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DECANT SF

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Bar à vin

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1168 Folsom St, San Francisco, CA 94103, USA
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Organic... | Vermouth

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
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ECANT Bottle Shop & Bar est un espace de vin à la fois branché et cultivé, animé par la passion de rassembler les gens autour d’une hospitalité classique, d’une éducation accessible, d’une ambiance communautaire inclusive et de vins vraiment excellents. Fondé par les sommelières Cara Patricia et Simi Grewal, la sélection se concentre sur un large éventail de vins classiques et contemporains du monde entier.

Nous proposons une vingtaine de vins au verre, y compris des sélections Coravin pour mettre en valeur des bouteilles spéciales et haut de gamme. Avec un large éventail de vins classiques issus de régions traditionnelles, ainsi que des producteurs modernes et prisés, DECANT offre un peu de tout pour tous les goûts.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Luigi Baudana (Famille de G.D. Vajra) 'Dragon' Langhe Bianco, Piémont, Italie 2024

Ce vin est si satisfaisant dans presque tous les contextes, du soleil à la neige, des collations décontractées à un dîner raffiné. C'est un blanc inhabituel des Langhe – une co-fermentation de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling et Nascetta. Il présente des notes de lemon curd, de mangue fraîche, de pierre humide et un peu de fleurs d'oignon sauvage. Le palais est crémeux, structuré, mais le vin se termine sur une acidité vive et nette.

MEET THE WINE EXPERTS

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Simi Grewal

Copropriétaire et sommelier de DECANTsf et DECANT Napa. Expérience en restauration gastronomique (Eleven Madison Park, The Village Pub). Diplômé de l'Institut culinaire d'Amérique.

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GETTING THERE

Contact Info:

1168 Folsom St, San Francisco, CA 94103, USA
Tel: +14159137256
@decantbottleshop

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