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Bistecca

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Restaurant

·

3 Dalley St
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon...

Specialist in:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Sauvignon
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Bistecca offre une expérience de restauration italienne intime et d'un autre temps à Sydney, où chaque détail célèbre l'hospitalité italienne. Notre carte des vins primée propose exclusivement des variétés de raisins italiens provenant d'Italie et d'Australie, parfaitement associées à des steaks cuits au feu de bois. Des tables éclairées aux chandelles à une enoteca bordée de bouteilles, les invités sont invités à ralentir, à engager leurs sens et à perdre la notion du temps.

Bistecca propose une sélection de vins italiens du nord au sud. Des classiques légendaires bien connus aux variétés rares et uniques. Des producteurs prometteurs à la mise en avant de femmes vigneronnes. L’offre Coravin de Bistecca change régulièrement et peut être transformée en un magnifique parcours œnologique pour accompagner votre repas.

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MEET THE WINE EXPERTS

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Sheila Richter

Sélectionne des listes de vins de premier plan pour des concepts qui se démarquent de la foule. Satisfait les goûts de nombreux palais et met en valeur des exemples exceptionnels de caves classiques et innovantes du monde entier. Inspire une équipe de personnes à servir des vins qu'elles connaissent et aiment.

Kyle étudie actuellement pour son examen de Master Sommelier avec le CMS.

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GETTING THERE

Contact Info:

3 Dalley St
Tel: +6161455756387
@bistecca.sydney

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