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Restaurant

·

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Argentina | Burgundy | Champagne | Loire...

Specialist in:
  • Argentina
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Sherry
  • Spain

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PIEDRA est un petit restaurant avec une sélection de vins soigneusement choisie du monde entier, un menu en constante évolution élaboré avec des ingrédients saisonniers, et un intérieur minimaliste et discret. Il offre une ambiance détendue et sans prétention tout en proposant un menu, une carte des vins et un service de première qualité.

PIEDRA propose une sélection de vins, avec plus de 400 références à la bouteille, incluant quelques bouteilles rares et difficiles à trouver, dans une collection en constante évolution.

Nous avons généralement au moins 24 vins au verre disponibles. Cette liste, tournante et diversifiée, comprend certains vins rarement proposés au verre, et nous aimons faire découvrir des vins qui suscitent la curiosité et surprennent nos invités.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Enric Soler – NUN Vinya dels Taus 2022

Un Xarel·lo pur et expressif du Penedès, mettant en valeur la précision, la minéralité et un profond sens du terroir, provenant de l'un des producteurs les plus passionnants d'Espagne.

PerSe – La Craie 2020

Un assemblage raffiné de grande altitude de Malbec et Cabernet Franc de Gualtallary, offrant élégance, tension et une finale crayeuse et minérale.

Château d’Yquem – Premier Cru Classé Supérieur 2004

Un Sauternes emblématique d'une complexité et d'un équilibre remarquables, alliant la richesse sucrée du botrytis à une acidité vive et une longueur extraordinaire.

MEET THE WINE EXPERTS

Gonzalo Francisco San Martín

Chaque verre est la vision de notre sommelier, alliant expérience et intuition pour élaborer une sélection de vins à la fois accueillante et pleine de caractère.

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GETTING THERE

Contact Info:

Carrer d'Amigó, 33, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain
Tel: +34681267968
gonzalo@piedrabcn.com
@piedrabcn

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