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Vinarte Pradena

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Bar à vin

·

Pl. Mayor, 8, 40165 Prádena, Segovia, España
Rating 3

EXCEPTIONNEL: Plus de 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bordeaux | Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay...

Specialist in:
  • Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • Spain
  • Syrah /Shiraz

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Vinarte naît de la passion de deux sommeliers pour le vin. Notre objectif est de valoriser notre produit en utilisant tous les instruments à notre disposition : verre Riedel, système Coravin et notre dernière acquisition, le Chill it, un appareil capable de refroidir n'importe quel vin en moins de deux minutes, offrant ainsi au client toutes nos références au verre et à la bouteille.

Nous avons 20 ans d'expérience en sommellerie, ce qui nous a incités il y a deux ans à créer un espace dédié à la dégustation de vin. Chaque mois, une dégustation avec accord mets et vins est organisée, offrant une autre perspective du monde viticole. Parmi les derniers cours suivis figure le WSET niveau 2, et nous sommes en apprentissage continu. L'exclusivité nous est offerte par les petits viticulteurs avec lesquels nous travaillons.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

La Scribe

Vin blanc sous voile de fleur. Il reflète le caractère des vins blancs de Cadix et de leur terroir. Salin, minéral, citronné. Onctueux en bouche.

Salvueros Garnacha Gris

L'un des rosés incontournables de notre carte. Notes de fruits rouges, agrumes. Avec une acidité équilibrée, élégance et harmonie. Vin très vif pour boire.

Les Deux Anciennes Origines

Vin avec caractère, il représente très bien le terroir de la région de Ségovie.
Élaboré lors d’années exceptionnelles. Il est persistant, long, avec un caractère fruité et des tanins veloutés.

MEET THE WINE EXPERTS

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Maria Jose Baeza San Juan

Récemment, elle a réussi avec mérite le cours Wset2.
Sommelier de l'École Internationale de Cuisine de Valladolid.
Experte en Vins Espagnols à la Gran Cru Academy
Cours sur les Vins de Jerez
Formation solide en Vins Français.
Deuxième Sommelier Beatriz Estebaranz
Réussi avec mérite le Wset 2
Cours de Sommelier à l'Université de Nebrija
Spécialisation en Terroir par la Gran Cru Academy

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GETTING THERE

Contact Info:

Pl. Mayor, 8, 40165 Prádena, Segovia, España
Tel: +34659826585
@vinarte_pradena

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