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Bar à vin

·

3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...

Specialist in:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Syrah /Shiraz

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228 Litres est un bar à vin proposant plus de 900 références et une large sélection de vins au verre. La cuisine se présente en assiettes à partager très travaillées du chef Moro Saeki.

Nous avons en permanence 25 vins au verre (blancs, rouges et champagnes). Les grands vins au verre sont servis à l'aide de Coravin.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Champagne La Closerie - Les Béguines, Extra Brut - Jérôme Prévost (Gueux, Montagne de Reims

Fruits rouges, écorce d'orange et brioche au nez, bouche crémeuse et saline avec une finale d'une grande précision.

Champagne La Closerie -Grand Cru - Jérôme & Agnès Prévost (Le Mesnil-sur-Oger / Puisieulx

Opulent et généreux, avec des notes de fruits à noyau, de noisette grillée et une finale longue, calcaire et minérale.

Les Poudingues - Jean-Baptiste Semmartin / Mansengs et Compagnie (Jurançon, South-West France)

Abricot, agrumes et fleurs blanches, avec une bouche ample et grasse équilibrée par une belle tension minérale et une acidité tranchante.

MEET THE WINE EXPERTS

Pierre RENAULD, Louis RENAULD, Marie Chomienne

Toute l'équipe est formée au vin !

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GETTING THERE

Contact Info:

3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Tel: +33171605157
contact@228litres.fr
@228litres

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