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Alta

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Restaurant

·

Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Orange...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture
  • Sherry

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Un restaurant à feu vif inspiré par la région de Navarre dans le nord de l'Espagne. Ambiance détendue, avec un profond respect enraciné pour le patrimoine. Notre menu met en valeur le meilleur des produits britanniques de saison mariés à l'essence de la cuisine espagnole. Centré autour de notre cuisine ouverte et du grill, de petites assiettes et des plats plus copieux sont servis à la table et conçus pour être partagés.

Nous sommes motivés à présenter et partager tant de boissons merveilleuses provenant de nos producteurs soigneusement sélectionnés. Nous proposons plus de 50 variétés différentes au verre à tout moment, couvrant de nombreux styles. Cela inclut une sélection vraiment intéressante de xérès, tous disponibles au verre. Nous sommes ludiques dans ces sélections et pouvons toujours trouver quelque chose qui s'accorde parfaitement avec les excellentes propositions de notre cuisine.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Bodegas Cota 45 Agostado

Un vin fascinant d'un des pionniers du mouvement du sherry non fortifié. Voici un vin qui est en essence un Palo Cortado mais non fortifié, utilisant plutôt des méthodes d’Asoleo ainsi que des cépages autres que le Palomino. Très long et complexe.

Clos Larrouyat Jurançon Sec Météore

Un Jurançon sec expressif ici avec beaucoup d'arômes intrigants soutenus par une agréable fraîcheur et une minéralité.

Marco Petterino Gattinara 2014

Une véritable légende à l’ancienne de Gattinara. Il fait toujours vieillir le vin plus longtemps jusqu’à ce qu’il le considère prêt. Une excellente interprétation du Nebbiolo.

MEET THE WINE EXPERTS

Wine Team

Une excellente collection de membres compétents, expérimentés et dévoués.

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GETTING THERE

Contact Info:

Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Tel: +4402046280116
@alta.london

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