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Bistrot Neuf

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Restaurant

·

Haarlemmerstraat 9, Amsterdam Centrum, Amsterdam, Netherlands
Rating 2

REMARQUABLE: Plus de 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Alsace | Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic...

Specialist in:
  • Alsace
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Germany
  • Grenache
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Port
  • Provence
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain
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Depuis 2009, Neuf représente une cuisine française pure, honnête et délicieuse. Dans notre restaurant, nous allions notre expertise culinaire à une véritable passion pour la bonne nourriture. Ici, vous pouvez savourer des plats délicieux dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Venez découvrir ce que nous vous réservons !

Avec pas moins de 50 vins soigneusement sélectionnés au verre, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Notre équipe de passionnés de vin connaît son sujet et se fera un plaisir de tout vous raconter.

Les vins viennent de nos voisins de Chabrol. Nous avons la clé. Curieux ? Nous serions ravis de vous faire visiter.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

L'Aurage, Domaine Mitjaville, 2021

Neufs favorite red, Côte de Castillon. Bordeaux de la Rive droite, dominé par le Merlot avec du Cabernet Franc. Un Bordeaux juteux.

Chassagne-Montrachet Domaine Michel Niellon « Clos Saint-Jean 1er Cru » 2014

Offre limitée, Chassagne-Montrachet 2014 style ancien. Toujours une belle fraîcheur.

MEET THE WINE EXPERTS

Ben van Diemen

Ben van Diemen guide notre équipe avec le maître de vins Rex Neve de Chabrol Wines et l’assistant Tycho (WSET 3). Nous aimons offrir à chacun une expérience exceptionnelle. Nous essayons de changer notre carte des vins selon les saisons. Pour des accords mets-vins réussis et aussi pour apprécier simplement un verre !

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GETTING THERE

Contact Info:

Haarlemmerstraat 9, Amsterdam Centrum, Amsterdam, Netherlands
Tel: +310204003210
reserveringen@neuf.amsterdam
@bistrotneuf.amsterdam

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