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Beluga Loves You

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Restaurant

·

Plein 1992 12, 6221 JP Maastricht, Nederland
Rating 3

TROIS VERRES:Exceptionnel : plus de 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bordeaux | Burgundy | Chardonnay | Chenin Blanc...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Grenache
  • Italy
  • Off-the-beaten-track
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Riesling
  • South Africa
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz

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Chez Beluga Loves You, nous nous efforçons toujours d'offrir à nos invités le meilleur. Nous utilisons autant que possible des produits locaux. Il y a tant de merveilles à découvrir dans la région, il suffit de regarder autour de soi. C'est alors un merveilleux défi de montrer, à travers nos plats, que nous pouvons être fiers de tout ce que notre région a à offrir.

Nous sommes fiers d'offrir à nos invités une expérience sur mesure, tant dans l'assiette que dans le verre. Quelle meilleure façon de servir à chacun exactement ce qu'il recherche qu'avec Coravin !

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2022 Olivier Leflaive - Saint Aubin 1er Cru Charmois

Ce magnifique millésime est déjà merveilleusement élégant dans ses fruits, mûr dans son expression boisée et parfaitement équilibré dans son acidité et sa structure ; chaque tourbillon ouvre une nouvelle expérience dans le verre et vous offre un merveilleux début de soirée.

2021 La famille Ahrens - NOIR

Sur les sols granitiques usés du Swartland, ce Syrah avec une finale de Carignan apporte élégance, subtilité et intensité dans une bouche ronde et généreuse ; ses fruits noirs croquants, ses délicates notes de chêne et ses tannins fins vous donnent la définition d'un vinification précise.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alexander Tillij

Fort d'une vaste expérience et connaissance du vin, Beluga Loves You aime vous surprendre régulièrement avec des millésimes rares ou méconnus, ou parfois des accords originaux. Ayant acquis de l'expérience dans des bars à vin, plusieurs restaurants autour de Maastricht et de nombreuses visites notamment dans la vallée du Rhône et en Allemagne, Alex propose une large sélection de spécialités régionales et de millésimes d'exception sur la carte des vins.

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GETTING THERE

Contact Info:

Plein 1992 12, 6221 JP Maastricht, Nederland
Tel: +31433213364
@beluga_loves_you

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