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Vinoteca La Mercería

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Bar à vin

·

Av. Siglo XXI, 6, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, Spain
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Alsace | Argentina | Barbaresco | Barolo...

Specialist in:
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Germany
  • Grenache
  • Grosses Gewächs
  • Italy
  • Jura
  • Low intervention
  • New Zealand
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Port
  • Portugal
  • Regenerative viticulture
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Riesling
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Super-Tuscan
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine

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Vinoteca La Merceria est née en 2014 avec l'idée de créer un lieu entièrement dédié au vin. Petit à petit, nous y sommes parvenus, un endroit où les clients parlent de vins, où une table en invite une autre à partager la bouteille qu'ils dégustent, où l’on vient prendre un verre et finit par déboucher une bouteille de champagne avec quatre ou six autres clients. Voilà essentiellement ce qu’est Vinoteca La Mercería.

De octobre à mai, à l'exception de décembre, nous organisons des dégustations les vendredis où nous parlons de différentes régions viticoles tant au niveau national qu'international. De plus, nous proposons environ 35 références de vins au verre, que nous expliquons à chaque service pour que vous viviez une bonne expérience. Nous avons aussi une boutique pour que vous puissiez acheter du vin à emporter.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

NANCLARES ET PRIETO TEMPUS VIVENDI

Albariño des Rías que j'aime surtout pour sa partie la plus fraîche et tendue, en plus de ces notes salines que j'adore.

GRAMENON POIGNÉE DE RAISINS

Garnacha de la région Sud du Rhône que j'aime pour ce côté plus méditerranéen, floral, fruité frais et un tanin très fin.

ETIENNE CALSAC L'ÉCHAPPÉE BELLE

Chardonnay de Champagne que j'adore pour ce caractère si calcaire et beaucoup de vivacité en bouche.

MEET THE WINE EXPERTS

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Daniel Cortés Rull

Eh bien, cela fait presque 30 ans que je travaille dans l'hôtellerie et plus de 20 ans avec les vins. J'ai suivi différents cours, mais surtout je continue à me former et à étudier, et le plus important est que j'aime ce que je fais et je veux que toi aussi tu partages ma passion.

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GETTING THERE

Contact Info:

Av. Siglo XXI, 6, 28660 Boadilla del Monte, Madrid, Spain
Tel: +34914495006
danielcortesrull@gmail.com
@vinotecalamerceria

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