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Bistro wu

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Restaurant

·

FR, 15 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence, France
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Burgundy | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Pinot Noir...

Specialist in:
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Other
  • Chinese

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Grâce à Coravin, notre carte est entièrement pensée pour servir au verre de grands crus prestigieux et des vins d'exception disponibles uniquement sur allocation. Nos convives peuvent ainsi découvrir des bouteilles d'exception sans avoir à commander la bouteille entière. Aux côtés de grands domaines français, nous proposons au verre, en rotation, des vins chinois rares et d'innovants vins de thé, une véritable rareté en France.

Grâce à Coravin, notre carte met à l’honneur, au verre, de grands crus prestigieux et des vins disponibles uniquement sur allocation, permettant de découvrir des bouteilles d’exception sans commander la bouteille entière. Aux côtés de grands domaines français, nous proposons en rotation des vins chinois rares et d’innovants vins de thé, une véritable rareté en France.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Didier Dagueneau Silex 2022

La cuvée phare en Pouilly-Fumé de l’un des producteurs les plus célèbres de la Loire. Issu de sols riches en silex, ce Sauvignon Blanc précis et minéral se trouve rarement au verre.

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2023

Un Premier Cru de Pinot Noir signé par l’un des noms les plus respectés de Chambolle-Musigny. Élégant, parfumé et finement structuré, c’est une occasion rare de découvrir un grand bourgogne, un verre à la fois.

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Xinyi Wu

Double expertise vins français et vins chinois.
Mais toujours très curieuse d’explorer le monde du vin.

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GETTING THERE

Contact Info:

FR, 15 Rue Boulegon, 13100 Aix-en-Provence, France
Tel: +33960063932
contact@bistrowu.com
@bistro_wu

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