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Four and Twenty

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Restaurant

·

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Rating 2

REMARQUABLE: Plus de 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Alsace | Champagne | Spain | Sweet

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Four and twenty est un restaurant de style bistro décontracté situé dans la ville marché de Penrith, dans le Cumbria, ouvert en 2013. Nous utilisons des produits locaux préparés et servis par notre petite équipe. Notre cuisine est savoureuse et simple, s'inspirant de la cuisine britannique de saison, mais également des saveurs venues d'ailleurs. Nous proposons une carte des vins soigneusement sélectionnée.

Nous proposons environ 20 vins au verre grâce à notre Coravin Pivot. Notre Coravin nous permet de vendre des vins au verre que nous ne pourrions normalement pas offrir. Les vins au verre peuvent varier en fonction de nos menus saisonniers Cumbrien axés sur les produits.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru 2016

Le millésime 2016 est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Un équilibre parfait de chêne avec des fruits noirs et rouges purs. Le palais est bien équilibré et de style classique. Une abondance de fruits, mais bien maîtrisée, subtilement épicée, et qui s’adoucit doucement vers une finale très satisfaisante.

Domaine Amélie et Charles Sparr Riesling Sentiment.

Ce Riesling sec, biodynamiquement cultivé avec âme, met l'accent sur la texture et la profondeur. Avec des notes d'agrumes mûrs et de coing au nez, et des saveurs d'ananas, de pêche et une finale minérale en bouche. Une vinification minimaliste est essentielle ici, créant un blanc sain et satisfaisant. Réalisé par un jeune couple issu de familles vigneronnes d'Alsace, c'est le nouveau visage d'une région traditionnelle.

MEET THE WINE EXPERTS

Rebecca Cowin et George Loulli

Rebecca a réussi son Wset niveau 2 et étudie pour son Wset niveau 3. George a réussi son Wset niveau 2. Rebecca et George sont les propriétaires de 4 and 20 depuis mars 2024 et depuis qu'ils l'ont acheté, ils ont fait de la création d'une carte des vins offrant une large sélection une priorité. Ils visitent également des vignobles à travers le monde pour améliorer leurs connaissances en vins.

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GETTING THERE

Contact Info:

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Tel: +441768210231
info@fourandtwentypenrith.co.uk
@four_and_twenty_

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