes. Sa vivacité et son authenticité mettent en valeur des cépages portugais indigènes que les clients ne trouvent pas souvent à la carte au verre — ce qui le rend à la fois unique et très mémorable.

MEET THE WINE EXPERTS

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Davy's Wine Merchants

Fondée en 1870, Davy’s est une entreprise familiale de cinquième génération spécialisée dans le commerce du vin, animée par une passion pour les vins d'exception. Davy’s importe, vend en gros et propose en ligne une sélection distinctive, aux côtés de ses bars à vin londonien très appréciés. Avec plus de 50 producteurs exclusifs uniques à petite échelle et des points forts en Bordeaux, Bourgogne, Rhône et Porto millésimé, chaque bouteille reflète le patrimoine et le savoir-faire.

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GETTING THERE

Contact Info:

10-20 Redcross Way, London SE1 1TA, UK
Tel: +442074071184
@davysoflondon

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