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  • Wally's Wine & Spirits Santa Monica
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Wally's Wine & Spirits Santa Monica

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Restaurant

·

214 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, Verenigde Staten
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Specialist in:
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chile
  • Cool climate
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  • Malbec
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Eine dynamische Mischung aus Restaurant, Einzelhandel und Feinkostmarkt – der ultimative Ort für erstklassige Weine, seltene Spirituosen und außergewöhnliche Küche. Ob Sie unseren charakteristischen Kaviarservice genießen oder über 100 Weine im Glas entdecken – jeder Besuch bietet etwas Besonderes. Wally’s Santa Monica ist Ihre Anlaufstelle für feines Essen, außergewöhnliche Getränke und unvergessliche Erlebnisse.

Bei Wally's sind Weinliebhaber eingeladen, eine Auswahl von etwa 100 Weinen im Glas zu entdecken. Darunter befinden sich Klassiker wie Champagner, Chardonnay, Bordeaux, Burgund und Brunello sowie außergewöhnlichere Schätze wie der sizilianische Frappato, chilenischer Pais und armenischer Areni. Ob klassisch oder abenteuerlich – wir setzen das Coravin-System ein, um eine unvergleichliche Auswahl exquisiter Weine anzubieten.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2022 F.X. Pichler 'Klostersatz' Riesling Wacahu

Dieser Riesling wird vom Winzer der 5. Generation, Lucas Pichler, hergestellt. Er ist aromatisch, frisch, rein mit kristallinen Früchten und einer vertrauten steinigen Mineralität, die von einer schönen straffen Säure zusammengehalten wird.

2019 Aleksander Paso Robles

Dieses Weingut in Paso Robles wurde von dem ehemaligen Los Angeles Laker Aleksander Sasha Vujačić und seinem Vater Goran gegründet. Der Wein ist vom Bordeaux-Stil inspiriert, wobei Merlot den Ton angibt. Was ich an diesem Wein liebe, ist, dass er sowohl Frische als auch Fülle besitzt, ausbalanciert durch herrliche Frucht und elegante Tannine. Er ist gastfreundlich und spiegelt sowohl die europäischen Wurzeln der Familie als auch das ausgezeichnete Terroir von Paso wider.

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Daniel Veit

Daniel Veit entwickelte seine Leidenschaft für edle Weine bei Del Frisco’s in Denver, wo er mit einer Weinkarte von 3.000 Positionen arbeitete. Danach sammelte er praktische Erfahrungen im Weinland und in der Gastronomie in Santa Barbara, unter anderem bei Wine Cask, The Lark und Les Marchands. In Los Angeles baute er Programme für naturbelassene und biodynamische Weine auf und leitet heute das Weinprogramm bei Wally’s Wine & Spirits in Santa Monica.

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GETTING THERE

Contact Info:

214 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, Verenigde Staten
Tel: +14242935500
@wallysofficial

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