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Tokyo

Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Champagne | Chardonnay | Italy | Pinot Noir... | Vini dal mondo whisky giapponese sake

Japanisches Restaurant gegründet im Jahr 2003: moderne Eleganz, raffinierte Atmosphäre und sorgfältig gestaltete Details. Der Ausstellungskeller begeistert mit über 400 ausgewählten Etiketten und 600 Destillaten aus aller Welt, mit besonderem Fokus auf die prestigeträchtigsten japanischen Whiskys. Ein Geschmackserlebnis, das Tradition, Ästhetik und sinnlichen Genuss vereint.

Der Weinkeller, der für die Kunden einsehbar ist, bewahrt eine Sammlung von über 400 Etiketten aus Italien, Frankreich und großen Weinen der Welt. Hervorstechen Raritäten wie Jacques Selosse, Salon, Amarone Quintarelli, Conterno, Tignanello und Sassicaia in vertikaler Anordnung. Ein Paradies auch für Whisky-Liebhaber mit 100 japanischen Etiketten im Glas und weiteren 300 auf Lager, für stets neue Überraschungen.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Gorgona

Wein hergestellt auf der Gefängnisinsel Gorgona, auf der ungefährliche Gefangene in den Weinbergen arbeiten müssen.

Gravner Ribolla

Orange-Wein gehört zu den renommiertesten und ist die erste Flasche, die man verkosten sollte, wenn man in dieses Gebiet einsteigt.

Muffato 2010

Serie von 6 sortenreinen Weinen des Jahrgangs 2010, getrennt und abgefüllt, um zu verstehen, wie der edelfäulebehaftete Verschnitt aus Semillion, Sauvignon Blanc, Riesling, Grechetto und Traminer konzipiert wird.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alexander

Offizieller Alkoholiker (mit beruflichem Stolz) und staatenlos im Herzen. Weder ganz Italiener noch ganz Chinese, immer zwischen zwei Welten. Meine Identität suche ich im Glas: Wein entsteht überall, überschreitet Grenzen, verbindet Geschichten und Völker. Im Wein habe ich ein Zuhause gefunden, denn Wein verlangt keine Pässe. Er verlangt nur, geliebt zu werden.

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GETTING THERE

Contact Info:

Via Galileo Ferraris, 3, 20900 Monza MB, Italia
Tel: +39039324254

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