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Alexander’s Steakhouse - Pasadena

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Restaurant

·

111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101, Verenigde Staten
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco... | Led by our esteemed Wine Director and Sommelier Frederic Hemon who tirelessly searches the globe, we bring you the world’s most fun, rare, and exotic wines, each chosen to elevate your dining experience with a perfect pairing and a story to tell.

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Chile
  • Cool climate
  • English Sparking Wine
  • Germany
  • Greece
  • Grenache
  • Italy
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Malbec
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  • Yarra Valley
  • Other
  • Led by our esteemed Wine Director and Sommelier Frederic Hemon who tirelessly searches the globe
  • we bring you the world’s most fun
  • rare
  • and exotic wines
  • each chosen to elevate your dining experience with a perfect pairing and a story to tell.
| Led by our esteemed Wine Director and Sommelier Frederic Hemon who tirelessly searches the globe, we bring you the world’s most fun, rare, and exotic wines, each chosen to elevate your dining experience with a perfect pairing and a story to tell.

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Alexander’s Steakhouse allie la précision de la technique japonaise à l’âme d’un steakhouse américain. Reconnu à l’échelle nationale pour son vaste programme Wagyu, sa carte des vins primée et son accueil chaleureux, la marque est devenue une référence de la gastronomie de luxe en Californie.

Alexander’s Steakhouse Pasadena propose une carte mondiale des vins avec 45 sélections au verre, judicieusement assorties à nos Wagyu et morceaux de première qualité. Parmi les points forts, le Cabernet exclusif d’Alexander’s élaboré par la famille Mayer. Que ce soit pour les affaires, les célébrations ou un repas décontracté, il y a un verre parfait pour chaque invité.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

CHAMPAGNE JACQUART Mosaique, BRUT NV, FRANCE

Agrumes frais, pomme verte et brioche ; vif et élégant avec de fines bulles.

PINOT NOIR BONACCORSI Vignoble Nielson, VALLÉE DE SANTA MARIA 2011

Élégant et soyeux avec des notes de cerise rouge, de framboise et d'épices subtiles, enrichi de nuances terreuses et d'une finale longue et raffinée.

CHARDONNAY VINS FINS BÁN, VALLÉE DE SANTA YNEZ NV

Vibrant et équilibré avec des notes de poire mûre, d'agrumes et de pêche blanche, rehaussé par des touches de vanille et de minéralité sur une finale vive.

MEET THE WINE EXPERTS

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Frédéric Hémon

Frédéric Hémon, sommelier chez Alexander’s Steakhouse Pasadena, est né en Bretagne, en France, et s’est formé à l’École Hôtelière du Roussillon ainsi qu’au Lycée Technique L’Etincelle. Fort de plus de 25 ans d’expérience dans des restaurants étoilés au Michelin, des compagnies de croisières de luxe et des établissements prestigieux de Los Angeles, il apporte une passion pour la gastronomie, le vin et un service d’exception.

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GETTING THERE

Contact Info:

111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101, Verenigde Staten
Tel: +16264861111
@alexanderssteakhousela

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